• 超范圍使用添加劑 九種罐頭產品不合格

      此次，福建省質量技術監督局組織對福建省企業生產的畜禽水產罐頭、果蔬罐頭等罐頭產品進行了省級監督抽查，共抽查了177家企業生產的184批次罐頭產品，合格175批次，產品抽樣批次不合格率為4.9%。其中，...
       2010-12-02

    • 食用油巨頭“被打招呼”：明年兩會前不得漲價

      食用油價格的上漲只是我國近期遭遇的通脹壓力的一部分。包括棉花、糖等產品的價格在最近兩個月中都大幅上漲，并一起推動我國10月份CPI達到4.4%的峰值。一些經濟學家預測，如果物價形勢得不到控制，11月份...
       2010-12-02

    • 誰來為保健酒行業“保健”？

      保健酒行業陽盛陰虛已經成為當前的普遍問題。自2000年開始，保健酒以每年超過30%的速度增長，預計2012年保健酒行業的市場規模超過130億元；與過百億的市場相比，卻總是不乏不和諧音——時不時有諸如某...
       2010-12-02

    • 果蔬汁飲料類產品產量將會繼續保持較高增長

      今年市場上，各類果汁和蔬菜汁飲料類產品備受推崇，對碳酸飲料形成了一定的替代，消費者喝果汁和蔬菜汁飲料是為了身體吸收更多的維生素等有益于身體健康的元素，希望能喝出美麗、喝出健康來，這也應該是果汁飲料企業...
       2010-12-02

    • 新糖上市 白糖價格大跌

      在新糖上市、流動性收緊和國家調控物價“組合拳”的影響下，連日來，國內糖價走出一波“過山車”行情。我市白糖批發價每噸從7800元下調為7200元。12月1日，揚州市日新食品公司各連鎖店白糖零售價每500...
       2010-12-02

    • 白酒漲價緣于企業并未掌握渠道利潤分配主導權

      近期，白酒行業又是一番騷動，關于茅臺、五糧液即將漲價之聲此起彼伏，久久不能平息。眾所周知，茅臺、五糧液的漲價現象由來已久，并非只是今年的特殊情況。事實上，隨著白酒行業的快速發展，2005年以后，茅臺、...
       2010-12-02

    • 營養面條“營養”成分成謎？國家沒有相關規定

      雞蛋面、綠豆面、菠菜面、胡蘿卜面、西紅柿面......很多消費者在逛超市時發現，貨架上面條的種類是越來越多，除了普通的掛面，還多了一些五顏六色的面條，而且包裝上打著營養健康的招牌。那么，營養面條究竟含...
       2010-12-02

    • 白酒產業升級如何做好“品牌生態”

      從中國釀酒工業協會披露的數據，“茅臺”、“五糧液”、“國窖·1573”等白酒價格上調，成為近年白酒增長的主要原因之一，同時也成為中國白酒軟實力的晴雨表。2010年上半年，13家白酒上市公司收入和利潤總...
       2010-12-02

    • 中國乳制品行業或將洗牌 并購大戰在即

      有資料顯示，目前中國乳業共有近2000家企業中，規模較大的僅200家，且30%都在虧損，其余1800家規模較小的企業絕大部分都在虧損，甚至停產。早前有不少報道已經透露出，中國乳企生存現狀十分困難，尤其...
       2010-12-01

    • 白酒業難以引領明年消費經濟

      今年以來,在深滬A股上市的白酒業股票品種連創新高,其中的高價白酒股——洋河股份目前正在沖擊每股300元的價位,白酒業在漲價不斷的2010年,其總體股價表現明顯是最強勁的。近期筆得研究觀察，近來一些媒體...
       2010-12-01

    • 黃酒產業“三派鼎立”未來市場商機無限

      黃酒在我國古代曾一度繁榮，大約在南北朝時期，黃酒釀造技術和工藝就已相當發達，并在唐宋年間達到鼎盛。但是，由于缺乏有力的消費文化輸出和消費引導，作為中華民族文化代表的黃酒并未像葡萄酒、啤酒等其他民族酒類...
       2010-12-01

    • 啤酒行業將走向產品結構優化階段

      啤酒是中低檔次的大眾消費品，發展至今，啤酒企業已經掀起了一輪又一輪的跑馬圈地運動，不少企業通過自建廠房、兼并收購等方式擴大自身規模，目前已形成了一定的競爭格局，其中，雪花、青島、百威英博、燕京列于第一...
       2010-12-01

    • 羊奶粉牛奶粉其實半斤八兩

      日前，國家質檢總局公布入境不合格食品，今年3月至8月，670多噸進口乳品被檢出不合格，其中嬰幼兒奶粉占七成。奶粉問題頻出，媽媽們給寶寶買奶粉很頭疼。記者走訪合肥市場發現，打出營養、健康牌的羊奶粉倍受歡...
       2010-12-01

    • “概念奶”泛濫 純牛奶遇冷

      所謂“概念奶”,主要是指在原料奶中添加了水果、谷物等物質的奶制品。記者今天在海口一家大型超市看到，純牛奶只占據了貨架很小的比例，而各種品牌“概念奶”占據了超市大部分貨架，頗有些泛濫成災的感覺。
       2010-12-01
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