• 國家糧食局等三部門通知促進糧油加工業節糧減損

      為落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于厲行節約反對食品浪費的意見》（中辦發〔2014〕22號）精神，國家糧食局、工業和信息化部、國家質量監督檢驗檢疫總局決定，采取更加有效的措施推進糧油加工業節糧減損...
       2014-05-16

    • 食品安全擬建最嚴處罰制度 全過程最嚴格管理

      修訂草案重點作了以下完善。一是對生產、銷售、餐飲服務等各環節實施最嚴格的全過程管理，強化生產經營者主體責任，完善追溯制度。二是建立最嚴格的監管處罰制度。對違法行為加大處罰力度，構成犯罪的，依法嚴肅追究...
       2014-05-16

    • 競爭倒逼改革 營銷革命或促白酒銷售回暖

      在需求和供給的雙面影響下，白酒行業的競爭明顯加劇。在此背景下，白酒企業紛紛進行營銷改革。據媒體報道，在近期召開的五糧液[-1.80%資金研報]股東大會上，公司高層表示：五糧液已經做了中層薪酬體制改革，...
       2014-05-16

    • 完善食品生產追溯制加大處罰力度

      國務院總理李克強日前主持召開國務院常務會議，部署加快生產性服務業重點和薄弱環節發展促進產業結構調整升級，討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》。
       2014-05-16

    • 國務院：食品安全建最嚴處罰制度

      加快發展生產性服務業，是向結構調整要動力、促進經濟穩定增長的重大措施。要更多依靠市場機制和創新驅動，重點發展研發設計、商務服務、市場營銷、售后服務等生產性服務，促進提升國民經濟整體素質和競爭力。
       2014-05-16

    • 食品安全法修訂草案敲定 監管鏈將可全程追溯

      日前召開的國務院常務會議討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》，明確表示將對相關環節實施“最嚴格的的全過程管理”。全程可追溯的監管鏈條可期，食品安全風險評估層面的法律環境亦將得到完善。
       2014-05-16

    • 一線酒企齊“降身段”籠絡經銷商

      白酒黃金十年告終，從前高高在上的一線酒企也開始抱團“降身段”籠絡經銷商。五糧液將推遲集團千億銷售目標，坦言不“過分放量和提價”，瀘州老窖總裁張良也大談不打價格戰。
       2014-05-16

    • 白酒行業2014年2季度策略投資分析

      白酒板塊年初以來分歧較大,我們認為問題源于資本市場與實體企業的不同步性。本文結合財報分析和長期的調研積累,給出較為清晰的結論:白酒資本市場寒冬正在過去,但企業的寒冬剛開始。新的價格帶在形成,但行業調整...
       2014-05-16

    • 啤酒“酒比水賤”時代漸行漸遠

      正當國內整個白酒行業、葡萄酒行業因政策影響，處于水深火熱的調整期時，中國的啤酒行業悄悄地完成了整個行業的兼并組合，青島啤酒、華潤啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒和燕京啤酒五大啤酒集團分別跑馬圈地，各自占領地...
       2014-05-15

    • 白酒調整期 一二三線酒企忙轉型

      在艱難的時刻，很多酒企都在忙著轉變。一線白酒需要拿資本換空間，二線白酒需要拿空間換時間，三線及區域白酒需要的是拿時間和空間去換生存，三者都需要變，但更要看清楚自身的處境。
       2014-05-15

    • 董寶珍：白酒行業進入兼并時期

      白酒進入了以放量驅動成長時代，所謂放量驅動成長，就是某些優勢企業通過持續的放量，擠占、兼并其他企業的市場份額，在壯大自己的同時，促進產業集中度的提升。產能過剩是產業集中度提升的前奏，一旦發生產能過剩，...
       2014-05-15

    • 啤酒巨頭發力高端市場謀求突破

      “啤酒作為傳統制造業，也需要隨著消費潮流不斷轉型和突破。”青啤方面的相關負責人表示，對于酒類行業來說，如何突破微利的瓶頸，一方面是著重于線上線下產品類型差異化；另一方面則是利潤為導向，進行以量捆綁或者...
       2014-05-15

    • 食品檢測標準應當與時俱進

      食品檢測標準，應當與時俱進。首先，食品檢測標準的制定權必須歸到權威部門。相關部門也應該加強制定食品安全標準的工作，嚴格規范使用食品添加劑，從源頭上根治“標準”問題。
       2014-05-15

    • 進口液態奶來襲沖擊國產乳品最后的防線

      進口液態奶不同奶粉，運輸不便影響其進軍中國市場。然而今年3月中旬，一號店啟動進口牛奶大促銷活動，結果驚人。僅僅用了不到53分鐘，全部30個集裝箱進口牛奶被一搶而空，其競爭對手我買網在同一時期也展開類似...
       2014-05-15
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