• 年份酒高利潤背后的亂象

      在國外，酒類如果標明12年、18年、25年，那么就真的是放在地窖里存放了這么些年后再灌瓶出售的。同時，白蘭地、葡萄酒等酒類允許不同儲存年份的酒相互混合，但混合之后只能按照最低酒齡來分級。
       2012-08-22

    • 國家首次嚴格規范“冬蟲夏草保健品”

      目前國內藥材價格普遍處于下行的趨勢，但冬蟲夏草的價格卻在逆勢上漲。中國中藥協會中藥材信息中心的統計數據顯示，在今年6到7月，各規格的藏草價格均有上漲，漲幅在22%到48%之間不等。
       2012-08-22

    • 首個營養標簽國標 明年元旦實施

      食品營養標簽國際普遍采用，國際食品法典委員會和多數國家都制定了食品營養標簽標準或法規。世界衛生組織調查顯示，74.3%的國家有食品營養標簽管理法規。我國居民膳食中鹽、脂肪、能量攝入偏高，慢性非傳染性疾...
       2012-08-22

    • 國際糧食大幅減產 中國僅個別品種依存度高

      受旱災影響，全球主要糧食出口國美國、巴西、俄羅斯等國的大豆、玉米、小麥等減產，由此造成上半年國際糧價“高燒”，而我國近年來對進口大豆、玉米等作物依存度持續走高。本輪國際糧價“高燒”是否會傳導到我國？
       2012-08-22

    • 我國將在明年端午節前出臺“粽子國標”

      從國家標準化管理委員會“國家標準計劃查詢系統”查詢獲悉，“粽子國標”目前已進入文本批準階段，將在明年端午節前推出。“粽子國標”主要從原料、工藝、衛生等方面分品種進行定向考慮，制定出一定的控制標準。
       2012-08-22

    • 發改委約談食用油企效果有限 外資掌握65%份額

      “中儲糧是保證國家糧食安全的有效載體，糧食安全是國家安全的組成部分，我們現在承擔了更多的社會責任。”中儲糧油脂營銷公司總經理王慶榮坦陳，“中儲糧穩定市場、穩定社會的立場毫不動搖。”
       2012-08-22

    • 食品安全國標添新規 買預包裝食品將可查營養標簽

      食品營養標簽是國際普遍采用的，通過食品標簽向消費者提供規范的食品營養信息的有效途徑，也是消費者直觀了解食品營養組分、特征的有效方式。世界衛生組織調查顯示，74.3%的國家有食品營養標簽管理法規。
       2012-08-22

    • 中外標準不同 合格洋奶粉并非絕對安全

      香港政府食物及衛生局食品安全中心今年5月起抽檢市面14款嬰兒配方奶粉，發現其中6個進口奶粉樣本的碘含量低于國際食品法典委員會的要求（每100千卡含10至60微克的碘）。
       2012-08-22

    • 汾酒難逃白酒行業魔咒 預收賬款縮水成共性

      山西汾酒半年報今日出爐，在利潤增幅不大的情況下，公司預收賬款這個“蓄水池”卻大幅縮水。此前，貴州茅臺、五糧液等白酒類公司相繼發布的半年報也都顯示，“蓄水池”有一定幅度縮水。
       2012-08-22

    • 高檔白酒量價齊跌 茅臺、五糧液跌幅明顯

      餐飲酒類景氣指數是根據CPI等宏觀數據，品牌餐飲企業運營指數、品牌餐飲經營信心指數等中觀數據，酒類采購價格指數、酒類采購量指數等微觀數據，按照科學權重統計生成，酒類數據取樣于滬上大型品牌連鎖餐飲企業，...
       2012-08-21

    • 娃哈哈海外有野心 或以52億收購英國零食商

      就在宗慶后提出"到國外并購抄底時機正好"的言論沒多久，娃哈哈就迅速有了海外的新動作。娃哈哈集團與英國諾丁漢大學達成協議，計劃2013年共建一家研究中心，合作開展食品技術等研發。同時娃哈哈還被披露，有意...
       2012-08-21

    • 亨氏一款奶粉可導致兒童煩躁不安 產品被銷毀

      黑名單上顯示，重量為0.072噸的亨氏嬰兒配方奶粉因維生素B2超標、泛酸未達標準而被進境口岸予以銷毀處理。據悉，維生素B2攝取過多，可能引起瘙癢、麻痹、流鼻血等；泛酸未達標準時，可導致兒童出現煩躁不安...
       2012-08-21

    • 營養標簽提前上崗 消費者多稱“看不懂”

      衛生部近日在新聞發布會上發布，《通則》將于2013年1月1日正式施行，這標志著我國將全面推行食品營養標簽管理制度。《通則》規定，預包裝食品應當在標簽上強制標示四種營養成分和能量(“4+1”)含量值及其...
       2012-08-21

    • 深圳立法難管“地溝油”：總量大能力弱配套少

      餐廚垃圾收運特許經營制度與深圳的關系其實是“復婚”。早在2007年深圳即出臺暫行辦法予以確定，但兩年后大部制改革取消了這一行政許可事項。城管部門將這一變故作為此后全市餐廚垃圾糟糕的管理現狀之核心癥結，...
       2012-08-21
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