• 進口葡萄酒業陷近年來最大信譽危機

      進口葡萄酒也出現“成長的煩惱”。昨天，記者從北京舉行的一個葡萄酒論壇上了解到，由于最近一段時間以來進口葡萄酒“亂象”被媒體頻頻曝光，有業內人士表示近期銷售已受到一定影響。
       2012-05-09

    • 世界各國應對食品安全的監管措施

      美國建立了較為全面與系統的食品安全管理體系。食品安全新法案規定食品藥品管理局擁有強制召回權，該局除了可以直接下令召回存在安全隱患的食品外，還有權檢查食品加工廠，以及對進口食品制定更為嚴格的標準。
       2012-05-09

    • 洋奶粉利潤驚人 手握“定價權”加緊布局中國市場

      近期，雀巢、美贊臣等國際乳業巨頭再次提高在國內市場銷售的部分奶粉產品價格，這是繼去年底惠氏、美素等多個“洋奶粉”提價后，進口奶粉在3年內的第四次調價，年均漲幅已達到15.5%。面對消費者的質疑，企業所...
       2012-05-09

    • 我國將繼續完善檢驗檢測標準化體系

      國家認監委科技與標準管理部負責認證認可標準化管理工作，其主要職責是制定認證認可標準化發展規劃并實施、對全國認證認可標準化技術委員會（SAC/TC261）進行監督管理等；SAC/TC261主要職責是負責...
       2012-05-09

    • 反傾銷調查增多 檸檬酸出口難中求進

      經過數年的市場調整，從2005年開始，企業的產能不斷地向規模化集中，檸檬酸生產企業的數目也大幅減少，到目前為止銳減了80%以上。現在全國只有20余家企業生產檸檬酸，但生產規模均較大，平均產能達到8萬噸...
       2012-05-09

    • 中國狂“掃”澳繁殖奶牛 國內牛奶市場究竟有多渴？

      中國液態乳消費量持續增加，專家預計2012年中國的消費量將達2300萬噸，比上年增加200萬噸。目前中國液態奶生產企業近600家，約占乳制品生產企業總量80%；而常溫奶占據中國80%左右的液態奶市場份...
       2012-05-09

    • 首個政府令限制“買菜貴” 蔬菜經營或回歸公益性

      今年本市將首次制定《菜市場建設管理辦法》，要求居民區按規定配比建設或補建菜市場，并鼓勵蔬菜經營回歸公益性。商務委相關負責人表示，《辦法》目前正在制定當中，作為首個將以政府令形式確立的、針對菜市場管理的...
       2012-05-09

    • 2012葡萄酒產銷脫節 葡萄酒價格必上揚

      2012年初傳出，俄羅斯由于凍災影響，今年釀酒葡萄將減產20%。清明節前后，美國加州葡萄苗市場趨緊，價格翻番，重金難求。其主因，也是美國葡萄酒市場增長過快，釀酒葡萄趨緊，其訂貨價飆升三成，迫使很多酒莊...
       2012-05-08

    • 食品安全：我們是不是恐懼得有點多

      “食品安全問題是一個國際問題，它能夠影響全世界所有的國家、所有的人，不管你是生活在比較發達的國家，還是發展中國家，面臨的挑戰都是一樣的。但是在一些國家，他們的食品體系更加發達，能夠對食品安全問題作出更...
       2012-05-08

    • 食品飲料業為何“不吹不行”？

      光明乳業去年就曾兩次提高產品售價，今年3月，光明入戶奶全部40款產品中又有35款提價，漲價幅度平均達3%。伊利等企業去年也紛紛上調旗下乳制品價格。乳業專家王丁棉表示，乳企銷量的提升，很大程度上依賴于廣...
       2012-05-08

    • 高端白酒經銷商2012年將迎來大挑戰

      一直從事酒水行業的老資格經銷商往往會把傳統渠道作為自己運營的一個內部基礎在進行扎實的修煉，越是半路出家的從業者，越往新型渠道，特殊渠道方面去尋找發展方向。
       2012-05-08

    • 衛生部公布堅果炒貨食品新國標市場散裝攤位執行難度大

      近日，衛生部組織制定了《堅果炒貨食品》《糧食》《巧克力及其制品》等3項食品安全國家標準，并向社會公開征求意見，其中堅果炒貨是老百姓最常食用的零食，尤為受人關注。新國標修改了熟制堅果與籽類食品的過氧化值...
       2012-05-08

    • 北京市推行新標碘鹽 嚴禁企業變相加價

      北京市衛生局、市發改委、市工商局等部門昨天聯合下發《關于做好實施新的食用鹽碘含量標準工作的通知》（以下簡稱《通知》），其中要求，食鹽經營企業不得以更換包裝、加碘技術改造增加成本等理由，提高或變相提高食...
       2012-05-08

    • 白酒經銷商如何做大做強？

      精耕細作是經銷商掌控渠道的不二法門。新時期的經銷商要改變以往的“坐商”思想，逐步向“行商”或“贏商”的方向發展，主動精耕市場，配合廠家從長遠的眼光去考慮市場，但不能完全依賴于廠家，完全依賴于廠家等于放...
       2012-05-08
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