• 糖市再現外強內弱格局 存在技術性回調需求

      ICE11號原糖近日在基金買盤推動下持續向上突破，其中主力10月期價月內站穩19美分/磅之后，再次回到年內3月初的高位附近并進一步試探20美分/磅上方。根據CFTC的報告，截至8月17日，基金在原糖上...
       2010-08-24

    • 原料暴漲 食品巨頭利潤恐受影響

      由于嚴重干旱破壞了莊稼收成，加上林火蔓延全國，俄羅斯總理弗拉基米爾。普京（VladimirPutin）近日在內閣會議上表示：“我認為暫時禁止谷物及其它農產品出口是適宜的，我們也需要保持牲口的數量。”同...
       2010-08-23

    • 食品性激素 很多國家不重視

      最近有關奶粉導致中國一些嬰兒性早熟的事件引起很大關注。雖然有關部門稱嬰兒性早熟并非奶粉所致，但人們仍然很困惑，到底哪些食品里含有性激素或性激素過量？國外對性激素有怎樣的規定？人們平時應該如何挑選食品？...
       2010-08-23

    • 奶協理事長：乳制品企業將去收奶中間環節

      據新華社電日前，在寧夏銀川市召開的中國乳制品工業協會第十六次年會上，中國乳制品工業協會理事長宋昆岡表示，必須實施行業升級改造，大力發展自有奶源，才能消除行業“惡名”。
       2010-08-23

    • 還原圣元奶粉“激素門” 政府應對能力再受拷問

      “在這次媒體的全面報道中，我們幾乎是全身赤裸站在全國公眾面前。”在8月15日衛生部新聞發布會之后，圣元營養食品有限公司（下稱圣元）董事長張亮在一封公開信中如是感嘆。
       2010-08-23

    • 奶粉里還有多少危險？

      針對“圣元奶粉激素門”事件，衛生部日前舉行發布會，聲明“奶粉與嬰幼兒早熟無關聯”。同時，衛生部官員表示，嬰幼兒奶粉的檢測標準中沒有“激素檢測”這一項目，可能將來會在食品安全風險監測里納入相關的監測內容...
       2010-08-23

    • 三聚氰胺：問題還是那些問題 原因還是那些原因

      全國食品安全整頓工作辦公室傳出消息，多個地區再查出百余噸含三聚氰胺奶粉。青海、河北等地三聚氰胺問題乳粉案件已查處，相關責任人被批捕或被采取刑事強制措施。除此前報道的青海民和縣“東垣問題乳粉案件”外，河...
       2010-08-23

    • “水果味餡料”只是用果汁加工 買水果月餅要看準

      “月餅上明明印著‘哈密瓜’三個字，但是回家一看，包裝上的配料表里根本找不到哈密瓜。”近日市民馬女士向記者反映了自己的遭遇。8月20日，記者采訪發現，不少品牌月餅的配料表并不是單獨介紹該口味月餅的配料，...
       2010-08-23

    • 乳制品工業協會：實施升級改造 消除行業“惡名”

      近期，三聚氰胺的陰影再次牽動著消費者的心。日前，在寧夏銀川市召開的中國乳制品工業協會第十六次年會上，中國乳制品工業協會理事長宋昆岡表示，必須實施行業升級改造，全面提升行業素質，才能使乳制品行業走上科學...
       2010-08-23

    • 銷量增利潤降 食用油企“吃不飽”

      與飆漲的玉米、小麥等糧食品種價格相比，國內食用油市場上半年幾乎波瀾不驚，供過于求的市場態勢和成本上升讓豐益國際（Wilmar）、東凌糧油（000893.SZ）利潤大幅減少。
       2010-08-23

    • 大米市場亂象調查：價格究竟如何確定？

      8月中旬，望著田里已經抽穗的稻谷，遼寧盤錦大洼縣前二十里村的種糧戶趙金山露出了欣喜的笑容，因為再過一個半月，自己的辛勤忙活將獲得回報。這片30畝的稻田在10月份將產出3.6萬斤的稻谷，老趙自家留下40...
       2010-08-23

    • 業內稱未來5年我國食用玉米油保持兩位數增長

      中國食品工業協會秘書長沈篪今天在此間表示，近年來，中國玉米油市場滲透率迅猛提高，整體市場逐步擴大。業內預計，未來5年中國食用玉米油行業增長率達到15-20%左右。
       2010-08-20

    • 領跑還是跟隨？——飲料業競爭態勢分析

      近10年來，飲料工業的年產量以年均17%的速度快速增長，成為中國食品工業中最具潛力且發展速度最快的行業之一。但早在2003年，在中國飲料工業協會十周年慶典上，中國飲料業的龍頭老大娃哈哈總經理宗慶后的發...
       2010-08-20

    • 短期內農產品價格仍將高位運行

      據市統計局調查數據顯示，南京7月份的CPI創下了23個月來的新高，達到5.3%。記者昨日獲悉，市價格監測中心對7月南京價格總水平的分析已經出爐。專家預計，短期內我市農產品價格仍將保持高位運行。
       2010-08-20
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