• 新年推崇綠色消費 有機奶粉迎來熱銷

      如果把食品安全比作一座金字塔，那么，無公害食品是塔基，綠色食品是塔身，而有機食品則是最頂部的塔尖。數據顯示，截至2009年，中國有機食品銷售額超過500多億元，并且以每年30%的速度高速呈增長態勢，有...
       2011-01-26

    • 各賣場收費年年漲 食品零供矛盾年關集中爆發

      2010年12月，康師傅提出對其康師傅面霸系列和經典系列提價，家樂福要求扣除康師傅經典系列0.2元漲價中的一半，相比在沃爾瑪等其他賣場順利完成加價的舉動，這引起康師傅的極大不滿。家樂福指出，雙方談判僵...
       2011-01-26

    • 中國食品價格節前攀升 蔬菜價格漲幅較大

      農業部也要求地方工作人員深入基層，指導農民加固蔬菜溫室大棚、畜禽圈舍和水產養殖大棚等設施；通過“綠色通道”政策，保證運輸暢通，降低運輸成本。確保春節期間蔬菜瓜果、畜產品、水產品等鮮活農產品不斷檔、不脫...
       2011-01-26

    • 非光氣法產聚氨酯年需二氧化碳近百萬噸

      華東理工大學化工學院經過多年的潛心研究，提出了中國特色的甲醇下游綠色高新精細化工產業鏈方案。即以煤為原料生產甲醇，再以甲醇制烯烴，以乙烯和二氧化碳等作原料，制環氧乙烷，采用環氧乙烷工藝路線，再進行碳酸...
       2011-01-26

    • 飲料行業又添“新軍” 搶占中國市場

      中國食品商務研究院研究員朱丹蓬從兩個角度分析認為，一是從國資委的角度來講，很希望能夠推出強勢的民族品牌，而華潤及其旗下的“怡寶”品牌近年的發展勢頭都很好，有能力成為下一個民族品牌，所以支持其與飲料大佬...
       2011-01-26

    • 國產奶粉如何重塑品牌信譽？

      自2004年"安徽阜陽大頭娃娃"事件以來，國產奶粉問題頻出，"三聚氰胺事件"、"激素風波"、"陷害門"等，在嚴重打擊消費者信心的同時，給進口奶粉以可趁之機。2008年"三聚氰胺事件"發生前，國產奶粉的...
       2011-01-26

    • 蜂產品造假糖水加點增稠劑當蜂蜜

      2011年1月9日從上海傳來消息，國家有關部門將再度修訂蜂蜜國標，“打假”成此次修訂關鍵詞。一方面要提高檢測技術水平，另一方面，今后要將蜂蜜的原料和成品區分開來，只要加工過程中采用了一定工藝，就不能把...
       2011-01-26

    • 飲料糖果早漲好了 總體感覺“貴一兩成”

      糖果糕點業也面臨著同樣的問題。龍頭企業徐福記集團新聞發言人孫天珍告訴記者，由于糖、面粉等原料漲價，初略估算公司的產品成本平均上漲15%-20%。為化解成本壓力，徐福記在去年10月就決定提價5%-10%...
       2011-01-26

    • 年關臨近 釀酒行業未聞“酒”香

      釀酒行業整體經濟運行態勢良好，產量增速穩定，景氣度高企，隨著春節逐漸臨近，消費量的大幅增長將推動酒類產品出現量價齊升的態勢，建議重點關注白酒、葡萄酒及啤酒板塊的投資機會；個股方面，建議關注白酒板塊中的...
       2011-01-25

    • 高端白酒漲價15%以上

      上午10點，人民路上的物美超市里喜氣洋洋。銷售散裝巧克力和糖果的攤位上，工作人員告訴記者，和前段時間相比該類商品價格有所下降，如巧克力從之前的29元多一斤降至了當天的23.3元，糖果則從17.8元降至...
       2011-01-25

    • 啤酒市場并購加劇啤酒瓶包裝企業面臨洗牌

      最新數據顯示，華潤雪花、青島啤酒、百威英博和燕京啤酒四家巨頭，以58%的市場份額攫取了72.5%的行業利潤，更多的中小企業在巨頭們走馬圈地般的擴張與并購中，生存空間被無限壓縮，生存困難加大。下游市場的...
       2011-01-25

    • 如何根據兒童年齡選奶？

      一歲以內的嬰兒，每公斤體重需要的能量是110千卡，大約是成年人的三倍。其體重增長主要來自于攝取的食物提供的能量。首都兒科研究所兒童營養研究室研究員吳光馳指出，嬰幼兒身體的消化系統并不強大，奶是所有食物...
       2011-01-25

    • 食用油備貨高峰結束 價格弱勢橫調

      在政策調控壓力和成本推動共同作用下，國內豆油現貨價格繼續窄幅橫調，節前備貨高峰期結束，市場需求疲軟。沿海豆油出廠價格集中于10300~10600元/噸，東北內陸地區豆油價格集中于10250~10350...
       2011-01-25

    • 轉基因安全立法僵局 中國或面臨賠償風險

      2001年6月，國務院公布《農業轉基因生物安全條例》（下稱《條例》）。次年，農業部發布了涉及農業轉基因生物安全評價、進口安全和標識的三個配套管理辦法。中國由此實施對大豆、玉米、棉花等轉基因產品的標識制...
       2011-01-25
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