• 外賣訂餐背靠大樹好“燒錢” 行業失敗率達40%

      北京商報記者近日獲悉，8月中旬開始，占據行業80%份額的外賣訂餐網站餓了么將推出20萬份免費午餐。此舉也被看成是在線外賣訂餐網站為搶客源，即將迎來“燒錢大戰”。
       2014-08-15

    • 食品添加劑“黑名單”何時休？

      近日，一條“看到這10種添加劑謹慎購買！”的微博被人們瘋狂轉發，這條微博稱有10種食品添加劑，如果過量攝入，可能會有患上心血管疾病，有的甚至有致癌風險！這十種添加劑分別是聚糖酸酯、焦糖色素、糖精、溴酸...
       2014-08-15

    • 嬰幼羊奶粉“純真度”現爭議 國內檢測標準存空白

      在本土奶粉企業熱衷投資羊奶粉的同時，楊朋告訴記者，事實上國內嬰幼兒羊奶粉大部分摻入了牛奶原料，并非純羊奶粉。而包括廣州市奶業協會理事長王丁棉在內的多名奶業人士均表示業內確有此說法。
       2014-08-14

    • 玻璃食用油瓶回歸市場分析

      在過去十多年的時間里，塑料食用油瓶逐漸成為了市場包裝的主流，確實，塑料食用油瓶也非常適合在這個領域的包裝。
       2014-08-14

    • 萬洲國際旗下SFD向中國出口豬肉未受影響

      據報道，中國近期禁止進口來自美國泰森食品、荷美爾等企業的部分工廠所生產的豬肉，因這些產品中含有中國禁止使用萊克多巴胺。不過，與雙匯發展同屬萬洲國際旗下的全球最大豬肉商SFD美國史密斯菲爾德食品公司，則...
       2014-08-14

    • 市場需求下 食品干燥設備需加強技術革新

      近幾年，我國食品干燥設備備在國內市場占有率已達80%以上，現干燥設備主要用于食品、農產品加工、制藥、礦山冶金、化工、林產品、輕工陶瓷等行業，特別是對糧食、水果、花椒等烘干起得重要作用。
       2014-08-14

    • 月餅改走親民路線 商家推“混搭”餡料

      距離中秋節還有二十多天，受“八項規定”影響，商家們都意識到高端月餅禮盒“賣不動”，紛紛改走親民路線，平價月餅市場日趨擴大。
       2014-08-14

    • 65項食品安全國家標準通過審議

      第一屆食品安全國家標準審評委員會第十次主任會議日前在京召開，會議審議通過了《食品添加劑使用標準》、《食品經營過程衛生規范》等65項食品安全國家標準。
       2014-08-14

    • 中國啤酒產量連續12年位居全球首位

      據《日本經濟新聞》8月11日報道,日本麒麟控股日前公布的數據顯示,2013年全球啤酒生產量較2012年同比增長0.7%,達到了1.92億千升。中國作為最大啤酒生產國,拉動全球總產量連續29年刷新最高紀...
       2014-08-14

    • 外賣訂餐“燒錢大戰”一觸即發

      記者昨日獲悉，8月中旬開始，占據行業80%份額的外賣訂餐網站餓了么將推出20萬份免費午餐。此舉也被看成是在線外賣訂餐網站為搶客源，即將迎來“燒錢大戰”。
       2014-08-13

    • 中國焙烤協會：月餅消費將繼續走低

      “今年月餅市場形勢并不樂觀。盡管生產企業的食品安全意識和產品質量進一步提升，但是從目前市場反饋看，今年月餅的消費量會少于去年。”在昨日舉辦的第20屆中國月餅文化節開幕式上，中國焙烤食品糖制品工業協會理...
       2014-08-13

    • 食藥監總局將啟動食品安全城市創建試點工作

      11日從國家食藥監總局官網獲悉，近日，全國省級局長培訓班暨年中工作座談會在京召開。國家食品藥品監管總局局長張勇做主題報告；并對下半年重點工作進行了部署和要求。
       2014-08-13

    • 破解四大難題 發展月餅產業

      月餅是中秋期間的一大主角食品，消費量很大，所以，全國各地很多食品廠或小作坊都紛紛生產月餅，這在客觀上促進了月餅產業的發展：月餅的品種增多，月餅的生產廠家增多，月餅的保質期得到延長，月餅的品質也不斷提高...
       2014-08-13

    • 經銷商堅持看好茅臺長遠發展

      自白酒行業步入深度調整期以來，除茅臺外，大部分酒企業績開始出現增長緩慢或負增長的現象，一些小型酒企甚至不堪市場營銷重負紛紛停產，而白酒經銷商體系也正面臨洗牌。
       2014-08-13
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