• 白酒品牌弱小 如何快速提高銷量？

      品牌弱小，沒有優勢、優勢極少、優勢不足或優勢不明顯，能不能快速提升銷量？在回答之前，我們先安靜想一想，在品牌生存與發展方面做一做“考古”工作，以看清楚品牌是如何從“0”到“1”的。
       2014-06-20

    • 食品安全責任險“突圍”強制立法或成契機

      近年來，食品安全問題多發致使公眾對食品安全的憂慮不斷增加，食品安全責任保險也因此備受關注。《經濟參考報》記者近日在山東省調研發現，該險種在產品研發和業務拓展上均有所進展，業內人士表示，政策層面的推動仍...
       2014-06-20

    • 中國快餐業競爭日趨激烈 洋快餐欲"去快餐化"

      在洋快餐進入中國市場的這20多年里,中國餐飲市場已經發生了巨大變化,尤其是眾多本土快餐企業的興起逐漸擠占了洋快餐的市場份額。有業內人士認為,今天的消費者面臨更多的選擇和誘惑。
       2014-06-20

    • 中國食品安全檢測行業發展前景分析

      目前影響我國食品安全檢測行業發展的主要因素有以下幾個：食品安全檢測手段相對落后我國食品質量檢測檢測體系不健全，傳統式、突擊式、運動式抽查較多，食品檢測工作不能全程化、日常化、制度化，檢測的重點始終放在...
       2014-06-19

    • 淺談2014年中國酒行業的幾大“怪圈”

      中國葡萄酒市場前景廣闊，這幾乎已是業界共識。因為國產葡萄酒短期內難以突破體制限制、底蘊不足、品質意識這三大難關，給進口葡萄酒留出了巨大的生存與發展空間，但是縱觀中國市場進口葡萄酒品牌市場，我們發現似乎...
       2014-06-19

    • 國家食藥總局：六措施加強農村食品安全監管

      據國家食品藥品監督管理總局消息，日前，國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材表示，各地要從六個方面做好農村食品市場監管，優化食品安全監管工作的社會環境，正確處理好發展和安全的關系。
       2014-06-19

    • 解讀葡萄酒二級市場的優勢 困局 救贖

      所謂二級市場，就是本地市場，這是針對區域性傳統渠道代理商或者經銷商而言的。作為二級市場的代理商，如何選擇適合傳統渠道長期發展的產品，如何面對市場扁平化帶來的無序競爭，如何發揮自身的在地優勢，并做好面對...
       2014-06-19

    • 電商掀起嬰兒奶粉促銷戰價格有望迎拐點

      近幾年來，以綜合成本上升、換包裝、配方升級等為由，嬰兒奶粉輪番漲價。有統計顯示，從2006年到2012年，幾大洋品牌嬰兒配方奶粉的價格上漲了40%-50%。但是，今年年初起，國內嬰兒配方奶粉市場出現了...
       2014-06-19

    • 我國調整食品安全標準 兩年內與國際接軌

      國家衛生計生委召開例行新聞發布會,圍繞食品安全相關工作及社會熱點答記者問。到2015年底,1000多項食品安全標準將基本制定完成,主要食品安全指標將符合國際通行做法并適應中國膳食結構和食品產業國情。...
       2014-06-19

    • 中國白酒行業主要政策及法律法規分析

      國家發改委發布的《產業結構調整指導目錄（2011年本）》（國家發改委令第9號），延續了《產業結構調整指導目錄（2005年本）》（國家發改委令40號）中的規定，將“白酒生產線”列入“限制類”。
       2014-06-19

    • 高端油市場漸升溫 眾多“分食者”急搶灘

      高端食用油高在品質上、高在成本上，也就高在價格上、高在門檻上，常常是“曲高和寡”。隨著大豆、花生等原材料價格上揚，大豆油、花生油等紛紛提價，傳統低端食用油失去了價格優勢。
       2014-06-18

    • 燕京啤酒擬加碼中西部市場

      東部競爭激烈，遠未飽和的西部市場成為啤酒企業發力的重要目標。北京商報記者從燕京啤酒投資者關系活動中了解到，該公司在過去幾年已經把中西部地區作為投資重點，“未來還會繼續加大對這部分地區的投入”。
       2014-06-18

    • 我國乳業重組方案被指加劇壟斷

      由工信部制定的《推進嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組實施方案》已經獲批。方案中“2018年底前10家國產品牌企業的行業集中度超過80%”的設想也讓奶粉企業陷入悲喜兩重天，一方面，大型乳企摩拳擦掌準備大展拳腳...
       2014-06-18

    • 功能飲料尚無統一國家生產標準 安全性受質疑

      國家衛生計生委開發的一款食品添加劑公眾查詢軟件，將于近期上線。消費者輸入某種食品名稱，軟件會立即告知哪些食品添加劑對這種食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是違法超標的添加劑，也會一目了然。
       2014-06-18
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