• 啤酒高端化是發展趨勢

      日前，虎牌啤酒常規推廣項目虎牌樂隊龍虎榜正式啟動，該項目已連續舉辦兩屆，今年比賽將持續近5個月，涉及昆明、北京、廣州等11個城市。記者了解到，虎牌街頭足球爭霸賽也將于下半年啟動，而喜力啤酒集團全資品牌...
       2013-05-10

    • 并購已成為中國啤酒行業發展典型模式

      在并購整合中，啤酒行業集中度不斷提高。企業提升利潤率有了重要砝碼。分析人士稱，啤酒行業未來增長空間將主要來自行業集中度提升后的企業利潤率的提高，龍頭企業將成為未來啤酒行業最大的受益者。
       2013-05-10

    • 進口乳品檢驗新政瞄準“假洋鬼子”

      進口奶粉市場的混亂格局，能否因為國家質檢總局發布的新規而得以遏制？在乳制品市場監管方面，政府和市場的邊界究竟在何處？西方發達國家奶粉質量的保障，是企業通過自身質量檢測、第三方按照相關標準進行質量檢測確...
       2013-05-09

    • 《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》(總局令第152號)

      國家質檢總局依法組織評估，必要時，可以派專家組到該國家或者地區進行現場調查。經評估風險在可接受范圍內的，確定相應的檢驗檢疫要求，包括相關證書和出證要求，允許其符合要求的相關乳品向中國出口。雙方可以簽署...
       2013-05-09

    • 扭轉“奶粉媚外”需多管齊下

      中國乳制品工業協會日前隨機抽取25個品牌奶粉，對營養、微生物、礦物質、污染限量、真菌毒素限量等20項指標進行質量檢驗，結果表明16個國產品牌全部符合國家標準要求，9個原裝進口產品中有3個產品不合格，且...
       2013-05-09

    • 全球原酒價格上漲或波及中國葡萄酒市場

      何謂“原酒”?葡萄酒原酒，是在工業化生產葡萄酒后才出現的名詞，用以區別勾兌前的葡萄酒與勾兌后的葡萄酒。也就是說工業化生產的葡萄酒，勾兌前的葡萄酒叫原酒，勾兌后的葡萄酒就是在市場銷售的葡萄酒。
       2013-05-09

    • 食品監管重在完善標準和準入

      食藥行業進入的門檻較低，尤其是食品行業，呈現出多、小、散、低的結構性缺陷……這些企業多為創新能力低下，甚至只能在歪門邪道上想辦法。從過往的諸多案例來看，通過假冒偽劣來降低成本甚至達到劣幣驅逐良幣已經成...
       2013-05-09

    • 最嚴進口奶粉新規實施增加時間及庫存成本

      5月1日起，《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》正式實施，該新規新增了“進口商批批自檢”、“入境需經風險評估，并符合中國食品安全國家標準”、“對進口乳品商建立黑名單制度”等內容，并要求標注獲得獎項等內容...
       2013-05-09

    • 白酒產業后泡沫時代：酒企的“生死疲勞”

      在泡沫時代，不少酒企的主品牌下面，或新增了相關品牌，或衍生了很多子品牌，有的是根據不同的市場需求精心打造，也有的就是簡單的貼牌。在后泡沫時代，多品牌和濫用品牌則需要收斂了。
       2013-05-09

    • 天然水質量國標 醞釀五年仍缺位

      “國家強制標準無需標示，任何企業都必須自動執行。”農夫山泉董事長、總裁鐘睒睒表示，國家食品標準由安全標準體系和質量標準體系兩大體系組成，兩大體系互相補充管理。
       2013-05-08

    • 食用油“被動定價”折射中國油料安全隱憂

      國家糧油信息中心4月份發布的《油脂油料市場供需狀況月報》顯示，3月底沿海地區一級豆油報價集中于7800－7900元／噸，較2月底下降600－700元／噸。此外，24度棕櫚油價格較2月底下跌400－50...
       2013-05-08

    • 國產奶粉優于進口，你信嗎？

      原來一些在國內設廠的國際大品牌也算在國產奶粉之列，而純進口的品牌可能有一些是大家聽都沒聽過的品牌，這可真有點混淆視聽，偷換概念嗎？其實大家關注的是國產品牌跟進口品牌的質量對比，而在得出這一驚人結論之前...
       2013-05-08

    • 葡萄酒營銷進入自媒體時代

      隨著中國這幾年經濟的迅猛發展，再加上葡萄酒原有市場受到歐債危機的影響經濟下滑，中國這一新興市場已經成為致力于海外市場的歐美酒莊必爭的寶地。如何在中國不斷擴大酒莊的影響力成為了一個問題。
       2013-05-08

    • 白酒業難言觸底 預收賬款普降四成

      白酒企業的預收賬款普遍縮水。14家白酒企業一季度的預收賬款共計112.85億元，較去年同期的192.74億元下降了41.45%。其中，僅有青青稞酒等4家企業實現正增長，而貴州茅臺、五糧液等5家企業降幅...
       2013-05-08
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