• 《2021中國食品消費趨勢白皮書》發布 “四新”需求催生食品消費新動向

      日前，由全國糖酒商品交易會組委會聯合中國輕工企業投資發展協會、中糧營養健康研究院等共同編制的《2021中國食品消費趨勢白皮書》發布。白皮書從消費者核心的需求出發，分析了食品飲品產品變化的方向，從感官的新體驗、便捷的...
       2021-04-19
    • 2020年乳制品消費創近15年新高 奶業振興還需過“三道關”

      2020年乳制品消費創近15年新高 奶業振興還需過“三道關”

      今年的中央一號文件提出，繼續實施奶業振興行動。日前公布的“十四五”規劃綱要提出，保障糧、棉、油、糖、肉、奶等重要農產品供給安全。今年奶業形勢將如何，怎樣保障“十四五”奶業供給？
       2021-04-19

    • 大消費韌性凸顯 持續升級蘊藏投資潛力

      2021年一季度經濟數據開局良好，社會消費品零售總額增速超出市場機構預期，“大消費”復蘇動能正持續釋放。
       2021-04-19

    • 以售名酒為主 酒仙網IPO存“存貨滯銷風險”

      4月8日，酒仙網絡科技股份有限公司（簡稱“酒仙網”）首次發布招股書，擬募資10億元建設智能倉儲、智慧零售信息化平臺等。
       2021-04-16

    • 消費萬花筒：別讓掃碼點餐成為“單選題”

      目前，不少餐廳推出掃碼點餐服務，給一部分消費者帶來了便利，也有一些消費者反映有些餐廳不提供人工點餐，甚至不提供現場菜單，帶來了新的不便。
       2021-04-15
    • 行業同質化弊端凸顯 兒童零食市場進入迭代升級賽道

      行業同質化弊端凸顯 兒童零食市場進入迭代升級賽道

      近年來，我國兒童消費領域新商機不斷涌現，尤其是《兒童零食通用要求》相關標準的實施，以瞄準小朋友為主的零食市場明顯升溫，這一黃金賽道也讓眾多食品企業紛紛加碼入局。
       2021-04-14

    • “0蔗糖”不等于“0糖” 玩的是什么文字游戲

      4月10日，國內飲料品牌元氣森林發布致歉聲明“一個遲來的升級”，聲明中稱在乳茶產品的產品標識和宣傳中，沒有說明“0蔗糖”與“0糖”的區別，容易引發誤解。這份道歉聲明很快將元氣森林推上輿論風口浪尖，“0蔗糖”不等于“0...
       2021-04-14
    • 啤酒企業曬出年度成績單 高端化多元化趨勢逐漸明晰

      啤酒企業曬出年度成績單 高端化多元化趨勢逐漸明晰

      2020年的啤酒行業深受新冠肺炎疫情影響，這關鍵的一年，啤酒上市公司們表現如何？近日，多家啤酒企業先后發布年報。業內人士表示，中國啤酒行業總體呈現量跌價升的態勢，高端化、多元化趨勢逐漸明晰。
       2021-04-13
    • 需求強勁 日本食品入華節節高

      需求強勁 日本食品入華節節高

      日本農林水產省在2月份公布的數據顯示，2020年，日本農林水產品和食品出口總額為9223億日元（約合人民幣567億元），同比增長1.1%，連續8年刷新歷史紀錄。其中，農產品增長11.7%，達6565億日元（約合人民幣403.8億元）。
       2021-04-12

    • 調飲師等18個新職業“轉正” 你會選擇這些新職業嗎？

      調飲師、二手車經紀人、碳排放管理員等18個新職業“轉正”，你會選擇這些新職業嗎？
       2021-04-12

    • 兩桶油接連入局螺螄粉 嗦粉生意有多香

      4月6日，繼中石化后，中石油也宣布開售螺螄粉產品，并同步推出自有品牌“螺香好客”。業內人士認為，石油巨頭紛紛跨界布局螺螄粉，既是為了擴大非油業務的布局，也是看中了螺螄粉市場的廣闊空間和巨大流量。不過，隨著越來越多...
       2021-04-08

    • 業績下滑 “火鍋雙雄”2020“下半場”

      疫情之下，去年尤其一二季度，餐飲企業承受了較大壓力。“火鍋雙雄”也難逃業績下滑宿命。財報顯示，呷哺呷哺去年公司擁有人應占年內利潤總額為183.7萬元，同比減少99.4%。海底撈去年其凈利潤為3.09億元，較2019年的23.45億元...
       2021-04-07

    • 北京抽檢14批次食品不合格，物美、盒馬等有售

      據北京市場監管局官網消息，日前，北京市場監管局發布關于2021年食品安全監督抽檢信息的公告(2021年第16期)，抽檢了6類食品704批次樣品。其中，草魚、韭菜、牛肉、芹菜等14批次樣品不合格，物美、盒馬等有售。
       2021-04-06
    • 國家發文力挺新型消費，哪些領域與你相關？

      國家發文力挺新型消費，哪些領域與你相關？

      記者近日獲悉，國家發展改革委等28部門研究制定了《加快培育新型消費實施方案》，部署了包括培育壯大零售新業態、積極發展“互聯網+醫療健康”、深入發展數字文化和旅游、有序發展在線教育等24項工作。
       2021-04-03
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