• “防偽扣”有假 難保大閘蟹“真身份”

      帶上戒扣的大閘蟹也難保其真身。有人回收舊的防偽戒扣，套在普通蟹身上用來冒充。記者在淘寶網上發現，有些店主公然賣起防偽戒扣，從1元到3元價格不等。盡管有些商家聲稱不可以單獨購買戒扣，需要和螃蟹搭配購買。
       2012-10-15

    • 中國調味品協會專家工作委員會成立

      在全國調味品行業“安琪酵母抽提物”杯科學技術論文大賽頒獎儀式上，中國調味品協會領導及分委會領導成員向大賽獲獎單位和個人頒發了榮譽證書和獎金。在隨后召開的全國調味品行業科學技術交流大會上，與會代表進行了...
       2012-10-15

    • 京城蔬菜雖進入產地輪換期 菜價仍現下降趨勢

      雖然本市蔬菜已進入秋季產地輪換期，但菜價依舊保持下降趨勢。昨日，記者從新發地農產品批發市場和八里臺農產品批發市場獲悉，上周（9月8日至14日），本市蔬菜價格周環比下降3.1%，加權平均價繼續保持在一元...
       2012-10-15

    • 南山奶粉被注銷生產許可證 或與致癌門有關

      日前從湖南省質量技術監督局官方網站了解到，該局已注銷南山奶粉生產商湖南亞華乳業控股有限公司嬰幼兒配方乳粉生產許可證。今年7月，南山奶粉在抽檢中被發現含強致癌物黃曲霉毒素M1。
       2012-10-15

    • “國酒茅臺”注冊商標被指不妥

      “國酒茅臺”商標自7月通過初審以來，引發廣泛質疑。昨日，北京、上海、廣州等地的多位律師與多位知識產權界專家一起，在北京召開公益訴訟律師志愿法律服務活動案件研討會，就茅臺公司申請注冊的“國酒茅臺”商標是...
       2012-10-15

    • “十二五”期間糧價見頂回落概率大

      “十二五”期間糧食生產價格下降可能性較大，而且會先于糧食零售價格見頂回落，且幅度將大于后者。有關各方應做好收儲資金、倉儲、調換等準備工作，維護糧價的基本穩定，保護農民利益。
       2012-10-15

    • 我國乳酸菌飲料行業發展兩大利好因素

      乳制品市場經歷了奶粉、液態奶到酸奶的發展浪潮。隨著健康及保健等理念不斷受到熱捧。近年來，乳酸菌飲料也逐步開始步入乳制品市場。由于乳酸菌飲料相較于酸奶制品來說其益生菌耐酸性和生長活性更強，腸胃保健功能更...
       2012-10-12

    • 新西蘭限“代購”奶粉價格或走強

      今年以來“洋奶粉”品牌提價動作頻頻。中商流通生產力促進中心奶業分析師宋亮告訴記者，從新西蘭通過代購進入中國的奶粉所占比重不大，限制政策的影響有限，但由于全球流動性進一步寬松、美國干旱天氣和國際糧價上漲...
       2012-10-12

    • 208家企業被曝違規出口食品

      近日，國家質檢總局進出口食品安全局公布了一批出口食品違規企業名單。包括從2007年6月底至今年9月份出口食品違規的208家企業，其中多數企業因逃避檢驗檢疫違規，目前進出口食品安全局已經要求這些企業暫停...
       2012-10-12

    • 方便面 大可不必“談虎色變”

      方便食品從1992年開始進入國人的視野，20年來，方便食品的種類和口味不斷豐富，方便面、方便米飯、速凍水餃、速凍面條等具有地方特色的食品漸漸深入我們的生活，在生活節奏加快的社會背景下，方便食品倍受歡迎...
       2012-10-12

    • 茅臺提價難掀漲價潮 專家:不具提價資本

      產品提價是白酒企業為創造利潤而采用的慣用手法，然而，在貴州茅臺9月初率先提價后，并沒有引發大規模的酒企跟風提價。截至目前，除了未上市的西鳳酒也跟隨提價外，在白酒上市公司板塊中，僅有山西汾酒一家跟風提價...
       2012-10-12

    • 乳制品進口量大增 國內乳企爭相傍洋奶源

      乳業專家王丁棉表示，2008年以前中國奶粉品牌占據了六成以上的國內市場，外國奶粉品牌只占四成。但“三聚氰胺”事件后，中高端國產奶粉和進口奶粉市場占有份額被顛覆，洋奶粉品牌在我國嬰幼兒奶粉市場銷售總額的...
       2012-10-12

    • 區域性乳企遭遇寒冬 轉型其他領域求生

      隨著國內乳企業績增速持續下滑，區域型乳企提前迎來寒冬。筆者發現很多乳企都有布局其他領域的舉措，希望以此提高企業競爭力。對此有業內專家表示，通過新業務板塊發展實現企業轉型不失為當前乳企的一條生路；但也有...
       2012-10-12

    • 我國餐飲業明年6月將出臺首個食品安全國標

      “這項標準的出臺，有助于預防、控制食源性疾病。”該負責人舉例說，比如日式餐館中的三文魚等生食水產品，過去沒有明確允許含有多少致病細菌的標準。“國標”出臺后，細菌含量多少將有強制性指標，餐館必須保證“不...
       2012-10-12
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