• 我國方便食品產業乘勢而起

      目前仍處于快速發展期的方便食品，是中國食品工業中最具發展潛力的朝陽產業。2012年，我國方便食品已形成2000億元以上的產值，增速達27.7%，超過食品工業的平均增長水平。
       2013-09-06

    • 節約風“刮走”高檔月餅零售價趨平民化

      隨著現在觀念的改變以及一些政策規定,今年廣州酒家高檔月餅的產量跟隨市場需求調整,產量比起去年有所減少。中低檔的雙黃白蓮蓉、七星這兩個系列的產品賣得比較好,產量也較大。”廣州酒家工作人員說。
       2013-09-06

    • 高端白酒蕭條蔓延陶瓷瓶訂單下滑80%

      在白酒萎縮背景中，中高端白酒受打擊最為嚴重。而作為中高端白酒發力后最為受益的陶瓷酒瓶，隨著市場的變化，需求也出現了嚴重的下降。近年來陶瓷酒瓶已經成為了酒企選擇高端包裝的主要形式。
       2013-09-06

    • 商務部發力“三招”促酒類流通模式創新

      長期以來,我國酒類流通體系一直處于不斷變革當中。近年來,酒類連鎖經營、電子商務模式異軍突起。總體上看,酒類流通環節不斷減少,規模不斷擴大,但仍存在“鏈條雜、環節多、成本高、效率低”等問題。
       2013-09-06

    • 白酒產業以整合重構產業布局

      中國白酒產業布局不合理主要源自于行政管理體制的條塊分割。簡單地說就是以行政手段為主，并借助于經濟和法律手段，從保護本地區、本部門、本行業利益出發，推行偏袒性政策，破壞市場秩序和競爭。
       2013-09-06

    • 糖業遭遇進口沖擊國內糖價下跌

      我國糖業在輝煌時期，糖價狂飆突進，曾獲“糖高宗”的美譽，賺錢更是不在話下。而如今，進口糖不斷涌入，致使糖價直線下挫，國內糖企普遍虧損，中國糖業已經沒有了甜味，心中更像是有一絲苦澀的味道。
       2013-09-06

    • 調和油占三成食用油市場標準之亂讓人困惑

      調和油里有什么、有多少？這樣的問題不僅令消費者困惑，實際上，連“標準”也無法回答。距今為止，食用調和油已出現了約20個年頭，現雄踞三成以上食用油市場。而就是這樣一種歷史長、市場占有率高的大宗油種卻遲遲...
       2013-09-05

    • 消費者對國產奶粉消費信心開始恢復

      隨著發改委對各大奶粉企業開展反壟斷調查，并因奶粉企業操縱推高奶粉價格處以巨額罰款，隨后，恒天然肉毒桿菌事件等因素，造成國內對洋奶粉的印象明顯下滑。
       2013-09-05

    • 食安辦下發通知強化中秋國慶食品安全監管

      為保障2013年中秋節和國慶節日期間食品安全,嚴防發生重大食品安全事故,9月4日,國務院食品安全委員會辦公室下發《關于加強2013年中秋、國慶節日期間食品安全監管工作的通知》,部署各地有針對性地加強中...
       2013-09-05

    • 中低端葡萄酒爭奪市場

      中秋臨近，各大商超的葡萄酒區均推出了不同程度的優惠活動，葡萄酒商鋪也正在忙著為全年又一個銷售高峰做準備。受限制三公消費等因素影響，高端葡萄酒低迷，200元-800元/瓶的中低端葡萄酒成為銷售主力。
       2013-09-05

    • 中低端市場：大牌葡萄酒來“踢館”

      大牌葡萄酒正在謀略中低端消費人群,對此,業內認為,高價值投資或純粹奢侈消費性質的需求正在回落,而主要面向普通消費者日常生活的產品,從中低端到中高端,不僅消費層次更加豐富,而且市場需求都有不同程度的上揚...
       2013-09-05

    • 白酒傳統銷售受困瀘州老窖進軍電商

      自去年下半年以來，在塑化劑風波、限制“三公消費”、經濟復蘇緩慢等一系列負面因素沖擊之下，此前曾經風光無限的白酒企業經營及業績承壓，傳統銷售渠道受困，一季報時不少酒企負增長的局面在二季度繼續“發酵”。
       2013-09-05

    • 白酒“后高端時代”誰主沉浮

      在白酒“后高端時代”，代表中國白酒形象的高端品牌如何重塑品牌形象？一線名酒如何引領行業健康發展？國酒茅臺能否繼續扮演“領頭羊”的角色，洋河夢之藍能否續寫傳奇成為“新國酒”？
       2013-09-05

    • 社會轉型形成白酒整合氛圍

      中國社會進入了一個轉型的關鍵時期。產業結構快速轉型、社會利益格局劇變，國家的發展面臨重大選擇。我們認為，深化改革，推進制度轉型，構建中產社會，打造消費大國是大概率事件。這將形成白酒轉型的整體氛圍。
       2013-09-05
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