• 乳業兼并做大 勿蹈恒天然覆轍

      嬰幼兒配方乳粉，是乳制品中的“高端品”，以其質量標準高、技術含量大、利潤回報豐厚、需求穩定等，而被業內視為判斷乳業成熟之標志，只有占有嬰幼兒配方奶這樣的高端市場，奶業市場信心才算恢復。
       2013-08-21

    • 奶粉業面臨洗牌“自建自控奶源”是道坎

      在國家相關部委重拳整治國產嬰幼兒配方奶粉產業的背景下，一份行業發展“藍圖”近日浮出水面。有消息稱，由工信部牽頭制定的《推動嬰幼兒配方乳粉行業企業兼并重組工作方案》已編制完成并上報國務院等待批準，該方案...
       2013-08-21

    • 葡萄酒產業“抱團”發展 機遇還是挑戰

      《準入條件》要求,企業項目原料保障能力應不低于生產能力的50%。其中,葡萄酒原酒及特種葡萄酒生產企業項目原料保障能力應不低于其生產能力的70%;酒莊酒生產企業自有的釀酒葡萄原料保障能力應不低于其生產...
       2013-08-21

    • 白酒中端大戰或引發產品同質化

      現在價格回落是在合理的范圍之內，不會危及產品釀造。酒企也不可能因為白酒價格回落而去通過降低酒質來壓縮生產成本，這無疑是自尋死路的做法，加速了企業的滅亡。對于酒企來說，具有代表性的主打產品往往標志著他們...
       2013-08-20

    • 奶粉進藥店能把消費者的信任找回來嗎？

      從境外經驗來看，藥店系統是管理最嚴、質量與安全最有保障的地方。以中國香港為例，市場上的嬰幼兒配方奶粉大約有60%通過藥店渠道銷售。而在法國等歐洲國家，嬰幼兒奶粉均在藥店銷售，超市銷售奶粉需通過藥店渠道...
       2013-08-20

    • 白酒時尚年輕化仍處“培育”階段

      白酒年輕化是一個不合時宜的偽命題，是白酒過于精細化的極端表現，時尚化產品并不能承載白酒文化，如僅僅作為功能性產品在市場競爭中優勢不明顯，而且年輕人并沒有經濟實力大量消費白酒。
       2013-08-20

    • 白酒行業親民化路線探究

      當前高端白酒市場消費遇冷以后，受市場強大的調節機制影響，名酒迫不得已紛紛降價。但是很顯然，高端白酒價格雖然暫時降低了，但其形象依然是高高在上的。其價格再降低，也遠遠高于二線品牌的價格。
       2013-08-20

    • 乳企崛起不能靠寄望洋貨出事

      嬰幼兒配方奶粉市場，尤其是高端嬰幼兒配方奶粉市場，卻頻繁出現了原料不漲、甚至降價的情況下，奶粉漲價的怪現象。業內人士指出，主要原因是部分企業聯合操控價格。
       2013-08-20

    • 國奶趁機漲價莫非“有奶便是娘”？

      優質奶粉越來越稀缺了，盡管奶水很貴但國人照常得吃，特別是對于嬰兒來說奶粉就是“娘”。因了健身素質，因了孩子食糧，奶粉的市場是不愁銷路的。最先是國產奶粉失信，人們轉而購買相對昂貴的羊奶粉，現在洋奶粉爆出...
       2013-08-20

    • 棕櫚油撐不起反轉“場面”

      隨著本周1401合約“W底”形成，棕櫚油期價便宣告進入反彈周期，預計受大豆大漲驚喜、馬來西亞強勁出口數據等影響，短線上漲動力仍存。但是，浮華的表象難掩基本面頹勢氣息，由于主產國正式進入高產季、國內需求...
       2013-08-20

    • 工信部：127家乳粉企業將分階段重組為50家

      工信部編制完成《推動嬰幼兒配方乳粉行業企業兼并重組工作方案》并上報國務院等待批復。方案提出，力爭五年后，嬰幼兒配方乳粉行業企業總數整合到50家左右，前十家國內品牌企業行業集中度超過80%。
       2013-08-20

    • 進口葡萄酒降價賺熱錢 中秋降價幅度或更大

      葡萄酒的銷量明顯提升，不少店家反映，由于夏季高溫燥熱，對身體有益的葡萄酒頗受大家歡迎。白葡萄酒成為消費者首選，其余依次為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒。而其中200元左右的酒最受消費者喜愛。
       2013-08-20

    • 新西蘭原料乳鐵蛋白硝酸鹽含量異常

      乳鐵蛋白是一種營養強化劑。根據食品安全國家標準《食品營養強化劑使用標準》規定，該營養強化劑可用于調制乳、風味發酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高于標準規定，不一定必然造成乳制品中硝...
       2013-08-20

    • 國家食藥監總局：奶粉生產必須用純化水

      日前,國家食藥監總局公布了最新版《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)》草案(下稱“征求意見稿”),對生產管理體系、奶源、研發能力、原輔料采購、生產條件等多方面再次提高“紅線”。
       2013-08-19
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