• 年份白酒有望告別亂象 標準或今年出臺

      目前白酒的行業標準及相關法規較之國外還有一定差距，對科學健康的消費方式也缺乏引導。目前，白酒行業內部關于年份酒標準制訂已形成共識，骨干企業全力支持，未來執行機構的設置及相關細則還在研究中。
       2013-10-21

    • 產能過剩大豆壓榨企業大面積停機

      我國大豆油脂加工行業產能過剩問題突出,大豆壓榨企業出現大面積停機。農業部日前公布的我國上半年食用油加工行業狀況顯示,食用植物油市場價格持續下跌,加工企業經濟效益下降;大型企業產能進一步擴張,產能過剩問...
       2013-10-21

    • 奶粉企業兼并重組將獲五大政策支持

      備受關注的工信部奶業兼并方案（報批稿）顯示，國家將從稅收優惠、中央和省級財政資金支持、金融機構貸款、支持企業利用資本市場融資以及落實土地政策五大方面給予支持。
       2013-10-21

    • 2013年我國高端白酒行業將進入兼并調整期

      高端白酒量價下滑通道未止的背景下，行業普遍認為，白酒行業的深度調整仍在持續。這讓高端白酒鏈條的每一個環節倍感焦灼，尤其是直接面對終端市場的高端白酒專柜和經銷商。
       2013-10-18

    • 新西蘭原料粉進口叫停 液態奶“漲價缺貨”

      恒天然“肉毒桿菌”事件雖然已過去兩個多月，但“余威”不斷。如今，市場上出現的液態奶“漲價缺貨”現象，被指與其密切相關。8月6日，國家質檢總局發布，對恒天然集團濃縮乳清蛋白粉和奶粉基粉無限期叫停，直至事...
       2013-10-18

    • 高端白酒市場遇冷 高端啤酒趁機上位

      今年以來，由于限制三公經費與政策性節儉風盛行和塑化劑事件影響下，高端白酒在旺季也呈現下跌的態勢，不少白酒企業相繼進入寒冬調整期，以求脫離目前的境況。反之高端啤酒的發展趨勢迅速，成為了消費者的新貴，搶占...
       2013-10-18

    • 淘汰味精業落后產能增強 第三輪整合近尾聲

      2013年，工信部將大幅淘汰味精落后產能，2013年計劃淘汰28.5萬噸，比2012年的14.3萬噸增加了一倍，幅度創歷年新高。其中，行業龍頭阜豐集團淘汰10萬噸，蓮花味精淘汰8萬噸，寧夏萬勝淘汰4萬...
       2013-10-18

    • 進口食品大打促銷牌 消費者要留神保質期

      為什么進口食品反而更便宜了呢？業內人士介紹，國內消費者對進口食品的認同度越來越高，使得其庫存壓力減少，價格自然就降低了。而很多進口食品如今在網上都有銷售，也拉低了其在超市、食品店的售價。
       2013-10-18

    • 國家糧食局擬出臺大豆油等三項新國標

      在食品安全方面，由于考慮到這幾年農業育種科技突飛猛進的發展，面對集中油料作物可能有的新產品，新國標規定“按國家有關標準和規定執行”，不得添加任何香精、香料、色素，不得混有非食用油；
       2013-10-18

    • 30年增值近38倍 國內葡萄酒投資被疑“泡沫”

      葡萄酒投資的高回報率讓很多投資人看到了商機,把葡萄酒市場看成了暴利行業。面對如火如荼的熱潮　,葡萄酒業內人士感到了擔憂。勃艮第大中華區首席官方講師齊紹仁認為,不少葡萄酒投資者存在盲目跟風的行為。
       2013-10-18

    • 過期食品“回爐” 監管誰負責說法含糊

      監管過期變質的食品，食品安全法和食品安全法施行條例都有相應的法律規定。主要內容有，禁止生產經營超過保質期的食品；食品經營者要及時清理變質或者超過保質期的食品；經營超過保質期的食品沒收工具、原料等物品，...
       2013-10-18

    • 月底奶粉進藥店 價格未必便宜

      資深乳業分析師宋亮認為,實際效果可能沒這么好。宋亮說,雖然理論上渠道簡單化奶粉價格應該便宜些,但是“如果奶粉賣得比超市便宜,而原有渠道就會萎縮,這是奶粉企業不愿意看到的。”
       2013-10-18

    • 我國調味品包裝實現全自動化成市場發展趨勢

      食品行業分析師認為，由于調味品行業與居民日常生活息息相關，其原材料采購和生產過程中的質量控制關系到廣大消費者的身體健康。國家已經頒布了一系列法律法規，建立了質量安全市場準入體系。
       2013-10-18

    • 奶粉嚴禁用轉基因食品作輔料 奶粉商稱難承諾

      甘肅出臺規定進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量監管。值得注意的是，在這份地方規定中，除了重申要加強監管外，還特別提到要嚴禁用轉基因食品作為生產乳粉的輔料。不過，有業內人士指出，奶粉要絕對禁止轉基因輔料，將不...
       2013-10-17
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