• 新國標劃清牛奶品類 巴氏鮮奶營養最高

      乳業專家表示，這是一個誤區。這位學生說的是“純牛奶”，也叫常溫奶。它采用135℃以上的超高溫滅菌，殺滅牛奶中所有有害菌和有益菌，完全沒有活性物質，以實現常溫儲存。但這種工藝使牛奶營養嚴重流失，被稱為“...
       2010-09-03

    • 食品安全背后：商業倫理缺失

      只需一滴，清水就能變高湯，這就是一種“一滴香”食品添加劑宣揚的功效，但長期食用它將危害人體健康。有媒體近日調查發現，目前中國的餐飲企業，“一滴香”及類似香精使用相當頻繁，明知有害，不少企業卻還將其作為...
       2010-09-03

    • 廣東乳制品進口均價大漲 中國奶粉產業沖擊加劇

      中國的奶粉市場在經歷了 “三聚氰胺”事件后，國內奶粉企業元氣大傷，國外品牌也因此在中國奶粉市場占據絕對優勢。黃埔海關1日發布的統計數據顯示，今年1至7月，廣東進口乳制品均價為每噸3112.2美元，增長...
       2010-09-03

    • 是誰造就問題奶粉不死神話

      問題奶粉當然不是純粹的廢物。按照專家所言，三聚氰胺超標的“問題奶粉”，通過溶解、用活性炭吸附三聚氰胺、分離、過濾等步驟，可以獲取多種工業原料和可作飼料的奶粉。但同時，問題奶粉的用處也就如此而已，再怎么...
       2010-09-03

    • 調味品大戰：產品創新與模式升級

      中投顧問近期發布的《2010—2015年中國調味品市場投資分析及前景預測報告》顯示：近年來，我國調味品行業發展迅速，每年以20%～35%的速度增長。僅辣椒醬一個品類，中國消費人群超過5億，消費額以每年...
       2010-09-03

    • 雌激素潛伏世界奶源 專家稱不只是奶牛的悲哀

      中國奶業的專家也都傾向認為，奶企向產品中添加激素的可能性不大，因為這對企業來說一點商業價值都沒有，因此他們懷疑牛奶超標的雌激素可能來源于乳業生產鏈的最前端：產奶環節。
       2010-09-02

    • 中糧協：“糧荒”短期內難現 建議減少糧價干預

      電國內農產品價格“接力式”上漲，繼綠豆、大蒜、生姜等小宗農產品后，進入8月份，三大主糧價格輪番創出歷史新高，小麥每公斤2．54元，水稻2．15元，玉米2．04元，這是8月30日的期貨價格。
       2010-09-02

    • 乳制品企業：嚴格過程控制　兌現質量承諾

      為讓廣大消費者了解乳制品工業及企業生產過程，促進食品生產加工企業落實質量安全主體責任，使全社會了解質檢部門以監管企業生產加工過程來保障食品質量安全的職責，營造全社會人人關心、人人參與食品安全監督的濃厚...
       2010-09-02

    • 修復食品冷鏈斷裂帶 從標準入手

      目前國內食品冷鏈物流水平千差萬別，從而導致市場混亂，業內急切呼吁盡快擺脫這種局面。即使冷凍冷藏食品在產地和消費地保持低溫狀態，但如果沒有規范冷鏈運輸，則很難保障質量安全。中國的食品冷鏈還未形成體系
       2010-09-02

    • 酒業半年報超預期：下半年白酒還要漲價

      日前，白酒行業共計13家A股上市公司2010年上半年業績全部公告完畢。半年報顯示，上半年白酒業績增長強勁，13家白酒上市公司上半年實現收入257.5億，同比增長34%。分析人士認為，今年上半年白酒上市...
       2010-09-02

    • 食品飲料行業上半年業績喜人 九月投資三思路

      僅統計8月30日已公布中報公司,且不含銀行、中石化和中石油,扣除虧損公司后1306家A股上市公司營收和凈利分別增長39%和44%。我們統計的食品飲料六子行業中,非高端白酒上半年營收和凈利增速最快,分別...
       2010-09-02

    • 蒜香粉“調”出啥滋味 調料國標尚待完善

      隨著大蒜價格一路攀高，市場上日漸出現一類新型調味料：蒜香粉。以蒜香粉為代表的各種大蒜替代調味品，因價格低廉、味道更濃而受到餐飲機構，特別是中小飯店青睞。然而，蒜香粉究竟為何物？食用安全性怎樣？記者進行...
       2010-09-02

    • 奶業用新技術建立質量溯源體系

      從中國奶業協會了解到，近年來，各地在加大奶業質量安全監管工作力度中，除了全面開展乳品安全培訓，完善監管工作制度，在質量監管的技術措施上也加大了開發力度。目前，一些新技術新措施在各地政府支持下開始進入企...
       2010-09-02

    • 我國葡萄酒行業機械設備的現狀和發展趨勢

      我國葡萄酒產業的發展與現代葡萄酒設備的進步是分不開的，二者相輔相成，相互影響。隨著生產者對葡萄酒品質要求越來越高，葡萄酒機械設備生產也進入全新的階段，自動化程度將更高，產品的細分將更加完善，在降低勞動...
       2010-09-02
    12389條 上一頁 1.. 806 807 808 809 810 811 812 813 814 ..885 下一頁

    熱點視頻

    第六屆中國報業黨建工作座談會（1） 第六屆中國報業黨建工作座談會（1）

    熱點新聞

    熱點輿情

    特色小鎮

    微信公眾號

    版權所有：中國產業經濟信息網京ICP備11041399號-2京公網安備11010502003583

    www.色五月.com