• 速凍食品散裝“裸賣” 顧客大呼惡心

      肉腸、貢丸、水餃等散裝速凍食品，放在冰柜中售賣，有一些顧客挑選時又捏又聞，實在很不衛生，看著都惡心。近日，市民撥打本報熱線968111反映，莆田仍有多家超市銷售散裝面米食品，違反國家規定。
       2012-07-13

    • 進口牛奶在華售價是產地三倍 或將繼續漲價

      目前在售的多種進口牛奶（液態奶）價格依然堅挺。在吉之島的貨架上，進口牛奶的品種和數量都占到了貨架的一半以上。雖然多個品牌的進口牛奶打出折扣優惠，但價格仍比國產液態奶高得多。
       2012-07-13

    • 進口奶源乳粉近日漲價 國產奶源乳粉未見波動

      在愛嬰島、萬家便利店，記者看到惠氏、雀巢等進口奶粉售價顯著上漲，其中0—6月齡1階段乳粉售價為250—314元/罐，較七月初漲25元左右;高年齡段2、3段奶粉售價為220—280元/罐，較七月初漲約1...
       2012-07-13

    • 洋奶粉將重檢 加大國產奶粉質量監管才是硬道理

      號稱以全球最貴價格消費進口洋奶粉的中國家長，這兩天又被多家洋奶粉廠商涉嫌添加香精香蘭素的檢測結果急現大逆轉折騰得輾轉難眠。美贊臣等洋奶粉被查出含有香精，引起一片嘩然，可短短一天內，出具這份報告的湖南農...
       2012-07-13

    • 有機產品認證新規則7月實施

      新修訂的《規則》指出，產品中不能檢出任何禁用物質；銷售場所對有機產品不能進行二次分裝或加貼標志；因各種問題而被撤銷認證證書的企業，任何認證機構在１－５年內不得再次受理其有機產品認證申請；
       2012-07-12

    • 地產酒對決全國性品牌策略

      2012年之前的白酒行業，就是各種形式的聯賽。按照聯賽的規定，參賽就能獲得積分。積分有多少，排名有先后，極少數的隊會被降級。酒企業也一樣，因為整個行業在快速增長，酒企業只要跟著走，只要不出大的差錯。
       2012-07-12

    • 中國乳品標準可實行“階段性調整”

      對于乳品企業來說，自然不愿意用過嚴的標準束縛住自己，而乳品工業協會站在本行業的角度思考問題，為乳企說話，也是能夠理解的。至于說中國的大乳企和工業協會是否有那么大的能量，能夠左右一個行業的標準，則不得而...
       2012-07-12

    • 三品牌洋奶粉陷添加劑門 均回應未違規添香料

      香蘭素是一種合成香精，通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，乙基香蘭素香氣較甲基香蘭素更濃。大劑量食用香蘭素可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，甚至損傷肝、腎。
       2012-07-12

    • 茶商“傍名牌”趁機銷售劣質茶

      “今年原產地老班章原料價一般要3500元/公斤，有的優質純料甚至需要四五千元一公斤。而去年同期，產地原料價僅為2800元/公斤。”資深茶客劉先生每隔一兩個月就會去一趟云南，他帶回了班章村的一手消息。
       2012-07-12

    • 培植品牌，提高茶產業競爭力的關鍵所在來

      經過30多年改革開放的發展和經濟全球化的推進，國內消費者對品牌的意識不斷增強，品牌已成為消費者選擇商品的重要依據。中國經濟已從商品競爭階段進入品牌競爭的新階段，培育品牌成為企業提升其核心競爭力的重要支...
       2012-07-12

    • 檢測機構道歉：洋奶粉“違禁添香”系失誤

      美贊臣稱在中國生產和銷售的產品均符合相關標準，也嚴格遵守國家對0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香精和香料的規定。對于所涉及樣本的檢測方式及整個抽檢過程，美贊臣表示質疑，將進一步了解和確認，同時...
       2012-07-12

    • 飲用水衛生標準已執行 超半數瓶裝水未標pH值

      由國家衛生部和國家標準化委員會共同發布的《標準》，開始在全國強制實施，最遲時間為今年7月1日。據了解，該強制性國家標準和13項生活飲用水衛生檢驗方法國家標準，早在2006年底已經公布，并于2007年7...
       2012-07-12

    • 食品投融資時代的變革

      隨著人們收入水平的提高，飲食消費需求結構的升級，從過去追求“吃得飽”逐步走向“吃得好、健康和營養。在消費者對食品安全問題高重視和飲食消費升級的大背景下，必然帶來相關食品企業的投資機會。
       2012-07-12

    • 拿什么來拯救你 我的中國大豆？

      作為非主糧作物的大豆的確面臨著這般的尷尬，許多人并不知道它是中國第一個也是唯一與世界接軌的糧食作物，也并不了解正是因為這種過早的開放，它帶給中國諸多產業帶來的幾多擔憂幾多愁。
       2012-07-12
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