• 嬰幼兒配方乳粉細則出臺跨國乳粉迎大考

      嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則經過近半年的籌備,于昨日正式發布。伴隨著新細則的出臺,國內乳企及跨國乳粉企業接下來將迎來大考。在業內人士看來,隨著新細則的發布,未來我國乳粉市場的監管將更加嚴格,在乳業門...
       2013-12-27

    • 告別“黃金十年” 白酒業遭遇洗牌

      白酒業的“黃金十年”結束，已是業內共識。去年底，從酒鬼酒塑化劑事件開始，中國白酒行業進入深度調整期。悄然之中，整個白酒行業的銷售量、利潤率和市場途徑等關鍵指標，急速萎縮。
       2013-12-27

    • 食藥監總局：禁止嬰幼兒配方乳粉使用氫化油脂

      國家食品藥品監管總局日前召開嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則新聞發布會，國家乳制品質量檢驗中心主任姜毓君在會上表示，在嬰幼兒配方乳粉中使用的植物油，不僅要符合相應的國家標準，還要明確植物油的種類，且不得...
       2013-12-27

    • 食藥監總局：嬰幼兒配方奶粉企業今后或要自建奶源

      新細則參照藥品管理的辦法和措施，進一步嚴格嬰幼兒配方乳粉生產許可條件，重點對嬰幼兒配方乳粉生產企業的原輔料把關、產品配方管理、生產工藝和過程控制等內容進行了重新規定，并提出了新的更高的要求。
       2013-12-27

    • 嬰幼兒配方乳粉新細則：保駕護航市場

      新版嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則發布，重點對生產企業原輔料把關、配方管理、過程控制等9方面內容進行重新規定，提出新的更高要求。新細則的出臺，如何為嬰幼兒乳粉市場保駕護航？終端商品價格是否會水漲船高？
       2013-12-27

    • 調味品產品朝中高端方向發展

      國內調味品消費總值在最近5年時間翻了一番，調味品已成為食品行業中新的經濟增長點。2013年，隨著消費的不斷升級，調味品表現出向高檔化發展的趨勢，中高檔調味品市場容量持續擴大，品牌產品的市場份額進一步提...
       2013-12-27

    • 產品結構轉型 酒業珍視幾角利潤

      白酒行業從過去消費者找上門，變成了要自己去找消費者，這一轉變過程是白酒產業鏈向大眾化消費回歸。這一年，無論是茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河等百億陣營的白酒巨頭，還是西鳳、古井貢等二線白酒品牌，大家紛紛調...
       2013-12-27

    • 保健品新規明年禁貼牌：GNC等未申請中國批文

      作為保健食品主要監管部門，CFDA在日前出臺了《關于進一步規范保健食品監督管理嚴厲打擊違法違規行為有關事項的公告(征求意見稿)》(下稱《公告》)，其中規定，保健食品名稱不得擅自添加其他商標或者商品名；
       2013-12-26

    • 奶粉新細則不允許干濕法復合工藝異地生產

      國家乳制品質量檢驗中心姜毓君主任在會上表示，通過制定更加嚴格的細則，進一步提高嬰幼兒配方乳粉生產企業生產條件要求，規范許可機關生產許可審查工作。通過提升生產企業的管理、工藝、原料、人員、設備、檢驗等方...
       2013-12-26

    • 中國發布新版嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則

      為貫徹落實新細則,國家食品藥品監管總局部署開展嬰幼兒配方乳粉生產許可有效期屆滿換證審查和再審核工作,要求各地在2014年5月31日前全部完成。對暫不能達到新細則要求、不能按時提出審查申請的企業,以及未...
       2013-12-26

    • 官員：嬰幼兒奶粉細則是食品業最嚴格標準

      國家乳制品質量檢驗中心姜毓君主任在會上表示，通過制定更加嚴格的細則，進一步提高嬰幼兒配方乳粉生產企業生產條件要求，規范許可機關生產許可審查工作。
       2013-12-26

    • 電商圍獵傳統紅酒市場 錢景不明

      國內紅酒市場主要有三個問題：人們對紅酒的認知較少、銷售渠道對紅酒的介紹較少、專業的培訓較少。顧客對紅酒的認知主要是通過購買時專業的工作人員介紹，而國內銷售渠道在普及紅酒知識上做的很少。
       2013-12-26

    • 中國乳業標準亟須完善

      按國際慣例，不同等級的乳粉只能用來生產不同的產品。由于中國沒有對乳粉等級的區分標準，因此其適用范圍也無從談起。比如，干法制備嬰幼兒奶粉按照慣例只能使用低熱或者中熱處理乳粉，但是在國內，中高熱或者高熱處...
       2013-12-26

    • 2013，奶瓶里的風暴

      目前我國有嬰幼兒配方乳粉生產企業127家,嬰幼兒配方乳粉經營企業54.5萬家。中國奶粉市場銷售額接近400億元,而進口奶粉的市場占有率5年前為30%左右,如今已躍升至60%以上;在高端市場,“洋品牌”...
       2013-12-26
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