• 嬰幼兒配方乳粉擬提高準入門檻 提高管理要求

      國家食藥監總局公布了最新版《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)》草案(以下簡稱“征求意見稿”)，該征求意見稿是在舊版即2010年《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則》基礎上的修訂...
       2013-08-08

    • 洋奶粉屢登黑榜買奶粉不再以“進口”論英雄

      在過去五年間,恒天然成為中國乳品原料最大的國際供應商。來自新西蘭的奶源,成為中國乳企在強調奶粉安全時最有效的營銷手段。但恒天然毒菌事件,已使得中國消費者對海外奶源的“迷信”受到很大沖擊。
       2013-08-08

    • 2013年上半年全國食品制造行業進口情況

      乳品是食品行業的主要進口商品，其進口比重占食品行業進口總額的63.33%；其次是糖占19.05%；可可制品占6.36%；焙烘糕餅及谷物膨化.烘炒食品占4.93%；調味品、發酵品占2.73%；糖果、蜜餞...
       2013-08-08

    • 功能飲料七宗罪 行業亟待出臺國家標準

      隨著功能性飲料越來越多，功能也越來越花哨。有的飲料隨便在其中添加了一點所謂的純天然植物提取液，由于這種植物成分可能長期就被人類所食用，從而可以逃避監管和監督，從而在市場大行其道。
       2013-08-08

    • 洋奶粉風波引發中國企業三大反思

      由此可見,有什么樣的監管力度,就會有什么樣的企業作為。盡管我國在食品安全方面的立法已經不少,執法力度也在逐步加大,但總的看,還普遍存在對食品安全監督執法不嚴的問題。
       2013-08-07

    • 味精市場大洗牌之后逐步趨穩

      從近期的市場表現來看，各味精生產企業正在以實際行動作為響應，當前味精市場逐步趨于穩定，以價格戰為主導的混戰局面將成為歷史，整個行業宏觀走勢總體向好。隨著中國經濟發展和城鎮化進程加快，產業集中度更高、競...
       2013-08-07

    • 乳業反壟斷滿月市場調查 洋奶粉變花樣漲價

      針對多個外資奶粉品牌價格壟斷為期一個月的調查已結束,雖然目前結果未出,但洋奶粉們似乎都很從容。昨日,北京商報記者走訪市場時發現,多款洋奶粉價格變化不大,即使降價也只有幾元錢。
       2013-08-07

    • 名酒企業強勢白酒腰部市場競爭加劇

      白酒行業的另一大佬茅臺也對腰部市場虎視眈眈。與五糧液出新品不同的是，近日，茅臺直接調低部分產品的售價，將其子產品53度茅臺迎賓酒每瓶從158元降到109元；仁酒每瓶從599元降至299元；漢醬酒每瓶從...
       2013-08-07

    • 準入門檻低 食品檢測儀器市場魚龍混雜

      準入門檻過低帶來的另一個后果是我國在高端快速檢測儀器上占有率不足，很大程度上依賴國外，我國國產品牌在中低端檢測儀器上占有一定份額，但是在高端市場上則被外資高端儀器廠商牢牢把控，要實現產業的均衡發展和轉...
       2013-08-07

    • 葡萄酒行業收入利潤增速負值擴大 不樂觀

      統計數據顯示，2013年1-6月，我國葡萄酒行業累計產量55.43萬千升，同比增速為-7.15%。就累計產量增速水平來看，比上年同期大幅下滑24.66個百分點，降幅較上月進一步擴大。
       2013-08-07

    • 洋奶粉出事 國產奶粉能否收復失地？

      洋奶粉也出事了，也開始讓消費者用腳來投票了。對中國的奶粉生產企業來說，無疑是一次極佳的重樹形象的機會，一次與洋奶粉再比高下的機會。那么，中國的奶粉生產企業，能否抓住這樣的機會，重拾信任、收復失地呢？
       2013-08-07

    • 中國最具發展有機葡萄酒的潛力

      隨著經濟的高速增長，中國的葡萄酒產量和消費量都在快速增長，中國已步入世界葡萄酒大國的行列。但如何由葡萄酒大國向葡萄酒強國邁進，提高中國葡萄酒產業的核心競爭力，是困擾中國葡萄酒產業發展的核心課題。
       2013-08-07

    • 乳業反壟斷滿月洋奶粉變花樣漲價

      針對多個外資奶粉品牌價格壟斷為期一個月的調查已結束，雖然目前結果未出，但洋奶粉們似乎都很從容。昨日，北京商報記者走訪市場時發現，多款洋奶粉價格變化不大，即使降價也只有幾元錢。
       2013-08-07

    • 洋奶粉打“噴嚏”中國市場感冒

      “我國奶源可謂先天不足。”乳業專家宋亮說。調查顯示,我國乳制品業每年都以超過20%的速度增長,在市場急劇擴大、收益十分可觀的誘惑下,一些企業盲目擴張,有的企業在全國各地設有多達十幾家、幾十家子公司。
       2013-08-07
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