• 農夫山泉之爭 權威部門別失語

      標準之間的矛盾，還不止于此。據央視報道，包裝飲用水的國標與國標之間，也存在不一致的地方：《飲用天然礦泉水》國標規定，渾濁度規定小于等于5即可，而《生活飲用水衛生標準》規定渾濁度為1，最低要求為3。
       2013-05-08

    • 新包裝飲用水安全標準將出臺

      針對近期曝出的農夫山泉深陷“質量門”，國家衛生與計劃生育委員會近日表示，正加緊對《瓶裝飲用純凈水》、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛生標準》、《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》等進行清理，未來將整合公布新的包裝飲用...
       2013-05-07

    • 全球原酒價格上漲 高價葡萄酒時代來臨

      目前，作為全球第五大原酒進口國的俄羅斯，對價格最為敏感，且還沒開始大規模采購新世界原酒。2012年俄羅斯停止從西班牙進口原酒，取而代之的是摩爾多瓦、烏克蘭、巴西、南非等國，最近，俄羅斯又對格魯吉亞葡萄...
       2013-05-07

    • 中國奶業面臨五大挑戰

      談到中國乳業，南慶賢用一系列的數字詮釋了中國奶業目前發展的狀況：1949年—1998年的50年中，我國奶牛存欄數由12萬頭增至426.5萬頭，凈增414.5萬頭。2000年-2011年這11年里，奶牛...
       2013-05-07

    • 進口休閑食品銷售喜憂參半

      各大超市進口食品專柜，各種口味的飲料、餅干和巧克力擺滿貨架，這些進口食品來自世界各地，以韓國、日本、馬來西亞的居多。很多消費者路過進口食品專柜會覺得新鮮，拿起來看看，但買的人很少。
       2013-05-07

    • 拒絕添加劑 食品還是“土”點好

      中國的食品安全問題一直是國人頭上揮之不去的陰影。尤其有關食品添加劑的爭論，更是從未有過停息。眾所周知，食品添加劑過多攝入對人體不但無益，甚至會產生一定危害。
       2013-05-07

    • 農夫山泉稱其執行的是國內最嚴苛的標準

      農夫山泉就其飲用水標準問題召開新聞發布會，出示材料實證其執行的標準，包括衛生安全標準國家《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》（GB19298）和質量標準浙江省《瓶裝飲用天然水》（DB33/383）。農夫山泉稱...
       2013-05-07

    • 中乳協仍未公布進口不合格品牌 稱不是執法部門

      奶粉的產品，我國執行的是另外一個標準。“產品標準特別是嬰兒配方粉的標準，從1983年到現在已經不斷地變化了四次。最后一次這個標準很多內容都是國際食品這個法典委員會codex標準的內容，我們直接套用過來...
       2013-05-07

    • 食用油降價稱或與餐飲業疲軟有關

      食用油市場的另一家主要企業中糧集團的降價幅度更大。4月底，福臨門食用油針對受原料價格下降影響較大的豆油、調和油系列產品率先進行降價。降價幅度為豆油降價16%，調和油降價9%。
       2013-05-07

    • 食品追溯制應盡早覆蓋所有市場

      預防食品安全事件，除了強化事后的法律打擊，建立長效的食品追溯機制很重要。早在2011年，本市就督促落實食品安全主體責任意識，各級政府機構一層層簽訂“食品安全責任書”；積極推進食品安全流通追溯系統的建設...
       2013-05-07

    • 嬰幼兒奶粉安全監控標準高于國外 不等于高質量

      “從檢查項目、抽查頻率等方面看，目前我國對嬰幼兒奶粉的安全監控標準確實比國外高，如2012年爆發乳品黃曲霉素事件后，監管機構就要求企業每個批次的產品都要檢測黃曲霉素、農藥殘留等指標。
       2013-05-07

    • 中國酒類電商市場混亂 市場整合是關鍵

      與傳統商業模式相比，酒類電子商務商業模式能有效降低交易成本，為交易各方創造最大價值。尤其對消費者來說，通過網絡能提升購物體驗，節省購物交易成本，符合現代社會講求效率的理念。
       2013-05-06

    • 五大因素制約我國葡萄酒產業進一步發展

      我國葡萄酒產業近幾年得到了快速的發展，特別是在規模上，有了很大的提高，同時，產業水平、產品品質以及葡萄酒生產和消費規模等已經邁上了一個臺階，但與國際優秀葡萄酒產業相比，我國葡萄酒產業基礎薄弱，隨著產業...
       2013-05-06

    • 瓶裝水標準不及自來水 “規范”是關鍵

      目前，對于瓶裝或桶裝水，我國現有飲用水、純凈水、天然礦泉水和凈水等4份國標。其中，適用范圍最廣的飲用水衛生標準，是十年前制定的，僅有21項指標，為自來水適用的生活飲用水指標的五分之一，瓶裝水中的一些病...
       2013-05-06
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