• IT+食品安全 萬億市場爭奪戰爆發

      一直悄然醞釀的“IT+食品安全”萬億市場爭奪戰，終因百度董事局主席李彥宏轟然打響而一朝爆發。
       2014-09-09

    • 月餅今年刮起跨界“賣萌”風

      當表面印著花卉的傳統圖形月餅，碰上圖案“呆萌”的布朗熊、可妮兔月餅；當五仁、豆沙、棗泥餡料對陣“小清新們”最愛的乳酪、巧克力；當廠商批量生產的月餅禮盒遇到自媒體的互聯網定制月餅，勝敗或許不再難見分曉。
       2014-09-05

    • 白酒企業告別過度包裝 酒企扎堆互聯網定制酒

      在經歷了業績陣痛后，白酒企業加速轉型，除了推出中低端產品搶占大眾消費市場以外，各大酒企加速進軍定制酒市場。
       2014-09-05

    • 蒙牛料原奶價格持續下跌 繼續開拓酸奶市場

      對于下半年的毛利預測，集團執行董事兼總裁孫伊萍認為下半年毛利率會繼續上升，因為公司的產品結構有所改善，未來也會拓展高端品牌的投資，例如特侖蘇；未來也會加大在酸奶業務的投資，“酸奶在公司的比重會越來越重...
       2014-09-05

    • 1686家境外乳品企業產品獲準進入中國市場

      記者3日從在北京召開的“2014年全國認證機構管理工作會議”上獲悉，目前，中國共批準了27個國家的1686家乳品企業注冊，其中包含55家嬰幼兒配方乳粉境外企業。
       2014-09-04

    • 嬰幼兒食品全過程追溯勢在必行

      《食品安全法》修訂草案規定，國家對嬰幼兒配方食品實行嚴格監督管理。嬰幼兒配方食品生產企業應實施從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制，對出廠的嬰幼兒配方食品實施逐批檢驗，保證嬰幼兒配方食品安全。
       2014-09-04

    • 食品飲料峰會暨創新典禮將辦

      由中國食品工業協會，國家食品安全風險評估中心，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心，中國荷蘭商會，美中商會，中國保健協會等機構支持的全球食品飲料(中國)峰...
       2014-09-04

    • 食品安全類專業展覽會監督和管理亟待加強

      近年來，我國食品安全問題日益突出，重大食品安全事件時有發生，食品安全問題已經成為重大社會和民生問題隨著2009年十一屆全國人大常委會第七次會議通過的《中華人民共和國食品安全法》以及2012年《食品安全...
       2014-09-04

    • 食用油成中秋禮品市場新寵金龍魚“非轉”產品銷量遙遙領先

      隨著中秋節臨近，作為中秋禮品的月餅忙著上柜的同時，茶葉、酒水、牛奶、食用油也作為人們的禮品選擇打起了中秋促銷戰。昨日，記者走訪沈城多家大型超市、集貿商場發現，食用油賣區各大品牌的非轉基因食用油都標注了...
       2014-09-04

    • 國內冰淇淋市場半年銷售額199億 利潤12.8億

      記者近日獲悉，有數據顯示，2014年上半年冷凍飲品行業，規模以上企業累計產成品104.1萬噸，總銷售收入已達199.1億元。中國焙烤食品糖制品工業協會冷凍食品專業委員會負責人對記者表示，受消費需求轉變...
       2014-09-04

    • 食品電商轉戰三線城市冷鏈配送成新競爭點

      目前，三四線城市已成為電商新的激烈競爭地，阿里、京東“刷墻戰”硝煙未散，電商渠道下沉的戰火就已蔓延到了生鮮領域。
       2014-09-04

    • 椰汁市場 看上去很美

      導讀：在繁榮表面的背后，椰汁市場是否真的如此美好？
       2014-09-03

    • 媒體指6元特侖蘇采購成本不足2元 乳業專家：不靠譜

      記者致電乳業專家尋求答案，專家認為，測算成品奶的成本應該從原奶、包裝、廣告和稅費等多方面入手，“每盒6元的特侖蘇成本只有2元”的說法并不靠譜。
       2014-09-03

    • 藥監局抽檢月餅合格率96.8%

      據國家食品藥品監督管理局官網消息， 9月1日，國家食品藥品監督管理總局公布了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息。此次監督抽檢覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業，在商場、超市、農貿市場、批發市場等...
       2014-09-03
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