• 外資乳企捷徑入華蠶食市場

      外資乳企瘋狂涌入中國市場已不是罕見的事，但是記者發現，和以往不同的是，近期進入中國市場的外資乳企不再盲目擴張，而是選擇了借道國內合作乳企、加碼電商直銷的方式，以最快的速度直達中國市場。
       2013-06-19

    • 工信部：未來兩年奶粉行業集中度將超70%

      工信部發布的數據顯示，國內企業嬰幼兒奶粉年產量約為60萬噸，其中雅士利年產量為2.58萬噸，而蒙牛僅為4758噸。此次并購，將使得作為蒙牛“短板”的奶粉業務迅速擴張。
       2013-06-19

    • 乳制品進口仍高速增長消費信心有所提升

      近幾年來，乳制品行業在困難中發展，在政府有關部門的領導下，鞏固和發展行業清理整頓的成果，全面開始了企業誠信管理體系建設，行業管理水平大幅提升，生產及銷售取得了較好成績，產品質量穩定向好，消費者信心和市...
       2013-06-19

    • 工信部：嬰幼兒奶粉將按藥品標準管理

      乳制品安全話題成了當仁不讓的主角。工信部消費品司相關負責人在會上透露，今后，嬰幼兒乳品企業將從生產環節實施GMP認證，對嬰幼兒乳粉質量的管理將參照藥品管理。
       2013-06-19

    • 乳業前4月營收增逾13% 奶源緊張

      近幾年來，乳制品行業在困難中緩慢發展，在政府有關部門的領導下鞏固和發展行業清理整頓成果，全面開始了企業誠信管理體系建設。通過公布國產乳制品、嬰幼兒乳粉的檢驗合格率，宣傳乳制品行業整改情況，歡迎消費者參...
       2013-06-19

    • 轉基因食品受關注 轉基因這么可怕？

      “中國有迫切的食用油需求，這就需要大量的大豆。”中國農科院專家李先德表示，中國本土耕地有限，大豆供應不足，產量有限，只能依賴進口。目前美國、巴西、阿根廷三國的大豆產量占據全世界的80%左右。中國只能從...
       2013-06-19

    • 嬰幼兒奶粉業兼并潮襲來2年培育10大企業

      長期籠罩在進口奶粉之下的中國奶粉業即將發生巨變。在昨日召開的2013年“全國食品安全宣傳周”工信部主題日上，工信部公布了嬰幼兒奶粉“雙提行動”方案，包括按照藥品管理辦法來監管嬰幼兒奶粉質量、逐步完善嬰...
       2013-06-19

    • 風味奶將成乳品行業新增長點

      目前風味奶是消費量僅次于白奶的第二大液態乳制品。預計2012年至2015年間，全球液態乳制品總需求量的年均復合增長率為2.4%，總量將從2803億升增長至3013億升。
       2013-06-18

    • 國際葡萄酒商在中國“曲折中前進”

      根據國際葡萄酒和烈酒研究中心調查顯示，中國已成為世界第五大葡萄酒消費國，而到2015年，將有可能躍居第二大。在過去幾年里，中國人對于葡萄酒的認知逐漸加深，需求也日益增加。
       2013-06-18

    • 我國2200種食品添加劑近60%無法檢測

      環境污染對人類健康的危害通過食源性疾病增長反映出來。根據美國疾病預防控制中心預計，全球由食品安全事件導致的食源性疾病將會達到10億例，其中因為食源性疾病死亡的人數將達到180萬人。
       2013-06-18

    • 食品重典治亂重在執法常態化

      區分平世與亂世采取“世輕世重”的刑罰政策，向來是歷朝歷代統治者治國的普遍做法。但是，與歷史上依附在人治之下的治亂不同，現代法治社會中的重典治亂，是在遵循法治原則基礎上的依法從嚴治理，它并非單純強調處罰...
       2013-06-18

    • 別讓食品安全信息變成“不能說的秘密”

      面對政府職能部門這樣的信息公開方式，相信絕大多數網友和公眾都會想不通。而當地食藥監局接受媒體采訪的時候，更是直接表示：不便透露被檢出鎘超標大米的品牌。政府部門對公眾如此的“坦誠”，在公眾的眼里，卻更像...
       2013-06-18

    • 《食品安全法》修訂將設最低賠償金

      食品安全責任險是由食品流通領域經營企業投保并繳納保險費，主要承擔食品銷售企業由于疏忽和過失致使消費者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有異物，造成消費者人身損害和財產損失，保險公司在限額內予以補償。
       2013-06-18

    • 轉基因食品進口還應慎之又慎

      從轉基因生物誕生之后，學術界對這項新生事物的爭議就沒有中斷過，各類實驗也一直在進行之中，相關結論不斷地通過媒體披露。1998年，美國媒體專訪了對英國羅伊特研究所普斯陶教授，他警告人們關注未充分證明其安...
       2013-06-18
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