• 啤酒業旺季到來 銷量快速增長

      今年年初，國際啤酒巨頭百威英博啤酒集團宣布同大連大雪集團和麒麟（中國）投資有限公司達成協議，全資收購大連大雪啤酒有限公司100%股權。作為遼寧第三大啤酒企業，大雪啤酒在遼寧省的市場份額為8%，2010...
       2011-07-08

    • 食用油基本不含轉基因

      近日，轉基因食用油受到市民的熱切關注，很多消費者誤以為使用轉基因原料（如大豆、玉米等）制成的食用油對人體健康危害很大。那么：食用油與轉基因到底是什么樣的關系、市場上標識轉基因原料的食用油又是否安全呢？
       2011-07-08

    • 力爭“上游”：乳企標準要向上看

      為什么奢侈品消費都能享受“國際標準”的權利，而每天膳食結構中必要的組成物質——牛奶，在平等權利上竟不如可有可無的奢侈品，仍然不能和國際接軌？同樣追尋高品質，乳品標準似乎是歷史潮流的倒退。這顯然與提高國...
       2011-07-08

    • 走出食品不安全的“泥潭”

      冰凍三尺，非一日之寒。造成食品安全問題現狀的原因是多方面的。個別經營者唯利是圖大賺黑心錢，甚至在某些行業形成了“潛規則”，置百姓生命安全于不顧，應是問題的癥結所在。而一些地方政府監管不得力、治理不到位...
       2011-07-08

    • 中國的海洋食品時代加速來臨

      中國的海洋食品時代正在來臨，這個趨勢是多重因素共同作用的結果。消費多元化，以及對安全、營養食品的不懈追求，讓人們對海洋食品投來了更多關注的目光。海洋食品也隨之從幕后走上前臺，以蓬勃、健康的發展態勢，成...
       2011-07-07

    • 我國葡萄酒行業保持兩位數年增長

      中國釀酒工業協會葡萄酒分會秘書長王祖名6日在此間舉行的2011中國葡萄酒行業年會上稱，中國葡萄酒行業近年保持每年兩位數的增長速度，葡萄酒的生產和消費逐步進入快車道，在葡萄酒產量持續增加的同時，質量穩步...
       2011-07-07

    • 吃人家嘴短 洋奶粉成新國標最大受益者？

      關于乳品新國標的爭議似乎已經令人們提不起興趣，而近日一條洋奶粉順勢漲價的新聞，卻再次給人們提了個醒：我們可能已經懶得再聊乳品新國標話題，然而它所帶來的影響正在我們的生活中慢慢顯現。面對眾多洋奶粉漲價1...
       2011-07-07

    • 消費者怨價高養殖戶恐跌猛 肉價調控如何發力？

      近日，我國多地生豬、豬肉價格持續走高，部分地區甚至已連續多周突破2008年歷史最高價位。記者在山東臨沂、聊城、德州、泰安等地采訪時了解到，雖然目前養一頭豬能獲利600元左右，但一些養豬戶懼怕“漲得越高...
       2011-07-07

    • 我國首個食品塑化劑行業標準誕生

      “塑化劑”遇到“克星”了。記者昨日從廈門檢驗檢疫局獲悉，僅用了17天，由廈門檢驗檢疫局起草制訂的《出口食品中鄰苯二甲酸酯的測定》行業標準便被國家認監委審定通過。據悉，這也是我國首個食品塑化劑行業標準。
       2011-07-07

    • 價格維穩令兩月后洋奶粉再掀漲價潮

      就在國家發改委約談幾大洋奶粉巨頭希望維持洋奶粉市場價格穩定兩個月后，洋奶粉的漲價潮又再度出現。此次領漲的是四大洋奶粉巨頭之中的惠氏和雅培。惠氏以配方升級為由，對新品提價10%，而雅培自稱原材料成本上升...
       2011-07-07

    • 食品 “危機”拷問誰的良心

      市場經濟既是“誠信經濟”，也是“法治經濟”。我們可以提倡企業流淌道德血液，卻必須正視企業逐利的現實；我們可以提倡企業的道德自律，也要警惕那些有毒食品制造者，也曾是高喊“社會責任”的企業。如果沒有一定的...
       2011-07-07

    • 看地溝油如何“華麗轉身”

      ，“地溝油收集起來非常困難，原料及技術成本都很高，適合有強大資金支持的大型企業操作。”……也有人認為，雖然成本高，但卻更高效、更綠色，更符合我國建設“資源節約型、環境友好型”社會的理念，“變廢為寶除去...
       2011-07-07

    • 乳品新國標風波未平洋奶粉趁火打劫漲價再起

      今年5月，國家發改委為穩定物價約談了6家“洋奶粉”企業。然而僅僅兩個月不到，以雅培、惠氏為首的“洋奶粉”再次全線漲價，漲幅達到10%。根據東方艾格農業咨詢中心提供的統計數據顯示，2008年以來，經過幾...
       2011-07-07

    • 讓食品安全成為“高壓線”

      食品安全是人民群眾最基本的需求，是各級政府當前面臨的最突出的民生問題。胡錦濤總書記最近在天津視察時指出，民以食為天，食以安為先。食品安全是關系人民群眾身體健康和生命安全的一件大事，相關部門要以對人民群...
       2011-07-07
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