• 調味品生產企業面臨眾多挑戰

      隨著新技術的引進以及國內自主研發投入的加大，我國調味品機械行業在國際市場上的整體競爭力有所提高。隨著人力資源成本的上升，傳統的手工作坊生產方式正阻礙著生產效率的提升，人力成本的上漲對生產成本的影響日益...
       2013-03-21

    • 百元葡萄酒進入品質競爭時代

      面對進口葡萄酒的競爭，近日，國內某品牌葡萄酒先后在北京、上海、廣州、成都四大城市舉辦推介會，主推價格在百元左右的葡萄酒，并在品質上做文章，采用上等的葡萄為原料。
       2013-03-21

    • 探尋白酒行業發展趨勢

      中國白酒高峰論壇2013成都峰會由華西都市報發起，大河報、華商報、重慶晨報、齊魯晚報、三湘都市報、京華時報、貴州都市報等國內主流都市報聯辦，論壇直擊行業變局，探討行業變化趨勢。
       2013-03-21

    • 國內葡萄酒營銷亂象從關系到電子時代

      近兩年，中國的進口葡萄酒市場增長超過70%，總銷量達325億元，呈井噴式增長，中國葡萄酒的消費量也躋身全球前6名。然而，在中國市場上，經銷商在5人以內的小公司卻占據了36%的份額，而八仙過海各顯神通式...
       2013-03-21

    • 酒企產能擴大白酒庫存壓貨壓力大

      白酒行業在經歷快速發展的十年黃金期期間，一直有一個業界人士共同認為的奇怪現象，那就是白酒不像其他行業，它從來都不畏懼庫存，尤其是在2011年初發布的《中國釀酒產業“十二五”發展規劃》中明確指出，預計白...
       2013-03-21

    • 荷蘭實行奶粉限購奶粉價格上漲

      “現在荷蘭奶粉緊缺，代購成本上升，之后漲不漲價很難說。24小時內不付款不予留貨。”一家代購店的客服說。微博上溫州的賣家也應聲漲價，價格從2月初的165元，到2月底180元，上周一路飆到220元。
       2013-03-21

    • 果凍生產環境有望通過動態消毒機有效降低

      果凍亦稱啫喱，因外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，清甜滋潤而深受人們的喜愛。果凍不但外觀可愛，同時也是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。近年來，市場出現一些各式各樣的果凍，增加了牛奶、巧克力等，還有水果果凍...
       2013-03-20

    • 政策、負面雙夾擊 白酒企業難招架

      2012年，對于酒類行業來說，可謂是多事之秋。從年初央視拋出“限酒令”，到國務院“三公瘦身”；從酒鬼酒“塑化劑”風波到中央軍委下發“禁酒令”，一系列事件都在重創著整個白酒行業，股市下跌，銷售額大幅下降...
       2013-03-20

    • 綠色健康消費成主導 粗糧飲料受歡迎

      改革開放以來，中國飲料業經歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料、功能飲料、涼茶飲料、乳飲料等七次產業浪潮，飲料也逐漸成為中國發展最快的行業之一。其中粗糧飲料近年來發展速度也在加快。
       2013-03-20

    • 粗糧飲料市場巨大 已被國際飲料市場證明

      粗糧產業鏈的上中下游整合能力將成為衡量企業市場地位高低的標志。未來將不再是單純的產品之間或企業之間的競爭，而是一個產業鏈條和另一個產業鏈條的競爭。唯有依托雄厚的資金實力，強大的研發能力和完善的營銷體系...
       2013-03-20

    • 消費增幅放緩餐飲收入增長10年新低

      商務部昨日公布的數據顯示，今年1至2月，國內社會消費品零售總額實現37810億元，同比名義增長12.3%，扣除價格因素實際增長10.4%，分別比去年同期放緩2.4和0.4個百分點。
       2013-03-20

    • 冷凍食品著色難 無望修改添加劑標準

      食品添加劑使用標準的修訂相當麻煩，企業單憑一己之力申請獲批的可能性極低。而現實中，因為很多種添加劑在冷凍食品中使用受限，行業發展已經受到了不小的影響。
       2013-03-20

    • 香港告別“奶粉荒”米粉可帶離境

      中國香港地區“限奶”令實施半月，最近爆出有內地游客因帶奶米粉而被拘捕的“冤案”。昨日，本報記者走訪香港各大藥房與超市，發現當地奶粉供應均較為充足、大規模購買奶粉現象銳減；而內地游客帶米粉離境也不受新措...
       2013-03-20

    • 進口葡萄酒行業的暴利泡沫正在破滅

      2011年進口葡萄酒在國內葡萄酒消費總量中占比25%，業內人士預計，至2015年，這一比例將提高至40%。然而，這個一瓶進口拉菲飆到近萬元的吸金行業，卻在去年遭遇一片愁云慘淡，行業的暴利泡沫正在破滅。
       2013-03-20
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