• 原材料價格不斷上升蒙牛明確釋放漲價信號

      國內乳業巨頭蒙牛昨日公布了其2011年的業績報告。在去年原材料價格大幅上升的背景下，蒙牛的毛利率仍然維持在25.7%的水平，與2010年持平。盡管如此，該公司執行董事兼首席財務官吳景水昨日表示，如果今...
       2012-03-29

    • 東阿阿膠陷“造假”爭議 稀缺式提價存疑

      自從2010年連續提價以來，東阿阿膠成為資本市場的寵兒。在業績增長的同時，東阿阿膠的原料控制程度、市場占有率和實際成本也一直成為質疑的對象，各方面負面信息也從未中斷過。
       2012-03-29

    • 衛生部：嬰幼兒奶粉不允許添加過量“腦黃金”

      26日，衛生部官方網站貼出新版的食品營養強化劑標準(征求意見稿)，明確注明：調制乳粉和調制奶油粉(包括調味乳粉和調味奶油粉)(僅限兒童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占總脂肪酸的百分比必須...
       2012-03-29

    • 加強風險控制提升食品安全保障能力

      近年來，我國食品加工行業一直保持著快速增長勢頭，但如何加強食品安全風險控制已經成為新時期的關鍵戰略任務。今年“兩會”期間，食品安全再度成為熱議話題，而進一步探索加強全國食品安全風險監控已經成為我國政府...
       2012-03-29

    • 國產紅葡萄酒將迎“國宴用”新契機？

      在日前舉行的春季糖酒會間隙，張裕葡萄酒股份有限公司總經理周洪江在被媒體問及張裕能否稱為“新國酒”時表示，目前國宴用酒都是紅葡萄酒，“你們可以去看一下國宴的菜單，大部分都是紅葡萄酒，不讓上白酒”。所以紅...
       2012-03-29

    • 中國進口葡萄酒呈現爆發式增長

      首屆中國世界葡萄酒高峰論壇當日在安徽省合肥市開幕，來自阿根廷、智利、希臘、冰島、南非等國家的駐華使節以及中外葡萄酒產區企業界代表共同探討世界葡萄酒產業發展。
       2012-03-29

    • 白酒賣得貴被指為營銷價格制定不理性

      瀘州老窖并不是此次糖酒會上唯一以高端博出位的企業。在糖酒會現場，郎酒展臺的一側，全密封玻璃展出了其剛剛推出的新品——超高端限量版“連年有魚”酒。其中9L的售價18萬，相當于1斤酒就要賣1萬元，一杯酒也...
       2012-03-29

    • 雅培事件引爭端 國標規定乳清蛋白應≥60％

      我國國家標準GB10765－2010《嬰兒配方食品》中，要求“乳基嬰兒配方食品中乳清蛋白含量應≥60%”，即以乳或乳蛋白制品為主要原料的嬰兒配方食品中，乳清蛋白所占總蛋白質的比例應大于等于60%。該要...
       2012-03-29

    • 產品問題增多 洋品牌為何在中國市場變壞？

      遭遇“3·15”信任危機后，3月22日麥當勞北京三里屯店悄然重業。中國青年報記者在其店外看到用易拉寶張貼的道歉信，“對于我們給您帶來的不便深表歉意，請您接受我們誠摯的道歉。”
       2012-03-29

    • 牛奶粉問題頻出致羊奶走俏羊奶無明顯優勢

      嬰幼兒配方奶粉一般是以牛奶為奶基制成的，但是近幾年，本土和國外奶粉頻頻出現問題，使得部分家長開始尋找其他比牛奶嬰兒奶粉更為安全，營養價值更高的母乳替代品，羊奶粉逐漸受到推崇，“比牛奶更接近母乳”、更易...
       2012-03-29

    • 保健食品命名 禁用“御制”“特效”

      祖傳、御制、秘制等溢美之詞，特效、全效、奇效等夸大之詞，將不得出現在保健食品的名稱中。國家食品藥品監督管理局日前公布新修訂的《保健食品命名規定》，并制定《保健食品命名指南》，明確在保健食品名稱中11類...
       2012-03-28

    • 雅培疑陷“質量門” 中國孩子是否該斷“洋奶”？

      孩子是家長的希望，是祖國的未來，我們的未來經常食用這樣的問題奶粉，我們能不擔憂嗎？試問我們的家長，這樣的洋奶粉你還敢給孩子吃嗎？我們的孩子該不該“斷洋奶”呢。相信國外的品牌，購買國外的名牌奶粉，不是國...
       2012-03-28

    • 國家食藥監局：保健食品名稱以批準內容為準

      為實施近日發布的《保健食品命名規定》和《保健食品命名指南》,國家食品藥品監督管理局今天印發通知明確:在進行保健食品監督管理時,產品中文名稱應當以批準的內容為準。
       2012-03-28

    • 貼牌奶粉盛行假洋品牌假有機泛濫

      食品安全的問題越受關注，高質高價的產品就脫穎而出，其中尤以嬰幼兒食品和有機食品最為火爆。但其中魚目混珠的事件也層出不窮。近期，“假洋品牌”扎堆嬰幼兒食品市場，“貼牌奶粉”成新金礦；而假有機蔬菜也不斷被...
       2012-03-28
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