• 食藥監管改革明確責任 地方政府負總責

      2012年發布的《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》即提出，要強化縣級以上地方人民政府對食品安全工作的屬地管理責任，加強對食品安全監管工作的領導、組織和協調，將食品安全監管工作納入本地區經濟社會發展...
       2013-04-10

    • 中國酒業開啟健康消費新時代

      中國白酒業近十年來的發展，如果用一句話來概括，就如同酒的特性那樣，“酒味甘辛，大熱有毒，雖可忘憂然能作疾。”這句話結合當前行業的現狀翻譯成大白話，那就是，酒雖然是好東西，但盲目發展、不加節制也是會出問...
       2013-04-10

    • 中國葡萄酒消費市場前景看好

      葡萄酒正逐步從啤酒和中國傳統蒸餾飲料市場中爭奪份額。白酒的酒精含量高達４０％－６０％，而且政府正在嚴厲打擊酒后駕車和控制公務接待中飲用白酒，葡萄酒開始作為白酒的替代品走上餐桌。
       2013-04-09

    • 多國下達奶粉限購令外媒稱針對中國顧客

      全球性的奶粉限購波及英國。英國《金融時報》稱，一些超市4月開始限制顧客只能購買兩罐嬰兒配方奶粉。此前數月，德國、新西蘭、澳大利亞等國已推行嬰兒奶粉限購。外電普遍認為，原因在于中國對外國產奶粉的需求量“...
       2013-04-09

    • 把脈白酒市場：酒企急需降身價接地氣

      在酒類行業面臨前所未有的嚴峻挑戰和重重考驗之際，整個行業今后的發展方向在哪，企業如何迅速調整市場戰略，今后的市場重心將向何處傾斜？種種問題迫切需要答案。在第88屆全國糖酒商品交易會和華夏酒報主辦的20...
       2013-04-09

    • 葡萄酒名稱“本土化”遭遇尷尬

      中國各地散落著數千個小型葡萄酒進口商。一個進口商可能用某種葡萄酒譯法注冊了商標，另外一個進口酒商就不得不使用同樣一種葡萄酒的另一種譯法來進行商標注冊。現在沒有一個可占據市場主導地位的葡萄酒生產商或進口...
       2013-04-09

    • 白酒行業調整期亟待營銷變革與渠道創新

      “白酒銷售渠道呈現多元化、精細化發展趨勢。”蘇東峰接受中國經濟網采訪時表示，“即隨著市場重點由政務市場專向商務市場和大眾市場，渠道也呈現多元化趨勢，商場在維護團購市場的同時，流通渠道、電商渠道（如天貓...
       2013-04-09

    • 中國紅酒消費總額未來5年將翻倍

      紅酒正逐步從啤酒和中國傳統蒸餾飲料市場中爭奪份額。白酒的酒精含量高達４０％－６０％，而且政府正在嚴厲打擊酒后駕車和控制公務接待中飲用白酒，紅酒開始作為白酒的替代品走上餐桌。
       2013-04-09

    • 行業呼吁白酒法 風波不斷源于無法可依

      中國是一個酒類商品生產、消費大國，其酒類商品的年產量、年銷售量均居世界第一。但在中國至今還未出現一部與酒類行業相關的完整法律，而在國外，通過立法對酒類商品進行監管早已是一種普遍做法。
       2013-04-09

    • 葡萄酒行業產業格局的變化和調整

      中國市場和媒體研究數據顯示，一線城市是葡萄酒消費的主力戰場，二三線城市有望成為新一輪消費增長點，未來國內葡萄酒消費市場將分化明顯。隨著拉菲價格泡沫的破滅，高端進口葡萄酒出現量價齊跌的局面，消費者的選擇...
       2013-04-09

    • “食品安全危機”覓尋“食添企業新商機”

      國家宏觀政策上也提出凸顯藥食同源，除了發展膳食補充劑、營養強化劑、富營養食品、營養調整食品、有機食品、新資源食品等，還應充分重視和發揮其他國家所不具備的特殊優勢，利用對"藥食同源"的深刻認識和理解，大...
       2013-04-09

    • 如何讓休閑食品進軍歐美市場

      在西方國家，低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞，銷售勢頭越來越好，這說明在日益升級的市場競爭中，休閑食品開始趨向健康化。
       2013-04-09

    • 中國白酒行“洗牌期”白酒企業被迫轉型

      隨著食品安全越發受到重視、“三公”消費禁令屢出，中國白酒在2012年開始進入調整期和洗牌期。安徽孟躍營銷管理咨詢有限公司董事長孟躍表示，“變革已經不可避免了，如果酒企不能擺脫以往可怕的渠道和終端消耗戰...
       2013-04-08

    • 中國啤酒市場：整合不能只求規模不講利潤

      毫無疑問，經過多年的并購重組，國內啤酒行業的集中度已經較高，雖然較歐美發達國家尚有一段距離，但剩余的并購空間已經很難顛覆性地影響啤酒行業的寡頭競爭格局。
       2013-04-08
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