• 白酒行業頹勢短期難以扭轉

      繼昨日今世緣披露今年白酒股首份半年報后，今日瀘州老窖也發布了半年報，兩家公司今年上半年業績同比都出現下滑。今世緣中期凈利潤4.58億元，同比下降6.2%，瀘州老窖中期凈利潤9.58億元，同比下降47....
       2014-08-08

    • 中國魚翅消費降溫 價格下跌近半銷量下滑逾80%

      英國《金融時報》中文網刊文稱，中國魚翅銷量和價格雙雙大幅下跌，這似乎是野生動物保護者的一場重大勝利。
       2014-08-08

    • 食品企業不再生產天價月餅

      有業內人士表示，今年月餅廠家在定價和產量上提前有所調整，預計銷售狀況好于去年
       2014-08-08

    • 高端白酒價折腰，中秋搶市還得熬

      舉杯邀明月，不再是茅臺。中秋這個曾讓商家賺到開心的節日，如今依舊難挽高端白酒市況的慘淡。直線降低的價格，又能否趕在佳節前，推高端白酒一把呢?
       2014-08-08

    • “無添加”食品價格高人氣旺 其實食品添加劑并不少

      眼下，商家迎合消費者的心理，賣力吆喝“‘不添加’更安全”。消費者一看“不含防腐劑、不含色素、不含香精”等“無添加”概念的食品便趨之若鶩。記者采訪發現，這些“不添加”食品，其實食品添加劑并不少。另外，專...
       2014-08-08

    • 食品冷鏈發展滯后帶來巨大浪費 三點誤區需更正

      目前我國的食品冷鏈發展滯后,與會的物流行業代表和專家總結了三點現存誤區:我國物流冷鏈基礎設備設施落后,冷鏈標準缺乏監管和企業執行力度差,冷鏈理念薄弱食品安全意識不強。由于這些問題和誤區,造成了巨大浪費...
       2014-08-08

    • 國內啤酒包裝為何會往精細化發展

      隨著人們生活水平的提高，啤酒在人們的日產消費中占有很大的比重。據預測，從中期發展趨勢看，全球啤酒生產每年將保持2.4%的速度增長，這也為啤酒標簽市場的健康發展奠定了基礎。
       2014-08-07

    • 冬蟲夏草資源遇"寒冬" 或倒逼產業走向理性發展

      眼下冬蟲夏草采挖季已結束,來自各蟲草產地的調查顯示:2014年中國蟲草產量大幅下降約3至4成,并且價格走低,打破了其向來“物以稀為貴”的定律。專家呼吁,蟲草產業已走到向理性化、科學化發展的“拐點”。
       2014-08-07

    • 今年月餅企業入市處觀望狀態 網購與散裝月餅相對火爆

      再過一陣，就是傳統中秋佳節。今年各大賣場大多只有散裝月餅試銷，鮮有禮盒月餅出售。
       2014-08-07

    • 國內生鮮乳價連跌5個月 杭州已降到4.5元/公斤

      再過一個月，就是三鹿奶粉事件案發6周年。然而時過6年，中國奶業卻又面臨一場降價危機，國內生鮮乳價格持續攀升后在今年2月份開始已連續5個月處于下降趨勢，市場生鮮乳價格降至當年“三鹿事件”引發的行業地震最...
       2014-08-07

    • 餐飲業瞄準“低頭族”：這里有免費WiFi

      移動互聯網正在改變著人們的生活習慣與需求，對商家而言，這既是機遇也是挑戰。那么，我們來看看，餐廳是如何抓住“低頭族”帶來的新機遇的呢？
       2014-08-07

    • 傳統商品迎新機遇 老京味兒欲借義利連鎖店破局

      借助義利的自營門店,北京傳統商品迎來了新的發展機遇。北京商報記者調查發現,義利連鎖店在北京已經達到約40家規模,公司預計最快三年內達到百家門店。本月,繼北冰洋之后,北京人熟悉的雙棒、甜筒冰激凌以及小豆...
       2014-08-07

    • 玉米油搶占食用油市場高地

      日前，中國農業大學食品科學與營養工程學院與佳美氏公司共同成立“中國農業大學食品科學與營養工程學院—佳美氏玉米營養研究中心”。同時，“佳美氏”品牌正式亮相，推出了基于玉米胚芽深加工的玉米油。
       2014-08-06

    • 上半年全國餐飲投訴增七成 消費者挽回損失6.7億

      工商部門對餐飲業霸王條款的清理,引發了消費者維權熱情。昨日,中消協發布上半年各地消協組織受理投訴情況分析報告顯示,上半年共受理消費者投訴近33萬件,解決30萬件,投訴解決率92.7%,為消費者挽回經濟...
       2014-08-06
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