• 三全承認速凍食品中含菌并啟動召回

      隨著三全食品“細菌門”事件再度升級，三全食品昨日發布澄清公告，承認南京市工商局抽檢公司速凍食品中含有金黃色葡萄球菌，稱已對該批次產品啟動了召回程序。此外，周一停牌的三全食品股票昨日復牌。
       2011-11-24

    • 高端白酒節前漲價響“前奏”

      一邊是高端白酒價格的持續堅挺，一邊是二線白酒的迅速全國化擴張，這使得今年以來整個白酒板塊始終為市場人士所看好。中銀國際行業分析師劉都表示，今年以來白酒產量增速始終處于高位，其中，一線白酒產量增速相對緩...
       2011-11-24

    • 我國速凍食品行業與發達國家同行業相比差非常大

      在中國，與速凍業配套的相關行業如面粉加工業、肉禽飼養及屠宰和冷鏈運輸遠遠跟不上速凍食品行業的發展。受生產技術、運輸等條件限制，速凍食品產品質量仍然略顯不足。而受到產業鏈的約束，所謂的"金黃色葡萄球菌"...
       2011-11-24

    • 洋品牌壟斷或將瓦解 國產奶粉需以質取勝

      時隔14年，關于加強監管第一階段嬰幼兒配方奶粉的銷售、宣傳再度被提出，這就是目前正在面向社會廣泛征求意見的《母乳代用品管理辦法》。征求意見截止日期為12月4日的新辦法，被稱為我國“第一口奶”新禁令，新...
       2011-11-24

    • 建立在“特供”之上的食品安全 如何

      近日，國家質檢總局、國家工商行政管理總局等四部委啟動清理整頓部分商品濫用“特供”、“專供”標識的專項行動。采取收回、覆蓋、粘貼、替換這些方式，撤除市場上流通的違規商品標簽然后消除不良的影響。
       2011-11-24

    • 低標準致行業龍頭陷細菌門 行業需要重典監管

      速凍食品龍頭企業近期集體“淪陷”，思念、灣仔碼頭、三全水餃先后被檢出金黃色葡萄球菌。三全食品[35.000.26%研報]22日的公告承認，南京市工商局抽檢公司速凍食品中含有金黃色葡萄球菌，稱已對該批次...
       2011-11-24

    • 味千武漢“中央廚房”再調查:有“衛生許可”無工商登記

      更讓人無法理解的是，這家直供“味千拉面”武漢十幾家門店食品的加工中心竟然未進行工商登記注冊。有法律專家認為，作為一家餐飲企業的加工中心，應該在當地工商部門注冊登記，“一旦發生食品問題，相關部門才能有效...
       2011-11-24

    • 食品價格回落明顯 后兩月CPI或低于5%

      豬肉終于松綁了物價，其他食品價格也在繼續下降。對此，業內專家表示，目前通脹下行通道已成，今年后兩個月居民消費價格指數(CPI)或低于5%，明年CPI增幅將明顯回落。對于貨幣政策走向，專家認為，可以對今...
       2011-11-24

    • 速凍食品細菌門源自產銷大躍進

      近期，國內幾家知名速凍食品品牌紛紛遭遇了“細菌門”事件：思念食品、三全食品（002216.SZ）、灣仔碼頭接連被曝部分產品“金黃色葡萄球菌”超標。我國唯一一家速凍食品A股上市公司三全食品曾兩次發布公告...
       2011-11-23

    • 中國消費者漸愛低端葡萄酒

      業內人士也贊同，近期香港的蘇富比拍賣會上拉菲等拍賣酒品銷量低迷絕不是拉菲市場的崩潰，而是調整。只是有跡象表明，中國消費者的興趣開始轉向低端葡萄酒，但這種趨勢也并非如此地明顯和清晰。
       2011-11-23

    • 三全承認“細菌門”終啟召回 問題產品偷偷銷毀

      隨著“細菌門”的不斷升級，速凍行業正陷入“速凍期”？半月來頻頻曝光的“金黃色葡萄球菌事件”持續發酵，昨日三全食品[34.910.17%股吧研報]復牌并發布澄清公告稱，南京市工商局抽檢速凍食品中含有金黃...
       2011-11-23

    • “中國生產”變成“中國研發”洋奶粉全面進軍中低端市場

      國內某知名奶粉品牌重慶地區負責人李先生表示，“‘洋奶粉’進入中國建立工廠和研發基地，無疑是想開始向中國的中低端市場進攻。然而，他們現在在中國并沒有自己的奶源，所以成本上并不會有太多壓縮，價格也就不會降...
       2011-11-23

    • 三大速凍食品均含菌 速凍食品新標引質疑

      今年9月6日，衛生部新發布的食品安全國家標準《速凍面米制品(征求意見稿)》 “生制品的微生物限量”中規定，每克生制品中檢出的金黃色葡萄球菌含量只要在1000-10000個之間，都為合格。
       2011-11-23

    • “細菌門”折射出的“新國標”坎坷路

      在這個風口浪尖上，衛生部今年9月份公布的《速凍面米制品食品安全國家標準（征求意見稿）》，將金黃葡菌群檢測由定性轉向定量，也就是說允許在食品中檢出少量金葡菌，由于被企業拿來當做證明產品合格的擋箭牌，也被...
       2011-11-23
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