• 乳制品業盈利能力有所提升

      經初步季節調整，二季度乳制品行業固定資產投資總額同比增長16.6%，比一季度同比增速下降3.9個百分點。對宏觀經濟增長放緩的預期加之今年3月工信部下發的《2012年食品安全重點工作實施方案》要求從嚴審...
       2012-08-16

    • 純花生油日均價格漲幅超10% 中儲糧稱無調價計劃

      中儲糧油脂公司副總經理王慶榮在14日召開的媒體溝通會上表示，食用油價格與百姓生活息息相關，與CPI漲幅關系也頗為密切。為惠民生、穩市場，中儲糧金鼎小包裝食用油產品不調價。
       2012-08-16

    • 飲料業消費者滿意度有所回升

      據了解，此次調查是繼2009年度首次對該行業進行滿意度調查之后的第四次調查。調查共選取12個市場主流品牌，主要圍繞消費者對軟飲料行業的整體滿意度水平、不同軟飲料品牌的消費者對飲品質量的滿意度水平、消費...
       2012-08-16

    • 面對小作坊 食品安全法授權立法條款亟待落實

      食品安全法明確規定,對食品生產加工小作坊和食品攤販的管理,由省級人大常委會制定具體管理辦法。但據記者調查了解,食品安全法實施三年有余,由省級人大常委會出臺的地方法規僅有三部。
       2012-08-16

    • 中飲協：奶茶固體飲料紙杯檢驗合格可放心用

      中飲協強調，目前奶茶固體飲料紙杯生產應執行食品安全國家標準GB11680-1989《食品包裝用原紙衛生標準》，該標準明確規定適用范圍為：直接接觸食品的各種原紙，包括食品包裝紙、糖果紙、冰棍紙等。
       2012-08-16

    • 二三線白酒品牌 提價增量搶占市場

      對于一線白酒留給二三線白酒的機遇，二三線白酒必須擺脫簡單跟隨高端白酒的年份、窖藏等模式，還必須乘市場調整時期，打造自身特色，發揮所長，否則二三線白酒在面對產能過剩問題上，受傷最重或任是二三線酒企。
       2012-08-16

    • 國際糧價暴漲不會沖擊國內市場

      糧價暴漲主要源于美俄等世界產糧大國發生了旱情。中國農業大學期貨與金融衍生品研究中心主任常清教授在接受本報記者采訪時說，此次國際糧價暴漲主要由于美國等國家干旱，美國50年一遇的干旱必然導致糧食預期減產，...
       2012-08-16

    • 中國乳協：嬰幼兒奶粉七月抽檢合格率100%

      今年7月份以來，中國乳制品工業協會繼續委托國家食品質量安全監督檢驗中心作為第三方檢驗機構，對北京、天津、河北、山西、陜西等5個城市的超市、商場、專賣店中的嬰幼兒配方奶粉進行了隨機采樣。
       2012-08-16

    • 食品標準不能跑不過“地溝油”

      衛生部門在這次發布會上透露了不少重要消息，比如，已經開展了食品安全風險評估，“十二五”期間要清理5000余項食品標準，明年起實行食品營養標簽管理制度等。這些消息讓人聽后很振奮，對食品監管也有了信心。
       2012-08-16

    • 衛生部：食品安全“十二五”規劃重點建風險監測體系

      衛生部就食品安全國家“十二五”規劃有關情況舉行新聞發布會。在問及食品安全風險監測系統的建設情況時，國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星表示，食品安全風險監測體系建設是制定食品安全標準的基礎，衛生部正在...
       2012-08-15

    • 中國食品科學技術學會面制品分會發出聲明

      針對近日“紙碗污染事件”被炒作，參考全球相關各國家（地區）的標準制訂及方便面容器使用現狀，同時綜合我國方便面行業的情況，中國食品科學技術學會面制品分會于8月9日，發出對這一問題的科學見解。
       2012-08-15

    • 中國食用油跟風國際糧價？

      隨著玉米深加工產業的過快擴張以及國內養殖產業對于玉米飼料的需求增加，使得近年來中國從玉米出口國轉變為玉米進口國。與之相伴的是，“玉米已經成為我國未來大力增加產能的重點發展對象。”
       2012-08-15

    • 食品市場準入門檻進京食品源頭將全面摸底

      “本市將歸集食品生產經營單位和從業人員的信用信息。”據介紹，全市統一的食品安全信用信息平臺也將逐漸搭建起來，執法人員將對食品安全違法行為實施聯合懲戒，對守信行為進行激勵，以提升食品從業人員的素質和職業...
       2012-08-15

    • 聚焦當下中國嬰幼兒奶粉的市場格局

      新中國成立之后，奶粉一直是中國最主要的乳品品類。90年代中期以后，中國的乳品行業格局隨著包裝技術和加工技術的升級而迅速發生質變。1999-2004年間，UHT奶在中國獲得持續高速的發展，年平均增長速度...
       2012-08-15
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