• 食品業急需怎樣的“害羞潮”？

      食品企業需要將人心比自心，自己都不滿意的產品就不要賣給別人，而且，最終一定會禍害到自己或自己親友身上，讓自己“蒙羞”，受到報應。這是一個輪回的世界，你和任何人都有可能發生關系，心存敬畏之心地做好每件事...
       2011-07-14

    • 食用油“群英會” 高端品牌吹響誠信“集結號”

      山風近日，備受矚目的第五屆健康營養食用油產業博覽會在北京中國國際展覽中心盛裝開幕。本次博覽會吸引了國內外眾多食用油品牌前來參展，堪稱行業“群英會”。西王玉米胚芽油等高端食用油品牌更是奪人眼目。不止產品...
       2011-07-14

    • “全產業鏈”防范食品安全風險

      食品安全問題頻發，一方面是由于企業、個人法律意識淡薄，受利益驅使違法生產，另一方面原因是生產環節分散、產業鏈中上下游企業不穩定、不完整，企業很難協同產業鏈的每一個環節。企業應該把控好產業鏈各環節，特別...
       2011-07-14

    • 肉價飛漲呼喚臨時價格干預

      物價上漲過快時政府對價格進行臨時干預，在我國曾經有成功的先例。2007年末、2008年初，由于遭受特大雨雪冰凍災害，全國范圍內的肉類、蔬菜、食用油、居民用液化氣等生活必需品的市場價格大幅上漲，導致城鄉...
       2011-07-14

    • 食用油價格上漲將成為趨勢 提價預期愈加強烈

      食用油限價令解除月余，食用油漲價已經暗潮涌動。魯花花生油打響了食用油漲價的“第一槍”，記者昨日走訪各大超市賣場發現，魯花花生油部分產品已經開始提價，其中，5升裝的壓榨一級花生油漲幅達16%。
       2011-07-14

    • 洋奶粉屢屢漲價有恃無恐 步調一致無人監管

      就在洋奶粉越來越成為內地家長的不二之選時，洋奶粉腰板越來越硬，漲價越來越狠，年輕的爸爸媽媽們正被日益高昂的奶粉價格“綁架”。
       2011-07-13

    • 雀巢17億美元入主徐福記 國內糖果業格局將變

      徐福記集團昨日公告宣布，已和雀巢集團簽署了合作協議。根據擬定的協議，雀巢以17億美元取得徐福記60%的股份，而徐氏家族將持有40%。此交易仍有待中國監管部門的批準。
       2011-07-13

    • 食品價格上漲致6月份BCCI消費信心指數下降

      中國銀聯聯合新華社１１日發布２０１１年６月份“新華·銀聯中國銀行卡消費信心指數”（ＢＣＣＩ）。數據顯示，２０１１年６月份的ＢＣＣＩ為８６．０６，同比和環比分別下降０．２４和０．０５。
       2011-07-13

    • 中國液態乳制品需求將增四成

      盡管連日來有關乳業新國標的爭議不斷，不過作為中國常溫奶市場發展受益者的瑞士食品包裝巨頭利樂公司仍繼續“唱好”中國乳業。據該公司昨日向本報發出的聲明預測顯示，未來十年中國將成增長最快的乳業市場之一
       2011-07-13

    • 大豆加工企業虧損加劇 部分食用油價格悄然上漲

      業內人士指出，由于成本上漲，很多食用油企業虧損情況加劇，漲價沖動較為強烈，加上國際大豆價格高位運行，這些因素可能推升下半年食用油價格。
       2011-07-13

    • 思蜜客打破傳統，推出凍酸奶成為美食新時尚

      家指出，酸奶除了牛奶中所含有的等量蛋白質，鈣和糖類等營養物質，還含有大量的乳酸、醋酸等有機酸。它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助它形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖，同時，使腸道的堿性降低，...
       2011-07-13

    • 廣州食品價格半年漲了11.9%

      廣州上月CPI增幅破六，創下近23個月以來的單月同比新高。記者從國家統計局廣州調查隊了解到，今年上半年，廣州城市居民消費價格總水平(CPI)同比上升5.4%，其中消費品價格上升6.5%，服務項目上升3...
       2011-07-13

    • 糧食“七連增”后有減產可能

      中國農科院農業經濟與發展研究所所長秦富研究員在今天開幕的第三屆中國農村經濟論壇上警告說，我國糧食已經連續7年增產，但明顯具有恢復性、脆弱性、替代性特征；“七連增”后出現長時期徘徊減產的可能性在增大
       2011-07-13

    • 啤酒企業上半年業績冰火兩重天

      啤酒行業兩極分化的局面越來越明顯了。在巨頭企業跑馬圈地、產銷屢創新高的同時，二線品牌業績卻集體報虧。業內人士分析稱，在巨頭大量搶占市場且大量資本的投入，二線品牌的市場及盈利空間均被壓縮，生存困難越來越...
       2011-07-13
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