• 進口葡萄酒或將面臨反傾銷調查

      近日，中國釀酒工業協會副理事長兼秘書長王琦表示，商務部將要啟動進口葡萄酒反傾銷的調查，目前正在立案階段。除此之外，進口葡萄酒的產品質量也要進入中國的認證體系。王琦是在中國釀酒工業協會舉辦的中國酒業營銷...
       2012-05-04

    • 衛生部：糧食擬限量有毒害化學成分

      因堅果與籽類食品原料大多為農副產品，受土壤環境的影響，原料中大多數含有硫酸鹽和亞硫酸鹽，故征求意見稿對熟制堅果與籽類食品增加了二氧化硫含量限量標準。考慮到蟲蛀不屬于食品安全指標范圍，新標準刪除了無蟲蛀...
       2012-05-04

    • 中小型白酒企業如何在整合中不被淘汰？

      白酒行業在進入快速整合期，這一點基本上已經達成行業共識，但是整合的結果就是一些企業和品牌將會趨于消失。而作為競爭能力相對較弱的中小白酒企業，被整合后淘汰的風險就會日趨增加，那么中小酒企（也就是地產酒企...
       2012-05-04

    • 三部門要求加強有機產品監管 防止花錢買認證

      日前，國家質檢總局、國家工商總局、國家認監委聯合發布通知，要求各級質檢、工商部門進一步加強有機產品監管工作，規范有機產品消費市場。此舉有望改善此前曝光的一些地方隨意標注“有機”標志、花錢購買“有機”認...
       2012-05-04

    • 中國白酒真相:“名酒”多為原酒勾兌

      《宜賓酒地方制造工藝和制造標準》是全國最早由地方政府制定的白酒釀造標準，這個標準頒布于2010年10月18日。從國內造酒行業來說，這也是除國家標準外，國內迄今為止唯一一部地方制酒標準。
       2012-05-04

    • 三項食品安全標準征求意見炒瓜子不能有哈喇味

      《堅果炒貨食品》適用范圍擴大到生干堅果與籽類和熟制堅果與籽類。同時，修改了感官要求。其中，生干類堅果與籽類細化了感官指標要求，將無異物改為“無正常視力可見外來異物”，將無霉變改為霉變粒2%（帶殼），去...
       2012-05-04

    • 街邊奶茶人氣十足質量堪憂行業缺標準市場待規范

      作為一種頗具“時髦”元素的飲品，珍珠奶茶一直都受到年輕人的追捧。很多年輕的上班族和學生，時不時都要喝上幾杯，甚至把珍珠奶茶當做每天的早餐飲料，街頭各類飲品店、奶茶店生意也是相當火爆。
       2012-05-04

    • “地溝油”正規軍 拷問批文式監管

      警方在安徽破獲用屠宰場的廢棄物制造“新型地溝油”的跨省犯罪網絡，這些“新型地溝油”主要銷往食品油加工企業，而這些食品油加工企業都有完備的生產批文和先進生產設備。（5月2日《經濟參考報》）多了一道生產批...
       2012-05-04

    • 茶葉進出口國為何標準不一?

      中國茶葉農藥殘留標準為何比歐盟標準松？對此，中國工程院院士、茶學專家陳宗懋說：“從世界范圍來看，茶葉的生產量大于銷售量，兩者每年平均相差30萬噸左右，導致進口國占據優勢。歐盟等發達國家是世界上主要的茶...
       2012-05-04

    • 衛生部、農業部專家解讀農藥殘留標準之爭

      綠色和平組織在報告中提到，我國政府頒布的標準中規定：滅多威最大殘留限量是3mg/kg,而歐盟最大殘留限量規定僅為0.1mg/kg.針對中外標準的巨大差別，農業部農產品質量安全監管局董洪巖處長表示，國際...
       2012-05-03

    • 食品、添加劑被列為質量誠信體系建設試點

      近日，國家質檢總局印發《〈關于進一步加快質量誠信體系建設的指導意見〉的通知》（以下簡稱《通知》），要求質檢系統按照黨中央、國務院關于加強社會信用體系建設的總體部署，以及質檢總局《關于進一步加快質量誠信...
       2012-05-03

    • 老字號中式糕點PK西餅屋，何日分庭抗禮？

      繁華的長沙城，小巧精致的西餅店已成為街頭常見一景，從本土的羅莎、馬里奧，到新近入駐的仟吉、面包新語、米旗、元祖等，無不以極其主動的姿態迅速擴張，在取得不俗業績同時，也給長沙烘焙業帶來了新的經營模式：鬧...
       2012-05-03

    • “有機”“特供”隨處見　高價茶里貓膩多

      一斤普通茶，打上"有機""特供""專供"字樣后，售價就要翻幾倍，叫價好幾千甚至上萬。近日，廈門市同安區工商行政管理局檢查大隊在整治規范茶葉市場的行動中發現，一些知名茶企所賣的"有機茶""特供茶"名不副...
       2012-05-03

    • 三部委聯合通知加強有機產品監管工作

      各級質檢部門應當依法加強對有機產品獲證企業的監管。對監管中發現生產、加工過程或者認證標志、認證證書使用不符合有機產品認證要求的獲證企業，及時通知發證機構暫停或者撤銷其認證證書。
       2012-05-03
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