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5月19日起京張高鐵試點 “自行車...
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5月16日0時起,機票燃油附加費上調
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食品安全法五年首次大修 網民擔心處罰力度不夠
《食品安全法》(修訂草案)(以下簡稱草案)從現行法律的104條增加到159條,旨在改革完善我國食品安全監管體制,建立嚴格的食品安全監管制度,填補監管的真空地帶,推進食品安全社會共治格局。
2014-07-02
進口蜂蜜比國產貴3至10倍 存炒作概念占據市場現象
近幾年來,進口蜂蜜產品越來越多地涌入中國。《中國蜂蜜產業現狀與發展(白皮書)》指出,國際蜂蜜廠商以高價位迅速搶占我國蜂蜜產品的高端市場,使我國蜂蜜進口呈現快速增長地趨勢。
2014-07-02
油條饅頭將嚴格使用含鋁添加劑
我國居民食物中攝入的鋁主要來自含鋁食品添加劑,主要用作面制品的膨松劑、海蜇加工的固化劑、食物配料粉的抗結劑以及色素的載體。鋁含量較高的食品包括海蜇、油條、油餅、粉條、麻花、饅頭等。國家食品安全風險評估...
2014-07-02
蘇打水成爭奪市場 中鹽中食搶占蘇打水領域
涼茶企業加多寶也正與當地洽談蘇打水項目。企業紛紛看好蘇打水市場,一方面是蘇打水的健康概念,另一方面則是其豐厚的利潤。據了解,上海光明集團正廣和飲用水公司委托拜泉縣為其貼牌加工的蘇打水,350毫升裝零售...
2014-07-02
北京:學生營養餐原材料 將建統一采購平臺
營養餐口味問題備受關注,孩子年齡階段不同,對食物的營養攝入量也有一定差異。目前本市各送餐公司配送的營養餐種類相對單一,無法滿足孩子個性化需求。王清霞透露,對此狀況,學生營養餐協會將啟動“營養餐食譜庫”...
2014-07-01
2014我國食品添加劑行業發展概況
目前,我國食品添加劑產品種類繁多,既有合成的化工類產品,也有天然提取物質、微生物發酵產品,涵蓋了多個領域。生產企業數量多,大部分規模較小,往往是一個小產品有幾十家企業生產。
2014-07-01
我國奶粉電商價格下調約兩成
目前多個奶粉品牌正在促銷,通過促銷手段實現變相降價,多個品牌價格下跌約兩成。一些電商渠道也在降價,京東的一位奶粉賣家向媒體表示,1段現在是249元,比原來便宜了差不多有50元錢吧,以前是280多元左右...
2014-07-01
我國食品安全將邁入新臺階
食品安全關系人民的生命健康,但目前,食品安全形勢不容樂觀,嚴重擾亂了人們的正常生活。為此,在食品安全月來臨之際,工信部啟動“食品質量安全追溯系統平臺”,目的是運用現代信息技術和信息管理手段,探索在食品...
2014-07-01
白酒深度調整期 保健酒迎來新一輪發展
白酒企業也力圖通過開發保健酒產品以提振業績。山西汾酒集團早在2011年便將保健酒品牌獨立運作,2012年更是投資24億元擴建保健酒項目。建設規模為年產6萬噸竹葉青保健酒系列產品和6萬噸白酒;
2014-07-01
飲料發展迅速 生產線優勢突出
近年來,飲料工業發展迅猛,碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水、茶飲料等品種不斷豐富,產量上的飄紅使得對設備市場的需求也呈牛市。
2014-07-01
乳業兼并重組方案形同虛設尷尬了誰
國務院辦公廳轉發了工業和信息化部、發改委、財政部和食品藥品監管總局聯合制定的《推動嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組工作方案》(以下簡稱《方案》)并上網公布,這份與媒體早前拿到的報批稿并無重大差別的落地方案在...
2014-07-01
猛回頭的尷尬:集體民酒化是名酒的戰略懶惰(1)
2014開年,幾乎90%以上的白酒企業都提出了“民酒戰略”。其中最亮眼的,自然是包括了茅臺、五糧液在內的所有的名酒企,或直接降價,或推出了腰部產品。但就目前各家表現而論,所謂的名企“民酒戰略”,幾乎都...
2014-07-01
劉永好:市場能更好解決食品安全問題
“食品安全問題要借助市場化的手段,充分發揮餐飲企業、機構和組織者的行業自律和帶頭作用,效果會更好一點。政府要做的就是,一方面大力扶持、引導和宣傳優秀的食品企業,另一方面要嚴打、嚴懲違法違紀的‘黑心’生...
2014-07-01
7月起膨化食品禁用含鋁添加劑
食物中天然存在的鋁含量很低,經鋁制劑處理過的飲用水中含量也很低,使用鋁制炊具和錫紙帶來的鋁更少。人們常吃的鋁含量較高的食品包括:海蜇、油條、油餅、粉條、麻花、饅頭等使用含鋁添加劑制作或加工的食品。
2014-07-01
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