• 我國還缺乏詳細的食品安全快速檢測方法

      2014食品安全快速檢測技術論壇在北京召開，多位專家與會表示，我國農產品、食品生產企業數量多、規模小、法治和自律意識比較弱，構成食品安全問題多發。食品安全快速檢測技術是食品安全保障的重要支撐，目前我國...
       2014-06-20

    • 中國葡萄酒走向世界尚需時日 品質“正在提高”

      國內市場有著足夠的增長空間。目前，中國對進口葡萄酒征收總計約50%的關稅，這意味著40元以下的國產葡萄酒具有絕對優勢。中國人目前消費的葡萄酒中超過80%仍為國產葡萄酒。
       2014-06-20

    • 國務院公布嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組工作方案

      嬰幼兒配方乳粉質量安全既是重大民生問題，也是重大經濟和社會問題。近年來，各地區、各有關部門認真貫徹黨中央、國務院的決策部署，加強嬰幼兒配方乳粉企業清理整頓，強化監管，淘汰了一批奶源無保障、生產技術落后...
       2014-06-20

    • 食品標準要接軌監管處罰更要接軌

      真要徹底改變食安問題頻發的現狀，標準與國際接軌固然很重要，但這只是其中的一環。在確保食品安全的整個流程中，標準、監管和處罰是一個都不能少的。標準與國際接軌，固然能促使企業改進生產模式，提高食品質量，但...
       2014-06-20

    • 白酒行業告別斷崖式下跌

      目前的價格企穩只意味著行業告別斷崖式的下跌，并不代表行業景氣見底。整體價格的下行將通過不同的方式繼續演繹，由終端價、一批價的下行，到品牌商出廠價的調整，到品牌商產品結構的重新規劃。
       2014-06-20

    • 中國亞麻籽進口望創新高 將成最大亞麻籽壓榨國

      油世界表示，由于世界亞麻籽產量大幅提高，可能提振貿易增長。下一年度全球亞麻籽貿易量有望顯著提高。中國將成為加拿大出口龐大亞麻籽供應的主要增長點。
       2014-06-20

    • 白酒品牌弱小 如何快速提高銷量？

      品牌弱小，沒有優勢、優勢極少、優勢不足或優勢不明顯，能不能快速提升銷量？在回答之前，我們先安靜想一想，在品牌生存與發展方面做一做“考古”工作，以看清楚品牌是如何從“0”到“1”的。
       2014-06-20

    • 食品安全責任險“突圍”強制立法或成契機

      近年來，食品安全問題多發致使公眾對食品安全的憂慮不斷增加，食品安全責任保險也因此備受關注。《經濟參考報》記者近日在山東省調研發現，該險種在產品研發和業務拓展上均有所進展，業內人士表示，政策層面的推動仍...
       2014-06-20

    • 中國快餐業競爭日趨激烈 洋快餐欲"去快餐化"

      在洋快餐進入中國市場的這20多年里,中國餐飲市場已經發生了巨大變化,尤其是眾多本土快餐企業的興起逐漸擠占了洋快餐的市場份額。有業內人士認為,今天的消費者面臨更多的選擇和誘惑。
       2014-06-20

    • 中國食品安全檢測行業發展前景分析

      目前影響我國食品安全檢測行業發展的主要因素有以下幾個：食品安全檢測手段相對落后我國食品質量檢測檢測體系不健全，傳統式、突擊式、運動式抽查較多，食品檢測工作不能全程化、日常化、制度化，檢測的重點始終放在...
       2014-06-19

    • 淺談2014年中國酒行業的幾大“怪圈”

      中國葡萄酒市場前景廣闊，這幾乎已是業界共識。因為國產葡萄酒短期內難以突破體制限制、底蘊不足、品質意識這三大難關，給進口葡萄酒留出了巨大的生存與發展空間，但是縱觀中國市場進口葡萄酒品牌市場，我們發現似乎...
       2014-06-19

    • 國家食藥總局：六措施加強農村食品安全監管

      據國家食品藥品監督管理總局消息，日前，國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材表示，各地要從六個方面做好農村食品市場監管，優化食品安全監管工作的社會環境，正確處理好發展和安全的關系。
       2014-06-19

    • 解讀葡萄酒二級市場的優勢 困局 救贖

      所謂二級市場，就是本地市場，這是針對區域性傳統渠道代理商或者經銷商而言的。作為二級市場的代理商，如何選擇適合傳統渠道長期發展的產品，如何面對市場扁平化帶來的無序競爭，如何發揮自身的在地優勢，并做好面對...
       2014-06-19

    • 電商掀起嬰兒奶粉促銷戰價格有望迎拐點

      近幾年來，以綜合成本上升、換包裝、配方升級等為由，嬰兒奶粉輪番漲價。有統計顯示，從2006年到2012年，幾大洋品牌嬰兒配方奶粉的價格上漲了40%-50%。但是，今年年初起，國內嬰兒配方奶粉市場出現了...
       2014-06-19
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