• 進口休閑食品銷售喜憂參半

      各大超市進口食品專柜，各種口味的飲料、餅干和巧克力擺滿貨架，這些進口食品來自世界各地，以韓國、日本、馬來西亞的居多。很多消費者路過進口食品專柜會覺得新鮮，拿起來看看，但買的人很少。
       2013-05-07

    • 拒絕添加劑 食品還是“土”點好

      中國的食品安全問題一直是國人頭上揮之不去的陰影。尤其有關食品添加劑的爭論，更是從未有過停息。眾所周知，食品添加劑過多攝入對人體不但無益，甚至會產生一定危害。
       2013-05-07

    • 農夫山泉稱其執行的是國內最嚴苛的標準

      農夫山泉就其飲用水標準問題召開新聞發布會，出示材料實證其執行的標準，包括衛生安全標準國家《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》（GB19298）和質量標準浙江省《瓶裝飲用天然水》（DB33/383）。農夫山泉稱...
       2013-05-07

    • 中乳協仍未公布進口不合格品牌 稱不是執法部門

      奶粉的產品，我國執行的是另外一個標準。“產品標準特別是嬰兒配方粉的標準，從1983年到現在已經不斷地變化了四次。最后一次這個標準很多內容都是國際食品這個法典委員會codex標準的內容，我們直接套用過來...
       2013-05-07

    • 食用油降價稱或與餐飲業疲軟有關

      食用油市場的另一家主要企業中糧集團的降價幅度更大。4月底，福臨門食用油針對受原料價格下降影響較大的豆油、調和油系列產品率先進行降價。降價幅度為豆油降價16%，調和油降價9%。
       2013-05-07

    • 食品追溯制應盡早覆蓋所有市場

      預防食品安全事件，除了強化事后的法律打擊，建立長效的食品追溯機制很重要。早在2011年，本市就督促落實食品安全主體責任意識，各級政府機構一層層簽訂“食品安全責任書”；積極推進食品安全流通追溯系統的建設...
       2013-05-07

    • 嬰幼兒奶粉安全監控標準高于國外 不等于高質量

      “從檢查項目、抽查頻率等方面看，目前我國對嬰幼兒奶粉的安全監控標準確實比國外高，如2012年爆發乳品黃曲霉素事件后，監管機構就要求企業每個批次的產品都要檢測黃曲霉素、農藥殘留等指標。
       2013-05-07

    • 中國酒類電商市場混亂 市場整合是關鍵

      與傳統商業模式相比，酒類電子商務商業模式能有效降低交易成本，為交易各方創造最大價值。尤其對消費者來說，通過網絡能提升購物體驗，節省購物交易成本，符合現代社會講求效率的理念。
       2013-05-06

    • 五大因素制約我國葡萄酒產業進一步發展

      我國葡萄酒產業近幾年得到了快速的發展，特別是在規模上，有了很大的提高，同時，產業水平、產品品質以及葡萄酒生產和消費規模等已經邁上了一個臺階，但與國際優秀葡萄酒產業相比，我國葡萄酒產業基礎薄弱，隨著產業...
       2013-05-06

    • 瓶裝水標準不及自來水 “規范”是關鍵

      目前，對于瓶裝或桶裝水，我國現有飲用水、純凈水、天然礦泉水和凈水等4份國標。其中，適用范圍最廣的飲用水衛生標準，是十年前制定的，僅有21項指標，為自來水適用的生活飲用水指標的五分之一，瓶裝水中的一些病...
       2013-05-06

    • 標準混亂 瓶裝水喝得不明不白

      地方標準同樣混亂，包括云南、貴州、湖南、廣東在內的數個省份都出臺了和“天然泉水”有關的“地標”，可是這些“山泉水”標準一方面達不到國標水平，一方面也有偷換概念、傍礦泉水迷惑消費者之嫌。
       2013-05-06

    • 食用油降價 超市未動批發先行

      “由于國際大豆價格的疲軟，連續上漲兩年多的國內食用油價格開始回落，兩家食用油巨頭益海嘉里和中糧集團日前紛紛調低了其旗下金龍魚和福臨門兩大品牌食用油的出廠價。目前，這一波“降價潮”已經在糧油批發市場顯現...
       2013-05-06

    • 中國葡萄酒市場飛速發展 進口需求旺盛

      “面對法國國內葡萄酒銷量下滑的問題，法國葡萄酒行業做出了相應的對策——開發主要的新興市場。”法國企業國際發展局葡萄酒與烈酒部門的負責人賽思田·安德里厄(Sebastien Andrieux)說：“在印...
       2013-05-06

    • 乳業向寡頭集中行業今年面臨多重考驗

      未來國內乳制品行業有望繼續向寡頭集中，當CR4(行業前四名份額集中度指標)超過50%時，可以期待市場格局由雙寡頭向單一寡頭轉變，行業龍頭未來有望形成市場占有率接近40%的穩固龍頭地位及高壁壘水平。
       2013-05-06
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