• 中國森林食品認證標準發布

      記者從中國林業生態發展促進會、中國生態經濟學會、中國林產工業協會共同舉辦的發布會上獲悉：中國森林食品認證標準正式發布。森林食品是以森林環境下野生或人工培育（含養殖）的動物、植物、微生物為原料，不經加...
       2015-02-09

    • 價格大幅波動 中國奶業發展遭遇轉型“陣痛”

      生鮮乳價格“跌跌不休”，中國奶業市場進入寒冬。不少奶農表示，辛苦一整年，但牛奶賣不出去，“內心很煎熬”。有的奶農甚至把賣不出去的鮮奶倒入農田。
       2015-02-09

    • 把脈食品飲料行業：尋找新變化 掌控新趨勢

      過去10多年，在中國經濟粗放式發展的時代，食品飲料企業的成長模式主要有兩種類型，一是以白酒為代表的提價模式，二是以大眾食品龍頭為代表的鋪渠道模式。消費市場從廠家主導、渠道主導已演進到目前的消費者主導。
       2015-02-09

    • 光明食品正式“觸網” 生鮮電商引入安全保險

      2月2日，光明食品集團宣布旗下籌備一年多的都市菜園生鮮電商平臺正式上線，同時亦是國內首家引入食品安全保險機制的生鮮電商平臺。
       2015-02-05

    • 首份白酒年報出爐 老白干酒“蓄水池”吸金增幅超三成

      2月4日晚間，老白干酒發布了2014年業績報告，這也是滬深兩市首份白酒業績報告。通過老白干酒上交的成績單不難看出，受行業調整影響，老白干酒雖然營收同比增長，但是凈利潤增幅依然是負增長。
       2015-02-05

    • 農業部：加強生鮮乳監管 確保不發生重大安全事件

      農業部4日表示，今年農業部將進一步加強生鮮乳生產、收購和運輸監管，妥善處置各種突發事件，努力確保不發生重大生鮮乳質量安全事件。
       2015-02-05

    • 中國葡萄酒市場：困境中存商機

      中國葡萄酒市場在經歷轉型后，將朝著健康的方向發展。業內人士表示，這有利于他們將真正優質的葡萄酒介紹給中國，并占據更大的市場份額。
       2015-02-05

    • 我國烘焙食品企業品牌發展是關鍵

      據有關資料統計，中國平均每人每年糕點消耗量約為5.09公斤，而根據中國焙烤食品糖制品工業協會的統計數據，與內地飲食習慣相近的韓國、我國香港等地區平均每人每年僅面包消費量達8公斤。
       2015-02-05

    • 規模化養殖漸成中國乳業發展趨勢

      “同樣在一個村子養牛，差距咋就能這么大呢。”內蒙古自治區呼和浩特市奶農索寬寬面對記者，語氣既羨慕、又有些后悔。
       2015-02-03

    • 主食加工“老字號”迎春天 農業部發文培育知名加工企業

      近日，農業部下發 《關于做好2015年農產品加工業重點工作的通知》，提出將加快發展農產品產地初加工、培育主食加工知名企業和“老字號”，組織主食加工“老字號”品牌推介，加快推進馬鈴薯主糧化、主食化進程。
       2015-02-03

    • 我國食品安全責任保險制度初步建立 試點將啟動

      保監會會同國務院食品安全委員會辦公室、國家食品藥品監管總局聯合印發《關于開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》，此舉標志著我國食品安全責任保險制度初步建立，相關試點工作將在全國范圍內啟動。
       2015-02-03

    • 啤酒產量10年首降 五大巨頭也快“喝”不下去了

      最新公布的行業數據顯示，2014年1~12月，中國啤酒行業累計產量4921.85萬千升，同比下降0.96%。其中，2014年下半年，連續6月單月產量同比持續下滑。
       2015-02-03

    • 糧棉油糖肉全面倒掛 農產品賣難不全是進口惹的禍

      解決主要農產品價格倒掛問題，當務之急是綜合運用配額管理、貿易救濟、進口產品用途管制、檢驗檢疫、“綠箱”補貼等手段。但治本之策，仍是以市場需求為導向調整農業結構，切實提高我國農產品競爭力。
       2015-01-30

    • 衛計委將啟動食物消費量調查 年內建成食品國標體系

      近日，衛計委召開2015年全國衛生計生系統食品安全工作會議，研究部署2015年食品安全重點工作任務。
       2015-01-30
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