• 美贊臣雀巢再漲價被指暴利 乳業暴利真相如何？

      目前這一猜測得到證實，從2010年2月調價后，已經兩年沒有改變過售價的美贊臣也向商超發放了換裝通知，新裝產品將提價10%。早前分析認為，美贊臣從原來幾大洋奶粉中售價最貴變為最低的幾家之一，同樣類似的情...
       2012-04-10

    • 兒童罐頭食品漸成主流 古龍食品引領行業新趨勢

      近日，廈門古龍食品有限公司隆重推出了其精心研發的新產品——古龍兒童肉醬。據悉，古龍兒童肉醬是古龍食品在傳統古法釀制的基礎上，專門針對兒童口味的喜好進行開發研制的新品。
       2012-04-10

    • 北京擬實行食品生產經營從業準入制

      由北京市食品辦起草的《北京市食品安全條例（修訂草案送審稿）》日前公開向社會征求意見。修訂草案在嚴格市場準入，建立健全食品安全監管體系，加強食品安全風險管理，加大違法懲戒力度等方面有所創新。
       2012-04-10

    • 造假現象嚴重 內蒙古奶酒行業質量安全狀況堪憂

      “去年，我們在對酒類生產企業的專項整治中，同時還開展了針對奶酒企業的專項檢查。然而98%的奶酒生產企業處于停產狀態。”自治區質監局食品監管處的王小莉擔憂地說：“我們在檢查中發現，真正用奶酒生產工藝生產...
       2012-04-10

    • 豆漿勾兌幾成行業潛規則 成分不清食用后果難料

      為了驗證豆漿精的效果，記者用買來的豆漿精進行了試驗：先在一個350毫升的礦泉水瓶中倒入開水，然后根據店主所說的比例，往瓶中放入2克左右的“豆漿精”，白色粉末遇水迅速溶化，杯口溢出陣陣豆漿香味。隨后記者...
       2012-04-09

    • 奶賤過水：“偽壟斷”背后的真問題

      由于完達山公司壟斷區域鮮奶收購，這一地區生鮮奶收購價持續在低位徘徊，導致很多奶戶入不敷出，被迫“砍牛”(殺牛或賣牛)。養牛戶表示，現在當地一斤奶價錢賣不過一瓶礦泉水。有關專家認為，要實現健康可持續發展...
       2012-04-09

    • 多種民生用品相繼漲價 豆制品食用油奶粉普漲

      國內市場上的花生油和菜籽油主要依靠國內供給，去年國內花生和菜籽的產量下降，導致原料成本價格上升，是此次花生油和菜籽油漲價的主要原因。這半年來，一級菜油原料持續上漲到11200元/噸左右的高價水平，原料...
       2012-04-09

    • 張裕增長乏力 轉身進口酒難突破

      曾兩次錯失進口酒良機的張裕，此次或也難實現大突破。“曾與歐洲最大葡萄酒企業法國卡斯特兄弟簡化股份公司（CASTEL，下稱“卡斯特兄弟”）合作，但張裕方并不重視，錯失機遇。后2006年成立的先鋒酒業一直...
       2012-04-09

    • 康師傅和百事聯盟本周將進入實質性操作階段

      在康師傅即將展開業務整合之際，原百事高層“子弟兵”也在回流。繼老“百事人”朱華煦被請回來擔任百事投資中國有限公司董事長后，原廣州百事總經理施振康也將“回歸”，擬擔任該公司的總裁。
       2012-04-09

    • 進口葡萄酒增速明顯 品牌運營不斷加強

      葡萄酒在中國市場的發展，已經迎來了一個春天，中國龐大的消費市場成為進口葡萄酒快速發展的福地。據了解，2011年，中國瓶裝葡萄酒進口額為12.73億美元，同比增長94%；2升以上散裝葡萄酒進口額為1.2...
       2012-04-09

    • 白酒業“盛世”下泡沫隱現

      國務院26日召開的廉政工作會議強調，今年繼續實行“三公”經費零增長。消息一出，27日釀酒業以2.18%的跌幅領銜A股，兩大名酒貴州茅臺、五糧液分別下跌6.37%和6.5%。
       2012-04-09

    • 衛生部擬取消38種食品添加劑色素占到近一半

      根據衛生部網站上的消息，2，4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑已經不具備技術必要性，衛生部擬根據有關規定予以撤銷，并公開征求意見。不過，什么是不具備技術必要性了呢？南京農業大學教授、食品管理專家周應恒...
       2012-04-09

    • 國內市場漲多跌少豆類油脂領漲 商品回調壓力未消

      由于清明節假期休市，上周國內期市只有兩個交易日。在上證指數重新站上2300的帶動下，期市走出普漲行情，而節前美國農業部種植數據的公布更是推動農產品期貨大幅上漲，其中，豆粕1209合約在外盤大漲的影響下...
       2012-04-09

    • 食用油提價　企業“看漲”后市減緩出貨

      對于油脂企業控制出貨量的行為，李國祥認為，如果市場認為供給不足而產生過強的漲價預期，企業和經銷商就會增加庫存，消費者就會進行搶購，造成供求關系緊張和價格波動。要讓消費者和市場經營者清楚，豆類油脂的供給...
       2012-04-09
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