• 食品行業信息化建設發展趨向三個同步

      我國食品企業數量多且分散。在食品行業協會下面就有糖業、釀酒、飲料、罐頭、乳制品、發酵、食品添加劑、焙烤食品等8個工業協會。郭永新介紹,這幾年食品行業信息化發展十分迅速,就整個食品行業來說,要面臨的是如...
      2011-01-20
    • 食品:步入發展快車道

      在晉江食品行業協會秘書長陳昌熙看來,泉州食品企業紛紛擴產,跟中國食品行業快速發展的勢頭是分不開的。作為世界上人口數量最多的國家,中國的食品消費和產量都很大,而且中國食品工業從小到大、從弱到強、從簡單的...
      2011-01-20
    • 糧食增產面臨考驗北方大旱持續蔓延

      面對干旱的持續蔓延,我國糧食總產連續七年增產的勢頭能否持續成為市場關注焦點。據國家糧油信息中心1月份預測值,2010年我國小麥產量在連續六年增產后首次出現小幅下滑,為11510萬噸,減產2萬噸。減產的...
      2011-01-20
    • 原料奶成本漲價牛奶雪糕都跟著漲了

      受成本壓力的影響,國內的原料奶在前段時間均有不同程度的提價,這也直接導致了牛奶、雪糕以及其它乳制品全面漲價。記者昨日在超市中走...
      2011-01-20
    • 白酒“漲”聲不斷黃酒跟風提價

      分析此次提價原因,不排除與即將到來的春節消費旺季有關,但其根本原因還是在于黃酒市場的拓展及原料價格的上漲。再者,隨著黃酒行業全國化進程的進行,陳年黃酒的收藏價值逐漸凸顯,市場火爆,進入快速擴張期,而糯...
      2011-01-20
    • 農產品價格溫和上漲料成常態

      2011年1月17日,農產品批發價格總指數是184.9。2011年年初至今,農產品批發價格總指數上漲了4%,2010年全年大約上漲了8%。業內人士認為,國內以糧食為代表的農產品價格上漲同成本上升和供需...
      2011-01-20
    • 面對轉基因食品已失去自由選擇的權利

      有關轉基因食品的安全性爭論這些年從未間斷,國家相關部門對于轉基因技術研發和應用的表態也相當謹慎,從轉基因玉米和水稻獲得安全證書,到進口美國轉基因玉米,再到福建轉基因大米流入市場,無不引起輿論的軒然大波
      2011-01-19
    • 行業或醞釀集體漲價燕京啤酒提價

      由于競爭激烈,各大啤酒企業不敢提價,尤其是在當前的消費淡季。“啤酒行業競爭比較激烈,由于國內啤酒企業多集中在中低檔啤酒市場,消費者忠誠度不高,對價格的敏感度較高,一旦漲價,容易造成消費群的流失進而影響...
      2011-01-19
    • 我國進口葡萄酒市場亟待變革

      2010年,中國葡萄酒消費市場已經躍升至世界第八,在新、老世界的葡萄酒生產國因全球金融危機的影響而活力下降時,中國葡萄酒市場不失時機地成為全球葡萄酒行業共同矚目的焦點,其迅猛的增長幅度以及巨大的成長空...
      2011-01-19
    • 多個品牌飲料價格悄然上調

      卜蜂蓮花超市日前已經接到康師傅、娃哈哈、可口可樂、百事可樂、匯源等數個主要飲料品牌的漲價通知,賣場的零售價格近日正陸續上調。記者在曹楊路、談家渡路上的多家便利店也發現,一些飲料的售價已經悄然上調。
      2011-01-19
    • 食用油今年將步入長期升勢

      對于南美的增產潛力,我們沒有直接的圖標對比,但考慮其也是經歷了持續10年的增長,而南美的重要農作物甘蔗、咖啡、小麥等種植收益也均高于大豆,我們很難對南美大豆繼續增產抱有預期。也即是說,大豆在2010年...
      2011-01-19
    • 通脹隱憂不除 糖價漲勢難止

      從基本面上看,國際市場方面,澳大利亞遭遇半個世紀以來最嚴重的洪澇災害之際有跡象表明需求開始增加對糖市形成支撐。荷蘭拉博銀行(Rabobank)方面認為,由于2010年7月1日糖廠開榨以來昆士蘭州雨水偏...
      2011-01-19
    • 洋奶粉泛濫損害中國奶業產業鏈

      奶業是關系國計民生的產業,產業關聯度高,產業鏈條長,基地需長期培育。一旦乳品產業鏈失衡,將很難在短期恢復。進口奶粉一方面會相對減少國內原料奶的市場供給,造成市場不穩定,另一方面會提高價格,并進而操縱國...
      2011-01-19
    • 白酒網絡營銷提升空間很大

      “FeavaIMC”中文即為:“飛舞”整合營銷傳播,“Feava”是五個單詞的首字母組合,即“Focus”(話題)、“Event”(事件)、“Activity”(活動)、“Video”(視頻)、“An...
      2011-01-19

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