• “自留地”種不出更多安全食品

      貌似一樣的農產品，卻源于不一樣的耕種方式：大片田地里施過化肥、灑過農藥的蔬果糧食賣給城市，小塊“自留地”里的“土菜”“笨果”農民自己食用。“新自留地”現象正在使城鄉農產品供給一定程度上呈現“二元結構”...
       2013-06-20

    • 遭遇消費擠壓 白酒市場迎“高考”

      茅臺是白酒行業最早實施健康戰略的企業，早在1998年，茅臺就打出了“國酒茅臺，喝出健康來”的訴求。現在，經過十幾年持續不斷的傳播，“健康”概念已經成為茅臺繼“國酒”之后的又一特色和賣點。
       2013-06-19

    • 工信部：乳企奶源基地無保障將被淘汰

      我國嬰幼兒乳粉企業在管理規范、現代化管理和基本制度建設等方面良莠不齊，質量安全基礎不穩固。高伏表示，2010年底要求強制執行的嬰幼兒乳粉行業新國標，在一些企業到現在還沒有實施，嬰幼兒乳粉質量安全追溯管...
       2013-06-19

    • 多種轉基因食品包裝未注明標識

      從食用油到豆奶再到玉米，以及“黃金大米”人體試驗，轉基因食品屢掀爭議熱潮。6月13日，新華網消息“中國農業部批準發放3個轉基因大豆進口安全證書”，再次將轉基因食品安全話題引入公眾視野。
       2013-06-19

    • 外資乳企捷徑入華蠶食市場

      外資乳企瘋狂涌入中國市場已不是罕見的事，但是記者發現，和以往不同的是，近期進入中國市場的外資乳企不再盲目擴張，而是選擇了借道國內合作乳企、加碼電商直銷的方式，以最快的速度直達中國市場。
       2013-06-19

    • 工信部：未來兩年奶粉行業集中度將超70%

      工信部發布的數據顯示，國內企業嬰幼兒奶粉年產量約為60萬噸，其中雅士利年產量為2.58萬噸，而蒙牛僅為4758噸。此次并購，將使得作為蒙牛“短板”的奶粉業務迅速擴張。
       2013-06-19

    • 乳制品進口仍高速增長消費信心有所提升

      近幾年來，乳制品行業在困難中發展，在政府有關部門的領導下，鞏固和發展行業清理整頓的成果，全面開始了企業誠信管理體系建設，行業管理水平大幅提升，生產及銷售取得了較好成績，產品質量穩定向好，消費者信心和市...
       2013-06-19

    • 工信部：嬰幼兒奶粉將按藥品標準管理

      乳制品安全話題成了當仁不讓的主角。工信部消費品司相關負責人在會上透露，今后，嬰幼兒乳品企業將從生產環節實施GMP認證，對嬰幼兒乳粉質量的管理將參照藥品管理。
       2013-06-19

    • 乳業前4月營收增逾13% 奶源緊張

      近幾年來，乳制品行業在困難中緩慢發展，在政府有關部門的領導下鞏固和發展行業清理整頓成果，全面開始了企業誠信管理體系建設。通過公布國產乳制品、嬰幼兒乳粉的檢驗合格率，宣傳乳制品行業整改情況，歡迎消費者參...
       2013-06-19

    • 轉基因食品受關注 轉基因這么可怕？

      “中國有迫切的食用油需求，這就需要大量的大豆。”中國農科院專家李先德表示，中國本土耕地有限，大豆供應不足，產量有限，只能依賴進口。目前美國、巴西、阿根廷三國的大豆產量占據全世界的80%左右。中國只能從...
       2013-06-19

    • 嬰幼兒奶粉業兼并潮襲來2年培育10大企業

      長期籠罩在進口奶粉之下的中國奶粉業即將發生巨變。在昨日召開的2013年“全國食品安全宣傳周”工信部主題日上，工信部公布了嬰幼兒奶粉“雙提行動”方案，包括按照藥品管理辦法來監管嬰幼兒奶粉質量、逐步完善嬰...
       2013-06-19

    • 風味奶將成乳品行業新增長點

      目前風味奶是消費量僅次于白奶的第二大液態乳制品。預計2012年至2015年間，全球液態乳制品總需求量的年均復合增長率為2.4%，總量將從2803億升增長至3013億升。
       2013-06-18

    • 國際葡萄酒商在中國“曲折中前進”

      根據國際葡萄酒和烈酒研究中心調查顯示，中國已成為世界第五大葡萄酒消費國，而到2015年，將有可能躍居第二大。在過去幾年里，中國人對于葡萄酒的認知逐漸加深，需求也日益增加。
       2013-06-18

    • 我國2200種食品添加劑近60%無法檢測

      環境污染對人類健康的危害通過食源性疾病增長反映出來。根據美國疾病預防控制中心預計，全球由食品安全事件導致的食源性疾病將會達到10億例，其中因為食源性疾病死亡的人數將達到180萬人。
       2013-06-18
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