• 業內:高端品牌降價或將引發白酒價格戰

      對于如今白酒扎堆中低端市場,朱思旭認為跟白酒處于戰略調整期有關。一線品牌向中低端拓展,會引發“多米諾骨牌效應”。五糧液向下調,會侵占二線品牌如劍南春的市場;劍南春也要往下調,就占了瀘州老窖的市場;
       2013-09-10

    • 我國月餅行業需要返璞歸真

      “‘在商言商’是生存之道，圍繞著月餅所產生的官場腐敗怪不到企業的頭上，但如果只能依附于由不正常的權力支撐起來的畸形市場來生存，那絕對不是企業經營的‘常青之道’。”
       2013-09-10

    • “榨菜指數”背后的醬腌菜行業發展現狀

      榨菜品牌的地方性顯而易見，在這方面，整個醬腌菜行業也不例外，除烏江涪陵榨菜、余姚榨菜外，還有著名的宜賓碎米芽菜、六必居醬腌菜、峨眉賦菜、辣妹子榨菜等等，都帶有獨具特色的濃郁的地方飲食風味。
       2013-09-10

    • 白酒茶葉蟲草齊降高端禮品中秋遇冷

      隨著銷售量持續下降，高端白酒的價格也沒了“逢節必漲”的底氣。53度的飛天茅臺、五糧液等高端白酒的價格都在不斷下滑，不少經銷商都表示，如果買的多，價格還可以再降。
       2013-09-10

    • 食品飲料走下高增長葡萄酒價格戰打響

      中國啤酒行業已度過初期的暴發期，正進入長期“微增長”時代。從國家統計局公布的啤酒行業數據看，今年1~6月，國內啤酒行業共完成啤酒產量2498萬千升，同比增長5.85%；行業毛利率29.13%，同比增長...
       2013-09-10

    • 中國高端葡萄酒泡沫破碎 理性市場回歸

      在過去的5-10年里，國內葡萄酒商努力地營造高端紅酒的消費氛圍，在國內新疆等葡萄產區大手筆建設酒窖，花重金去國外投資酒莊，往國內進口紅酒。進口葡萄酒的價格在集體推動下水漲船高。
       2013-09-09

    • 白酒行業調整期創新轉型方式多樣

      白酒行業總體需求面發生了結構性的變化，使得高端、中高端下滑嚴重。中檔酒、中低端穩中有降、低檔酒變化不大。受影響最大的還是一二線白酒企業的高端白酒，由于庫存壓力大，很多經銷商開始拋貨，出現價格倒掛現象。
       2013-09-09

    • 白酒行業步入寒冬 茅臺引燃多空戰火

      在白酒行業半年報推出之時，類似的負面輿論蜂擁而上，媒體從各個角度去展現整個行業的輪廓，并提出質疑。一定程度上說，從塑化劑事件爆發起，媒體的質疑作為導火索引爆了整個行業的拐點，也在放大其負面效應中，加速...
       2013-09-09

    • 中秋時令美食：回歸傳統味道 品味舌尖中國

      月餅象征團圓，是中秋節必食之品。正所謂“無中秋可以吃月餅，而無月餅則不成中秋”。中秋節吃月餅的習俗至少在宋代就有了。蘇東坡有詩可證，“小餅如嚼月，中有酥與飴”，酥是油酥，飴就是糖。
       2013-09-09

    • 2013年致進口葡萄酒市場即將逝去的青春

      從進口的總量來看，從2010到2012年，葡萄酒出口中國的國家前6位比較固定。法國獨居鰲頭，澳大利亞和智利兩個新世界國家穩居二三位。意大利和西班牙這兩個傳統的舊世界的國家的排名互有替換。近兩年西班牙超...
       2013-09-09

    • 中國方便食品工業發展由“高速”轉入“中速”

      中國方便食品行業經過了快速發展后顯現出不同的生存狀態。方便面行業5年前就顯現出增長乏力自我修復不足的疲態，目前產品結構的調整有了重大進展，逐漸擺脫了單一的“價廉與方便”，向傳統、自然、健康靠近。
       2013-09-09

    • 調味品小幅上漲部分醬油賣斷貨或是漲價前奏

      民以食為天，食以味為先。調味品為菜肴增色添味，促進食欲，是中華民族飲食文化發展的結果，擁有悠久的歷史。品味舌尖上的美食，當然離不開調味品。近期，杭州市物價局工作人員走訪市場，發現部分調味品價格小幅上漲...
       2013-09-09

    • 價格暴漲難掩競爭弱勢人參業亟需“療傷”

      我國人參產業發展處境尷尬，產量占全球的70%-80%，總產值卻不到世界總產值的4%。以中韓兩國為例，2010年上半年，中國人參價格尚未大幅上漲，我國人參的出口量為韓國高麗參的6倍，但出口額卻只有韓國高...
       2013-09-09

    • 受政策影響 月餅退出禮品市場回歸甜點身份

      受中央限制“三公消費”影響，今年的月餅禮品市場可謂慘淡。即便沒有紅頭文件，往年的中秋月餅季也一直飽受詬病。月餅禮盒極盡奢華，最夸張的甚至出現了金銀月餅，使得中秋月餅不是為了吃而是為了送。
       2013-09-09
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