• 有機奶粉走俏 能否成寶寶最優口糧？

      圣元奶粉被疑致女嬰性早熟；部分進口奶粉被海關檢出質量問題；雅士利不合格奶粉換包裝……接二連三的奶粉問題讓家長們十分擔心，自己的孩子到底該喝什么樣的奶粉，才能確保孩子健康的成長。
       2010-09-17

    • 正確認識和安全使用食品添加劑

      食品中的添加物不等于食品添加劑。近年食品安全問題紅燈頻頻，例如乳粉中的三聚氰胺，畜肉中的瘦肉精，調味品中的蘇丹紅，水發海產品中的甲醛，淡水魚中的孔雀石綠，多寶魚中的氯霉素，大閘蟹中的硝基喃代謝物，泡菜...
       2010-09-17

    • 面粉增白劑獲準注銷 衛生部進行論證

      馮平說，衛生部在回復中也表示，要會同有關部門采取措施，主要包括：一是指導過氧化苯甲酰面粉處理劑生產企業盡快轉產，加快對企業技術改造政策扶持力度；二是制定輿論引導方案，解疑釋惑；三是做好面粉處理劑和面粉...
       2010-09-17

    • 冷飲里的天使與魔鬼 巨大市場暗藏“擦邊球”

      最新公布的數據顯示，目前我國冷飲年產量已經超過300萬噸，人均達到2.3千克左右。我國最大的冷飲企業伊利集團去年一年就賣出了60多億支冷飲產品，平均下來，每個中國人消費了近5支伊利冷飲產品。
       2010-09-17

    • 國際奶價創3個月新高 進口均價增長34%

      中國買什么國際市場就漲什么,這句論斷在乳業又應驗了:資金本月對牛奶發動了一輪“猛攻”。在經歷“激素奶粉”和“三聚氰胺奶粉”回爐的消息打擊國產奶粉的消費信心后,洋奶粉仿佛也獲得了支撐點,在前晚結束的拍賣...
       2010-09-17

    • 新西蘭對香港葡萄酒出口上升迅猛

      據香港貿易發展委員會稱，在全球經濟不景氣的背景下，新西蘭今年上半年對港葡萄酒出口增加了30%。而且該國的上升潛力仍然很大。該委員會副首席執行官BenjaminChau說，“去年全球的貿易受經濟危機打擊...
       2010-09-16

    • 乳業企業忙于快速擴張 給不合格奶源進入機會

      接二連三地發生乳業安全事件打擊了消費者的信心，消費者對中國乳品已變得敏感多疑。一項調查顯示，在“三聚氰胺事件”影響下，外資奶粉品牌所占市場份額已經從2008年初的不足60%上升至80%左右。
       2010-09-16

    • 酒聞：拎著“茅臺”遭遇鑒定難

      十多天前，劉先生花費2560元，在萬松園路某大型煙草行買了兩瓶20年陳釀茅臺酒。買回酒后，劉先生總覺得有些不對勁，他通過上網反復查閱發現，自己的酒與網友所說的真酒差別還挺大。
       2010-09-16

    • 匯源陷入資金鏈危機 發展前景不容樂觀

      9月10日，匯源果汁臨時停牌，事起2010年4月訂立的3年期2.5億美元貸款，因該公司的負債比率已高于協議訂明的水平。這讓匯源再次陷入資金鏈危機中。此前，匯源中報業績顯示，公司上半年凈利潤虧損7224...
       2010-09-16

    • 80種添加劑可用于水惹爭議 檢測難后果堪憂

      本報過去幾周一直高度關注且追蹤報道的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準（征求意見稿）》（下簡稱《添加劑標準》），9月12日正式結束征求意見。有消息稱，衛生部正研究撤銷面粉增白劑（過氧化苯酰）。
       2010-09-16

    • 月餅：原料漲價“回天無術”包裝巧搭配障眼有方

      隨著中秋的臨近，各品牌月餅陸續登陸賣場。縱觀月餅市場，今年月餅的價格普遍要略高于去年，主要還是由于原料價格上漲的帶動。月餅的主要原料面粉、食用油、餡料價格較去年均有不同程度的上漲。
       2010-09-16

    • 白酒產業 迎接“中產消費浪潮”

      2007年10月，中共十七大首次提出，到2020年合理有序的收入分配格局基本形成，中等收入者占多數，絕對貧困現象基本消除。有分析指出，黨中央這一理念變革，意在遏制近年收入分配狀況惡化、貧富差距不斷擴大...
       2010-09-16

    • 成本上漲特色月餅走俏 月餅網絡激戰正酣

      隨著中秋佳節日益臨近，作為傳統節日佳品的月餅已經占據了各大商場、超市的醒目位置。記者采訪發現，在傳統月餅銷售波瀾不驚的同時，一些特色月餅因其鮮明的個性、精準的市場定位，日益走俏市場。
       2010-09-16

    • 面粉增白劑是一只“替罪羊”

      食品安全高于一切，只要證明面粉增白劑對人體健康有害，那么，毫無疑問，這種食品添加劑必須要禁止使用。但時至今日，仍然沒有證據表明面粉添加劑有害，世界上很多國家都在用，包括對食品安全標準苛刻的美國。
       2010-09-16
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