• 食品標簽不規范 2014年食品包裝安全消費警示

      國家標準和政策在不斷更新和完善，同時食品包裝材料、添加劑等食品相關產品的問題也在不斷的被發現。國際食品包裝協會時刻關注食品及食品包裝行業動態，發布“2014食品包裝安全隱憂產品及消費警示”，希望企業能...
       2013-12-20

    • 連鎖或被連鎖 白酒業不可逆轉的趨勢

      在鐵丁看來，掌握連鎖終端在未來的酒類市場競爭中至關重要，但需要找到單店的盈利模式。鐵丁指出，每個店必須有核心的盈利模式，然后整個體系才能健康發展。“這樣的連鎖在化妝品、美容院、餐飲領域都已經有大量的品...
       2013-12-20

    • 預計2014年食品機械行業有新突破

      現在我們來看看食品機械行業，行業中的產品有很多，包羅了市場中以及人們生活中關于食品制作的所有機械。據了解，我國的食品機械在幾年前因科技含量和自動化程度低，在新技術、新工藝、新材料方面應用的少，滿足不了...
       2013-12-20

    • 業內整合和消費斷層成白酒業兩大問題

      創新是指人們為了發展的需要，運用已知的信息，不斷突破常規，發現或產生某種新穎、獨特的有社會價值或個人價值的新事物、新思想的活動。以新思維、新發明和新描述為特征的一種概念化過程。
       2013-12-20

    • 行業低谷倒逼創新餐飲業頻出新招

      餐飲業面臨食品原材料價格上漲、勞動力成本上升、管理人才匱乏、成本控制難、行業競爭愈演愈烈等問題,餐飲企業的營收增幅因此放緩,利潤也呈現下滑趨勢,整個行業進入低谷期。
       2013-12-20

    • 白酒行業非常時期 非常調整！

      高端產品銷量直線下滑，無法追求單品高利潤；中低端產品利潤空間受限，常規的價格體系和政策設置，需要經銷商墊付大量資金；新品牌或者新產品，往往需要經銷商投入大量的資金和精力，而大部分的推廣卻是以失敗告終。
       2013-12-20

    • 食品檢測專家隊伍壯大助食品工業檢測技術騰飛

      食品質量的問題對人們的健康產生了巨大的危害，同時也阻礙了我國食品的出口貿易，算害了我國的國家形象，并影響了經濟的發展。而食品質量檢測技術作為食品安全的重要支撐，已經得到了人們的高度重視。
       2013-12-20

    • 進口商品關稅下調 洋奶粉或難降價

      財政部近日發布《關于2014年關稅實施方案的通知》（以下簡稱《通知》），自明年1月1日起，我國將對進出口關稅進行部分調整，其中760多種進口商品關稅平均優惠幅度達60%。
       2013-12-20

    • 調味品行業品質與創新并駕前行

      需求帶動市場，調味品種類在不斷翻新，產品創新豐富了消費者的飲食文化和消費選擇，同時也促使調味品企業不斷開發出高端的新產品，在堅守品質之余，創新成為了調味品行業的強大競爭手段。
       2013-12-20

    • 白酒業艱難“過冬”業外資本頻頻跨界“飲酒”

      外面的人想進來，里面的人想出去—— 白酒業正演繹著“圍城”困局：一邊是酒企面臨著收入和利潤齊齊下降的尷尬;另一邊是業外資本紛紛涉足，不斷搶灘進入。一年來，像娃哈哈、榮程集團、平安集團等開始“不務正業”...
       2013-12-20

    • 著色劑遷移影響食品安全 包裝材料需重視

      食品包裝是食品商品的組成部分。食品工業過程中的主要工程之一。它保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩定質量的功能，它方便...
       2013-12-19

    • 白酒行業開啟“民酒”時代

      化劑事件陰影與“八項規定”的內外“打壓”下，白酒市場遭受了前所未有的冷遇。一夜之間，昔日讓眾多消費者望而卻步的中高端白酒紛紛“放下身段”，開始嘗試步入“民酒”時段。
       2013-12-19

    • 白酒市場：“后大眾化”時代的圈子營銷

      傳統上，白酒銷售有自己的渠道，到目前為止，已經固定成型的有商超、煙酒店、酒店、團購、流通等五大渠道。這些渠道的特點是售賣場所固定，但消費人群不固定，是用固定的售賣場所等待不固定的消費者，需要采取各種各...
       2013-12-19

    • 2013釀酒行業唱”穩、調、促、重”四步曲

      在當前產能過剩、增速偏快、投資過熱、產品安全關注度大幅提高的輿論環境下，如何保持釀酒產業的健康發展?王延才指出，2013年全行業應以“誠信豎業，服務于民”為主線，確定行業定位。
       2013-12-19
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