• 老北京奶酪干和血豆腐將有食品安全地方標準

      近日，北京市衛生計生委發布2014年北京市食品安全地方標準制修訂立項計劃，經專家遴選論證和部門協商后立項17項。
       2014-07-15

    • 高端酒企三季度業績或正增長 行業有望旺季轉旺

      近段時期已經趨穩的白酒板塊于7月14日再度迎來一波上漲行情,板塊整體漲幅接近3%,其中,山西汾酒漲停,古井貢酒上漲近8%,老白干酒上漲6.29%,貴州茅臺、五糧液等龍頭漲幅也逾5%。
       2014-07-15

    • 國內羊奶企業開始受資本青睞

      目前，中國乳業市場迎來大洗牌。針對乳業的產業投資正撲面而來。隨著人們對健康的認知度越來越高，羊奶大規模走向消費者的餐桌，羊奶企業也開始受到資本青睞。
       2014-07-14

    • 乳酸菌飲料市場亂象調查：死菌冒充活菌 菌株依賴進口

      在中國這個新興而龐大的市場，乳酸菌飲料卻魚龍混雜，核心的菌株依賴進口，國標也嚴重落后，這都制約了乳酸菌飲料市場的發展。
       2014-07-14

    • 銷售臨期食品應盡告知義務 知情權不容漠視

      據行業慣例，保質期只剩1/3的食品即可算是臨期食品。許多博友反映，在網上購買食品時，經常會碰到這種臨近保質期的情況，一不小心就會中招。
       2014-07-14

    • 電商“攪局”傳統白酒行業 新舊渠道逐漸融合

      高端白酒銷售“遇冷”,價格“跳水”,經銷商拋貨套現……過去的一年多時間里,我國白酒行業經歷了十余年來規模和影響最大的一次行業調整。
       2014-07-14

    • 調味品行業新趨勢，調味品廠商玩“觸電”

      近期，中國（江西）調味品經銷商發展論壇在南昌隆重召開并圓滿落幕。本次會議以“互聯網時代的營銷與廠商合作”為主題，展開了深刻討論。
       2014-07-14

    • 原奶售價半年直降5% 進口原料粉價位走低

      剛剛擺脫奶荒困擾不久，國內生鮮乳的產量卻又現供過于求的苗頭。據農業部定點監測，今年上半年國內生鮮乳平均價格一改去年的暴漲，出現環比下滑的趨勢。
       2014-07-14

    • 調味品行業新趨勢，調味品廠商玩“觸電”

      近期，中國（江西）調味品經銷商發展論壇在南昌隆重召開并圓滿落幕。本次會議以“互聯網時代的營銷與廠商合作”為主題，展開了深刻討論。與會人士分別從從傳統經銷渠道與網絡銷售渠道的差別、調味品廠商如何面臨互聯...
       2014-07-11

    • 茶葉包裝行業進入漫長嚴冬 中檔產品持續熱銷

      今年的茶包裝更趨向用料簡約、風格素雅的產品。"記者從日前舉行的2014中國茶業用品行業發展峰會暨采購商訂貨會上獲悉，由于訂單銳減，茶包裝行業或將進入一段漫長的嚴冬，而作為國內最齊全的涉茶產業鏈企業集群...
       2014-07-11

    • 無菌食品包裝市場前景廣闊

      無菌包裝技術誕生于上世紀40年代后期。從上世紀60年代開始，隨著塑料包裝材料的發展給無菌包裝技術的應用提供了廣闊的天地。
       2014-07-11

    • 史上最嚴乳粉新規出臺滿一年 奶粉價格7月跳水

      2014年已過一半,對乳企來說,在號稱“史上最嚴新規”的背景下,卻經歷了如坐過山車般的跌湯起伏。隨著國家出臺多項調控措施保證嬰幼兒乳粉安全,乳粉市場掀起了一波兼并收購熱潮。
       2014-07-11

    • 餐具洗滌劑產品企業生產許可包裝轉換過渡期將延長

      日前，質檢總局發布的關于延長餐具洗滌劑產品企業生產許可包裝轉換過渡期的公告稱，餐具洗滌劑產品企業生產許可包裝轉換過渡期將延長至2014年12月31日，在此之前，對使用不符合新修訂的《中華人民共和國工業...
       2014-07-11

    • 食品走向包裝無菌化的兩大利器

      無菌包裝包括包裝材料的殺菌滅菌處理、包裝內容物食品的無菌化處理以及包裝環境的無菌化處理。目前常用的包裝材料滅菌方法主要有藥物滅菌和紫外線滅菌等，可以說是食品包裝走向無菌化的兩大利器。
       2014-07-11
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