6月9日，樸樸超市在山東壽光紅黃彩椒核心基地舉行“樸樸安心農場”戰略簽約暨發布會。國內領先的即時電商平臺樸樸超市，與其紅黃彩椒核心種植基地正式簽署“樸樸安心農場”合作協議。壽光市農村社會事業發展中心黨總支書記張梅志、壽光市商務局黨組成員劉炳欣、壽光市農村社會事業發展中心副主任王永梅、樸樸商品質量管理部負責人、方圓標志認證集團項目負責人、基地負責人及現場媒體共同見證了此次發布。
會上，樸樸正式對外公布了其自建的“PUPU-G.A.P”（樸樸良好農業規范）管理體系，并宣布該基地出產的紅黃彩椒成為首款全面應用此體系的標桿產品。此舉旨在從源頭破解生鮮農產品的農殘管控難題
直面行業痛點，從源頭定植抓起
近年來，隨著輕食文化和健康飲食的興起，彩椒因其營養豐富、口感清甜而備受消費者青睞。然而，彩椒“花果同期”、連續采收的生長特性，使其成為農殘易超標的“高危”蔬菜。傳統“散戶種植、百家收購”的模式，更是讓食安管控和溯源難上加難。
“消費者迫切需要來源清晰、安全可控的農產品，但過去我們更多依靠終端驗貨，對源頭種植環節介入深度不夠。”樸樸超市商品質量負責人劉秉屹在簽約儀式上表示。正是基于這一民生痛點，樸樸決心從源頭重塑品控體系，歷時近一年推出了“樸樸安心農場計劃”。
“PUPU-G.A.P”：四級防控體系的全鏈路護航
本次發布會的核心亮點，是樸樸首次系統對外解讀其自主搭建的“樸樸良好農業規范（PUPU-G.A.P）”管理體系。與行業通用的GAP認證不同，PUPU-G.A.P是樸樸基于自身業務特點，為訂單農業基地量身定制的一套集源頭控制、過程監管、多層檢測、全程追溯于一體的綜合解決方案。
為確保標準的客觀公正，樸樸引入了權威第三方機構——方圓標志認證集團進行獨立審核。基地需在土壤、水源、投入品管理、檢測能力等硬性指標上全部達標，方可納入體系。
在技術層面，樸樸通過自研的“啟源追溯系統”，利用區塊鏈和IoT技術，對種植過程中的農事記錄、用藥頻次、投入品臺賬、檢測結果進行智慧化采集。在檢測環節，設置了“產地+銷地+總倉+貨架抽檢”多層檢測防線。
從“一品”到“一類”，打造可復制的行業范本
這種“死磕”安全的模式，意味著更高的成本。據基地農場主介紹，為嚴格執行樸樸要求的采收安全間隔期，基地每畝彩椒的產量相較于傳統模式會有所犧牲。
“這在短期內看似是一筆‘不劃算’的買賣，但長期來看，它創造了巨大的社會價值和品牌價值。”劉秉屹表示，“我們要引領行業走向一個‘安全越好、溢價越高、越愿意投入安全’的正向循環。我們的彩椒，不僅要顏值高，更要能讓寶媽放心地給孩子吃，健身人群也能更安心地生吃。”
彩椒只是起點。樸樸選擇這一典型的高難度品類作為突破口，意在形成一套標準化的治理方案，同時在豇豆、小蔥等同樣存在花果同期、農殘高風險問題的生鮮商品上，樸樸也通過安心農場計劃在實現破局，實現“以一品帶一類”的產業升級。
簽約儀式在“發車儀式”中推向高潮。隨著代表人員在田間插下第一塊身份牌，一輛輛滿載著“安心彩椒”的冷鏈運輸車從壽光基地駛出，發往樸樸覆蓋的國內多個城市。
“像呵護孩子一樣，守護每一口安心。”這不僅是寫在簽約背板上的口號，更是樸樸通過這場深入田間地頭的產業迭代，向消費者、向行業許下的鄭重承諾。未來，樸樸計劃將“安心農場”模式復制到更多生鮮品類和優質產區，持續打造“源頭可溯、全程可控”的食品安全新標桿。
轉自：日照新聞網
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