• 巴氏奶承載中國乳業新希望

      “乳制品安全保障，牛飼料是重要環節，新希望之所以數次躲過危機，還有一個關鍵是因為新希望是做飼料出身的。”席剛說，過去提到新希望做飼料又做牛奶總感覺不太搭，現在看來卻成了維護奶源安全的重要保障，目前新希...
       2012-08-30

    • 部分乳企進口新西蘭奶粉制常溫奶等產品

      “國產乳品信譽度低，奶源固然是其中重要的原因之一。但多年來國產乳品安全事件頻發，又豈是單單一個奶源問題所能解釋的？乳制品行業的發展模式與監管漏洞，已經成了制約國產乳業發展的頸繩。”
       2012-08-30

    • 月餅戰開打商家挖空心思搶市場 競爭延伸至網絡

      口味方面，今年東莞上市的月餅，傳統口味的廣式月餅還是絕對主力，單雙黃蓮蓉、白蓮蓉、五仁、豆沙等口味的月餅依舊占大多數，一些近年流行的新口味，如麻糬、酥皮等多與傳統款式的月餅拼成禮盒出售。還有主要面向高...
       2012-08-30

    • 進口葡萄酒被曝國內勾兌：成本十幾元

      近年來，國內自歐盟進口的葡萄酒數量急劇增長，由2008年的35944千升迅速上升至2011年的169114千升，年均增幅達67.71%，所占中國葡萄酒市場份額也由2008年的約4.94%迅速攀升至14...
       2012-08-30

    • 中秋節臨近 高檔白酒漸吹提價風

      另一白酒業巨頭茅臺的價格則相對淡定。在一家煙酒行，一瓶飛天茅臺的目前報價是1580元/瓶，該價格與過年期間2380元/瓶的價格相比直降了800元。然而，中秋節臨近茅臺酒的價格似乎并沒有受到多大的影響。
       2012-08-30

    • 牛初乳大限將至 生產企業主動退出

      牛初乳主要因“非典”在國內市場發展起來，非典時期，由于消費者對提高免疫需求強烈，一些奶粉廠商借機大肆宣傳牛初乳概念，并迅速擴大市場。王丁棉透露，在2000年左右，市場只有兩三個億，到禁令出臺前市場已經...
       2012-08-30

    • 標準趨嚴成本增 水企突圍走高端

      目前，大部分廣東飲用水生產企業已經意識到這一問題，并開始轉變思維，將發展重心轉移到瓶裝水和高端水兩大領域，將中高端消費產品作為重點開發市場。數據顯示，在怡寶的高速增長中，瓶裝水增幅最大，已成為怡寶新的...
       2012-08-29

    • 國產奶粉興“留洋” 先出口再內銷

      根據乳業專家介紹，目前通過正規渠道流通的嬰兒奶粉通常有三種：國內企業使用國內奶源在國內加工灌裝生產；國內企業使用國外奶源在國內加工灌裝生產；外國企業使用國外奶源，在國內加工灌裝生產。
       2012-08-29

    • 牛初乳禁令背后：孩子不是實驗品

      國內銷售市場也引發連鎖反應。記者１５日在北京宣武門附近一家大型超市看到，之前銷售火熱的牛初乳產品，柜臺上只剩下亨氏品牌的金裝純牛初乳粉和生命陽光·新西蘭品牌的嬰兒牛初乳配方粉，后者產品外包裝上標注著“...
       2012-08-29

    • 打破雙節必漲神話 高端白酒加入促銷之列

      從經濟環境來說，高端白酒作為投資品也好，奢侈消費品也好，經濟環境不佳，最先夭折的就是這方面的支出。而從白酒企業來說，茅臺開設直營店、網店，增加產能，就是為了奪回定價權，現在53度飛天茅臺的指導價格是1...
       2012-08-29

    • 衛生部批準使用5種食品添加劑

      衛生部還批準乳酸鈣等13種食品添加劑、白油（液體石蠟）等5種食品用加工助劑和鐵等8種食品營養強化劑擴大使用范圍及用量，增補已批準食品添加劑葡萄糖酸-δ-內酯的質量規格要求，增補食品用酶制劑蛋白酶的原料...
       2012-08-29

    • 食用油對外依存度高推動漲價 需治本打破壟斷

      原料價格高和供應不足只是花生油漲價的部分原因。中華油脂網信息主編郭清保解釋：“目前我國花生處于斷檔期，離花生上市還有一個多月，因此正面臨庫存的壓力；其次，食用油銷售面臨中秋、國慶傳統的銷售旺季，需求恢...
       2012-08-29

    • 調和油國標或年底出臺

      中儲糧油脂公司正式推出小包裝食用調和油，并在國內首次公布食用調和油產品配方比例。中儲糧這塊調和油成分包括：大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、橄欖油和茶籽油八種油種，成分比例分別為47....
       2012-08-29

    • 中國原料奶全世界最貴之一 部分乳企進口奶粉制奶

      “目前我國原料奶價格是世界上最高的國家之一”，他給出的解決方案是建立“原料奶價格形成機制”———由奶農、企業、政府部門參加的價格協商機制，形成與飼料價格掛鉤的標準奶基準價格。他還建議政府制定保護基準價...
       2012-08-29
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