• 洋酒蠶食廣東消費市場國酒弊端凸顯

      進口酒主要在價格和營銷方法上有創新。廣東本來毗鄰港澳,消費習慣受其影響明顯。再加上近年涌現了很多進口商,進口葡萄酒市場主體很活躍。他們之間的競爭帶來整體進口酒價格的下降,這樣國產酒價格優勢就被消解了。
      2013-04-12
    • 塑化劑標準別成酒企“尚方寶劍”

      白酒塑化劑無標準可依的局面,有望在中國終結。日前,中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇透露,由國內外近十家食品檢驗權威機構、科研機構、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標將在兩個月內出...
      2013-04-12
    • 本土乳企海外增資洋乳企密集引入新品牌

      面對洋品牌奶粉的大舉進入,國內乳企紛紛在海外市場增資擴產搶占奶資源,并加快輸入國內。記者昨天獲悉,國內知名嬰幼兒奶粉圣元營養食品有限公司日前已經獲得國家發改委和商務部批準,將在法國布列塔尼區投資1億歐...
      2013-04-12
    • 餐飲業首現負增長數據慘淡局面前所未有

      行業慘淡使得餐飲企業的上市進程更加艱難。在證監會近期針對擬IPO企業啟動的復核中,企業自查階段已有約25%的排隊企業退出或中止了審核進程,其中餐飲企業、農業企業較多。
      2013-04-12
    • 中食協否認塑化劑標準放寬

      白酒塑化劑標準將在兩個月內出臺,我國或將成全球第一個出臺酒類塑化劑標準的國家。若無意外,新標準的塑化劑含量指標將會有較大幅度放寬。受此消息刺激,昨天釀酒股強勢反彈,板塊整體大漲2.9%,領漲各行業板塊...
      2013-04-12
    • 窺探飲料行業關鍵競爭要素

      進入市場時機非常關鍵。匯源果汁以中高濃度果汁為主營業務,并不代表其未涉足低濃度果汁生產。任何一個企業都會根據市場需求變化而調整戰略,匯源也不例外,拓展低濃度果汁業務就是重要表現,但是為時晚矣。
      2013-04-12
    • 我國乳業五年安全隱患尚未消除

      不僅乳品產業本身遭遇滑鐵盧,整個中國制造食品聲譽在國際上瞬間一落千丈。“2008年6月之后,一部分美國超市的朱古力和餅干架上都寫著顯著的大字:ChinaFree,即‘不含中國’。
      2013-04-11
    • 中國葡萄酒營銷革命 品牌戰略是關鍵

      中國是世界上葡萄消費增長最快的市場。近10年來,世界葡萄傳統消費國的消費量基本維持原有水平,唯獨中國市場異軍突起,葡萄銷量不斷攀升。這讓全球葡萄廠商趨之若鶩。
      2013-04-11
    • 白酒業面臨"洗牌期”白酒企業被迫轉型

      白酒“黃金十年”的結束給中國白酒業帶來一筆亟待消化的遺產:2012年,全國白酒累積產量實現1150.16萬千升,白酒收入達到4466億元。而這一實際產能與白酒發展規劃相比無疑是個巨大的包袱。
      2013-04-11
    • 白酒塑化劑新標放寬或成第二個國產奶粉

      目前我國白酒行業檢測塑化劑含量的參照值是有一個衛生部的標準的,而且世界上也沒有其他國家和地區就酒類塑化劑出臺過標準。我們為什么要急于出臺一個酒類塑化劑的新國標呢,有必要嗎?
      2013-04-11
    • 烘焙行業前景廣闊將成為食品工業重點

      全球烘焙食品市場預測2017年達到447億美元,中國的烘焙業以45%的速度增長。近年來,我國焙烤食品行業運行狀況良好,消費升級、政策推動、標準重建以及外資涌入、內資合并等諸多因素的影響,使得我國烘焙食...
      2013-04-11
    • 把奶粉限購當機遇是掩耳盜鈴

      海外代購洋奶粉都是一個不得已的購物途徑。且不說國外嬰兒奶粉的成分配比不一定適合中國嬰兒體質,就是明顯高出一截的價格以及漫長的郵寄時間,都讓國產嬰幼兒奶粉可以輕易占領洋奶粉代購的市場。
      2013-04-11
    • 調味品:把握品牌化、高端化趨勢性機會

      目前傳統調味品行業處于大變革時期,調味品行業高端化、品牌化趨勢將造就行業未來的黃金十年,現在是行業歷史上投資龍頭公司的最佳投資時點。消費者高端化、品牌化的需求不是小品牌小公司能滿足的,只有行業龍頭才能...
      2013-04-11
    • 白酒塑化劑新標準將出臺

      日前,中國食品工業協會透露,白酒塑化劑新標準將在兩個月內出臺,新標準的含量指標將有較大幅度放寬。我國將成為全球第一個出臺酒類塑化劑標準的國家。業內人士認為,此舉與生乳新國標標準的降低一樣,白酒行業的后...
      2013-04-11
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