• 中國高端葡萄酒市場面臨諸多發展挑戰

      “限制三公消費給葡萄酒市場帶來的挑戰是顯而易見的,”中國著名葡萄酒進口商圣皮爾精品酒業(ASCFineWines)的前負責人沈品同(DonSt.Pierre,Jr.)說,“盡管我們同時也看到了整個中國...
      2013-08-16
    • 商務部:酒品價格虛高 下半年繼續調整

      中國酒業協會的統計數據顯示,今年上半年,釀酒行業完成銷售收入4042.42億元,同比增長9.51%,實現利潤509.03億元,同比增長2.23%,增長額和幅度與去年、前年相比有所減少。此外,今年以來白...
      2013-08-16
    • 質量無顯著差異洋奶粉被指仍有降價空間

      在海外購買嬰兒配方奶粉已成“奇觀”的時下,國產奶粉、內地進口奶粉以及香港進口奶粉三者之間質量有無差別?面對廣大消費者的疑慮,北京市消協今天召開新聞發布會,通報了該協會近期委托農業部乳品質量監督檢驗測試...
      2013-08-16
    • 加快飲料產業的戰略性調整

      優化飲料結構。白酒盡管具有開胃消食、驅除寒冷、舒筋活血和促進新陳代謝等積極功效。但畢竟具有較高的酒精含量,少量飲用健康,大量飲用傷身。因此,白酒是一種低需求收入彈性的商品,隨著居民收入水平的提高,白酒...
      2013-08-16
    • 飲料品牌大戰“健康牌”

      近年來我國飲料行業產品結構不斷優化,健康型飲料比重不斷上升,而碳酸飲料市場份額將呈逐步下降的態勢。數據預計,未來醋飲料、低熱量飲料、健康營養飲料、冷藏果汁飲料、活菌型含乳飲料等的發展前景看好。
      2013-08-16
    • 嬰兒配方乳粉價高未必質優

      目前我國嬰幼兒乳粉包裝執行的是GB13432—2004《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》。國家食品安全風險評估中心標準三部副主任韓軍花介紹,依據這個標準,乳粉生產企業標示乳粉成分的方法,主要有三種:極值...
      2013-08-16
    • 高端白酒挺進降價戰將引發“多米諾效應”

      去年高端白酒銷售明顯下滑,一線白酒品牌在今年紛紛進行戰略調整,豐富其中低端產品線。中秋將至,中端白酒產品線將面臨激烈競爭。不過也有業內人士認為,中低端白酒產品其實并未見明顯增長,而一線白酒高端產品降價...
      2013-08-16
    • 嬰兒配方乳粉:價高未必質優

      目前我國嬰幼兒乳粉包裝執行的是GB13432—2004《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》。國家食品安全風險評估中心標準三部副主任韓軍花介紹,依據這個標準,乳粉生產企業標示乳粉成分的方法,主要有三種:極值...
      2013-08-16
    • 月餅裝追蹤器 防低價“竄貨”

      有月餅經銷商向本報記者透露,今年市場出現了新情況:個別月餅生產商采用了高科技手段防止發往外省的月餅“竄貨”回流本地。“考慮到運費等各項成本,發給外地經銷商的月餅折扣會低于發給本地經銷商的折扣。”
      2013-08-16
    • 白酒業欲“破局”消費斷層

      面對市場的變化,傳統酒業開始尋求突破,或開辟線上渠道,或轉戰中端市場,抑或大打營銷牌。“這輪調整,可能給白酒行業帶來洗牌式的巨變。未來地方上的小酒廠可能大幅萎縮,甚至垮掉,形成強勢品牌兼并或收購區域品...
      2013-08-15
    • 奶粉生產審查細則半數乳企或將被淘汰

      日前,國家食藥監總局公布《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)》(征求意見稿),審查細則主要有5個要求:一是要求實施HACCP(危害分析和關鍵控制點體系)和GMP管理體系(“優良制造標...
      2013-08-15
    • 線上線下共發力 酒市中秋國慶有望好轉

      由于今夏格外炎熱,白酒銷量明顯下滑,再加上行業進入調整期,這導致白酒生意慘淡。不少經銷商目前都把即將到來的中秋節、國慶節視為完成全年業績指標的“最后一根稻草”。
      2013-08-15
    • 乳品進口禁令或致國內乳企減產

      恒天然奶粉感染了肉毒桿菌,不僅連累了多美滋、娃哈哈、可口可樂和雅培等多個下游企業,還連累了新西蘭的奶粉出口,甚至新西蘭總理近日表示,肉毒桿菌事件還影響到新西蘭的整個出口。此前,紐幣的匯率已經多日下跌。
      2013-08-15
    • 白酒業遭遇發展陣痛 轉型突破成關鍵

      我國白酒產業現在正處在轉型發展的十字關頭。從去年底開始,整個行業進入了低谷期,白酒企業的銷售量、利潤率等關鍵指標均有不同程度下滑。有言論稱,白酒業的“黃金十年”將無法重現。
      2013-08-15
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