• 乳品新國標讓不法企業有“空”可鉆

      衛生部今天公布66項新乳品安全國家標準，包括乳品產品標準15項、生產規范2項、檢驗方法標準49項。在新的乳品安全國家標準中，不再設置三聚氰胺相關規定。
       2010-04-28

    • 服務中外清真行業應對全球經濟挑戰

      青海是個美麗的地方，但突如其來的地震讓這塊神仙眷戀的土地籠罩在一片悲慟之中，隨著抗震救災進程接近尾聲，災后重建工作逐漸開始啟動。對于每年一屆的青海國際清真食品及用品展覽會
       2010-04-27

    • 中國葡萄酒行業迎來全新的消費年度

      “好的葡萄酒，證明了上帝希望我們幸福。”偉大的思想家、政治家和科學家———本杰明·富蘭克林曾對葡萄酒情有獨鐘。而在中國，葡萄酒也已不僅是身份、地位以及消費水平的象征，正在成為越來越多的人們犒賞自己、款...
       2010-04-27

    • 我國三聚氰胺添加“零限量” 乳企面臨源頭整治

      日前，衛生部公布了66項新乳品安全國家標準，其中包括乳品產品標準15項、生產規范2項和檢驗方法標準49項。新乳品安全國家標準基本解決了現行乳品標準的矛盾、重復、交叉和指標設置不科學等問題。此次新標準中...
       2010-04-27

    • 高端超市亮相 自制食品和進口水果經常賣斷貨

      請來號稱“第一刀”的大師，按照日本地道的“切魚生”儀式把一整條金槍魚仔細切開，要知道，這可是國際上很名貴的魚種，平均價格在600元/kg以上，在日本料理店里的售價不低，而Ole超市生鮮區則大方地邀請前...
       2010-04-27

    • 韓國口蹄疫超出防疫范圍 呈全國擴散趨勢

      韓國農林水產食品部22日證實，忠清北道忠州市一家養豬場出現口蹄疫疫情，表明本月初始發于仁川江華郡的口蹄疫疫情呈現全國擴散趨勢。
       2010-04-27

    • 功能性食品添加劑與配料的發展動向

      隨著經濟的發展和生活的改善，國際上對環境和健康日益關注，對食品安全問題的日益重視，回歸大自然、崇尚綠色、健康飲食成為新的消費潮流。世界各國有機食品、綠色食品、功能食品、健康食品、保健食品已成為食品工業...
       2010-04-27

    • 今年飲料流行新趨勢：時尚健康成流行關鍵詞

      飲料如同服飾一樣，其潮流也一直受到消費者的關注。大家現在喝什么飲料最時尚成為年輕人群討論的熱門話題之一。那么，今年流行喝什么呢？想要保持年輕時尚的消費人群不約而同地回答——藍莓冰紅茶！
       2010-04-27

    • “洋雙”強強攜手打造“東部酒都”蘇酒，演繹戰略“大布局”

      “宿遷市國豐資產經?營管理有限公司與江?蘇洋河酒廠股份有限公司關于江?蘇雙溝酒業股份有限公司股份轉讓簽約儀式”，在南京隆重舉行。宿遷市國豐公司將其所持“雙溝酒業”40.59%股份正式轉讓給洋河酒廠
       2010-04-27

    • 我國膨化食品包裝機械市場

      隨著我國全面建設小康社會，廣大群眾的生活越來越好，食品作為人們生活中的重要必需品，必將帶動整個食品工業的全面發展。我國膨化食品生產線食品和包裝機械行業是在市場經濟環境下成長起來的一個新興行業食品機械及...
       2010-04-27

    • 中國本土乳業強力復蘇

      4月26日，中國乳業龍頭伊利股份發布2010年一季報稱，其營業收入達到70.14億元，增幅37%；凈利潤達1.25億元。此前不久，北京三元交出了全面接手三鹿后的首份成績單，雖然因為整合三鹿資產后市場投...
       2010-04-27

    • 白酒生產應邁向數字化管理

      近年來，隨著白酒行業的發展，白酒工藝經歷了各種各樣的創新，其中最明顯的是香型的創新。我國白酒香型從上世紀70年代的濃香、清香、醬香、米香四大主體香型，到上世紀80年代兼香、鳳香的誕生，再到本世紀初在六...
       2010-04-26

    • 農產品價格或維持溫和上漲態勢

      國泰君安分析師發表研究報告指出，惡劣天氣導致糧食增產預期降低，與此同時，經濟持續復蘇導致通脹預期抬頭，農產品總體供應充足，分析師預計2010年農產品價格將繼續溫和上漲。
       2010-04-26

    • 衛生部發布乳品新國標 嬰兒奶粉禁標“母乳化”

      昨天，衛生部公布了《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標準。其中，針對嬰兒配方食品的安全國家標準明確，標簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術語表述。
       2010-04-26
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