• 質量讓食品企業倒下 多供應可應對原料風險

      “食品企業處于起步階段，相關資源很有限，該如何管理食品供應鏈？”“造成食品安全事件原因很多，比如供應商原料、企業的設備設施、員工意識等，該如何去規避？”在研討會現場，不少本地食品企業負責人對食品供應鏈...
       2014-06-24

    • 飲料巨頭之間火藥味足 明爭暗奪搶占市場

      中國飲料市場的同質化競爭,使得行業巨頭之間火藥味十足。加多寶與王老吉、康師傅與統一等老冤家們的戰爭仍在繼續,甚至從相互揭短進化到貼身肉搏。推出新品或者加大廣告營銷均是奪取市場的重要手段,這些都是雙方的...
       2014-06-24

    • 嬰兒奶粉降價拐點電商將打破奶粉暴利堅冰

      我國的奶粉價格一直不斷走高，不過這一情況目前正在發生變化，進入火熱六月，國內嬰兒配方奶粉市場迎來了一個并不多見的現象——降價。嬰兒奶粉價格拐點真的來了嗎？
       2014-06-24

    • 新疆啤酒產業在激烈競爭中前行

      啤酒行業的發展已經進入以贏得消費者為競爭目標的時代，企業為了生存，要么提高產品附加值，要么占領更大市場份額，不論怎么做，都需要得到消費者的認可，這種認可既是價格上的認可，也得是質量上的認可。
       2014-06-24

    • 食品安全法草案明確網絡食品銷售追責機制

      食品安全法修訂草案今天首次提交全國人大常委會審議。近幾年網絡食品交易量劇增，但是現行法律對此沒有作出規定。今天提交審議食品安全法修訂草案如何填補這一空白？
       2014-06-24

    • 2014年白酒行業季度產銷情況對比數據發布與行業前景

      根據前瞻產業研究院發布的《2014-2018年中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》顯示，2013年，中高端白酒產品價格在春節前后達到最高值后，價格一路走低，雖然其間價格出現過短暫的上升過程，但...
       2014-06-23

    • 飲料生產線優勢突出 未來發展趨勢分析

      近年來，飲料工業發展迅猛，碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水、茶飲料等品種不斷豐富，產量上的飄紅使得對設備市場的需求也呈牛市。國內灌裝生產線全方位發展我國飲料灌裝設備基本是在引進設備...
       2014-06-23

    • 中國白酒市場稱霸全球的機會

      中國白酒拐點已經來臨，市場將進入一個漫長而痛苦的調整期，當時白酒市場在四萬億的推動下，發張超乎尋常，沒有人愿意相信悲劇將會來臨。盡管國家及各部門都陸續放風禁酒，而且對于酒駕的檢查及懲罰也越來越嚴厲。
       2014-06-23

    • 我國飲品產業并購步入快行線

      去年國內軟飲料產量同比增長11%以上;啤酒產量同比增長4.6%;冷凍飲品(冷飲)產量增長12%以上。飲料、啤酒等快消品，由于其即時消費的特點，目前傳統渠道的銷售還是占據主流。不過，有一點值得關注，雖然...
       2014-06-23

    • 國家質檢總局：不合格進口食品去年檢出上萬批

      2013年我國重點加強了進口嬰幼兒食品、乳制品、肉類、食用植物油、水產品、大米等的監管。其中,在對乳制品全面“體檢”的基礎上實施了乳品監管新辦法,對首次進口的乳品實施食品安全國家標準全項目檢測,對后續...
       2014-06-23

    • 我國乳粉企業迎接以質取勝時代

      在嬰幼兒配方乳粉企業準入制度收緊的背景下，為提升產品質量，不少乳企紛紛出招，圍繞提升質量和品牌不斷采取有力措施。飛鶴乳業就于近日宣布，其下屬6大生產工廠全部過關，成為新版細則實施后首批全部生產工廠“持...
       2014-06-23

    • 推陳出新——盤點新時代下的原料產品推廣方式

      現代社會市場競爭日益激烈，國內各行業所受到的沖擊和挑戰也越來越大，原料企業也不例外。在這種外部環境日新月異的情況下，內部若固守原狀保持不變，就會導致外部壓力激升，企業所遇到的困難越來越多，以至成為別人...
       2014-06-23

    • 中國擬修食品安全法力保“舌尖上的安全”

      食品安全法修訂草案中，明確表示將對相關環節實施“最嚴格的全過程管理”。具體來看，一是對生產、銷售、餐飲服務等各環節實施最嚴格的全過程管理，強化生產經營者主體責任，完善追溯制度；
       2014-06-23

    • 酒企在渠道變化下的機遇 酒商何去何從

      在嚴峻的行業形勢之下，白酒的傳統銷售模式正悄然發生變化。近期，五糧液與茅臺在渠道方面進行了一系列的調整。不同之處在于，五糧液進一步收緊和提升渠道管控力度，而茅臺集團則在空白市場以及傳統市場開放經銷權。
       2014-06-23
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