• 有機食品 離我們是近還是遠？

      在生產環節，有機食品的種子不能是轉基因產品，不允許使用化肥，不允許使用國家有機產品標準抗病防蟲的植物保護產品列表以外的其他物質。在產品收獲階段，認證機構將對產品的產量、數量進行核定，防止拿普通產品冒充...
       2013-03-26

    • 限購催熱洋奶粉身價假洋牌趁亂搶市場

      目前境內大部分奶品企業都在全球化經營，對于一個奶粉品牌到底姓“洋”還是姓“華”，并沒有明確的規定和統一認識。比如某品牌奶粉旗下很多產品也是在進口大包粉之后，在境內加工分裝，但又由外資性質的企業進行生產...
       2013-03-26

    • 下半年我國奶粉或迎新一輪漲價潮

      目前，國內銷售的洋奶粉惠氏、雅培、多美滋、美贊臣，以及娃哈哈、光明、雅士利等國產品牌奶粉，均大量使用新西蘭全脂、脫脂奶粉等奶源。所以，新西蘭奶粉漲價預示著國內出售的進口奶粉必定提價，甚至部分液態奶都會...
       2013-03-26

    • 白酒業酒后擠泡沫

      走過黃金十年，白酒行業正處在十字路口上。2012年，在嚴控“三公消費”、軍隊和地方“禁酒令”、中央反對高檔消費等影響下，高端白酒的政務和軍隊團購渠道遭遇空前壓力；加之塑化劑等事件進一步加深了公眾對白酒...
       2013-03-25

    • 白酒業：呼吁為白酒生產經營立法

      白酒是一種特殊商品，其生產和經營既關系到人民健康，又關系到社會和諧，需要有法可依、違法必究。全國人大代表、湖北稻花香集團董事長蔡宏柱呼吁，需要盡快制定一部相關法律，實現依法治酒、依法造酒，凈化酒類市場...
       2013-03-25

    • 中國茶酒產業鏈發展狀況分析

      目前發展來看，茶葉產量增加，茶葉價格提高，中國國內茶葉消費綠茶（綠茶的功效與作用）的產量優勢將繼續延續，而紅茶（紅茶的功效與作用）、烏龍茶（烏龍茶的功效與作用）等茶類將成為引領茶葉生產、消費的新亮點，...
       2013-03-25

    • 國產葡萄酒如何絕地反擊？

      進口葡萄酒以年均50%的增速大規模涌入中國市場，在國內銷售額蒸蒸日上。海關數據顯示，歐盟葡萄酒進口數量由2008年的35944千升上升到2011年169114千升，年均增幅達67.71%。
       2013-03-25

    • 國產奶粉擠壓洋品牌份額下半年或普遍漲價

      國內乳企近期沒有提價的計劃。不過，專家指出，國內奶源供應緊張難以緩解，將長期推高奶粉廠商成本，伴隨著產品質量的顯著提升以及替代“洋奶粉”作用的逐漸顯現，下半年國產奶粉普遍漲價或將是大概率事件。
       2013-03-25

    • 飲料協會：植物蛋白飲料近50%不達標

      為了強化植物蛋白飲料的食品安全和貨真價實，倡導“用實實在在的好產品掙得行業和企業的好口碑”，中國飲料工業協會從2012年下半年開始，對市場上銷售的87個核桃露產品和45個杏仁露產品進行了抽樣檢測，檢測...
       2013-03-25

    • 北京探索建立食品安全與媒體報道協作機制

      做好食品安全報道工作，要從維護人民群眾的根本利益出發，一方面要把握主流，提振社會信心，傳遞正能量；另一方面要加大輿論監督力度，對于那些缺少誠信、失德敗德的生產和經營企業，堅決予以曝光，使之付出慘痛代價...
       2013-03-25

    • 粗糧飲品搶盡行業風頭

      粗糧飲料市場巨大，這已經是被國際飲料市場證明的事實；隨著中國經濟的持續增長和國民收入的快速增加，人們的消費觀念、健康觀念也在不斷升級，飲料更多地在風味化、時尚化的基礎上，邁向營養化和功能化。
       2013-03-25

    • 奶協直揭乳業安全難題：安全監控缺失

      我國目前主要飼養的奶牛品種是中國荷斯坦牛，這是我國在上世紀80年代中期自主培育的品種。荷斯坦牛是世界大品種，世界各國牛奶生產主要依靠荷斯坦牛。中國荷斯坦牛實際上是世界荷斯坦牛大家庭中的一員。
       2013-03-25

    • 如何塑造有地方特色的白酒品牌

      白酒作為中國文化中的精華，傳承著中國古老而又悠久的歷史文化。“借酒消愁愁更愁”，“對酒當歌，人生幾何?”……21世紀的今天，白酒營銷已經開始爭搶市場。過去的白酒營銷主要憑借“口碑”。
       2013-03-25

    • 飲料市場分化：新概念產品擠占可樂份額

      “飲料行業未來主打健康概念產品，比如涼茶、含乳飲品、礦泉水等都會有較好的發展空間。”朱丹蓬表示。天地壹號飲料股份有限公司董事長陳生向記者透露，去年天地壹號的銷售額已超10億元。
       2013-03-22
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