金秋時節，果香漫鄉野。隨著氣溫逐步轉涼，靜海區子牙鎮的棗園里熱鬧起來。馬牙棗率先甜香上市，蟠棗緊隨其后掛滿枝頭，冬棗也日漸紅潤飽滿，多品種鮮棗錯峰成熟、梯次采收，處處呈現著碩果盈枝、豐產可期的喜人景象。依托當地水土條件，子牙鎮一邊守好傳統冬棗種植根基，一邊試種特色新品種，走出了一條精品林果的增收路子。
新品種落地生根 蟠棗闖出精品種植路
走進東高莊村的蟠棗果園，扁圓的果子藏在翠綠的枝葉間，外形酷似蟠桃格外惹眼。蟠棗屬于馬牙棗嫁接改良的鮮食新品種，底色青綠，向陽暈染一抹艷紅，果肉厚實緊致，果核小巧，可食率高，實測含糖量優于普通冬棗，是眼下市場炙手可熱的特色鮮果。
棗農劉勇種植了3畝多蟠棗，平日里堅持科學化修剪、精細化水肥管護，還搭建起防雨棚，致力走精品培育路線，探索形成“小地塊、高品質、高價值”的特色種植模式。由于目前本地蟠棗種植規模不大，果品產量稀缺，精品蟠棗市場售價可達每公斤60元。
“蟠棗是我們村近兩年引進試種的特色新品種，通過小范圍精品化種植，進一步豐富村內林果品類，為農戶增收拓寬新渠道。”東高莊村黨支部書記、村委會主任王鳳銘介紹，村里通過先行試種觀察果品適應性，為后續林果產業多元化發展積累經驗。
老品種提質增效 冬棗飄香采摘正當時
另一邊，西高莊村連片棗園已是一派豐收圖景。郁郁蔥蔥的棗樹上，一顆顆冬棗紅潤透亮、果形周正，農戶們穿梭在樹叢之間，抬手摘果、分揀裝筐，忙得不亦樂乎。
有著15年種植經驗的棗農姚其田經營著6畝多冬棗園。多年來，他在田間管護上下足功夫，精細化管控水肥與修枝，最大限度保留冬棗原生態風味。成熟冬棗皮薄肉細，咬上一口脆嫩爽口、清甜多汁。
“2026年水土、氣候都挺好，冬棗的品質和甜度也不錯。現在不少人專門來地里采摘，我們也集中批發往外走貨，銷路不愁。”姚其田說起2026年收成，臉上滿是喜悅。
據了解，西高莊村冬棗種植總面積20余畝，預計每畝產量可達2500余公斤。每到采收季，不少城里游客專程來到棗園，沉浸式體驗鄉村采摘樂趣。
多品錯峰上市 特色林果賦能鄉村振興
一鎮多品，梯次豐收。從傳統馬牙棗，到新引進的蟠棗，再到規模化的冬棗，不同品種的成熟時間前后錯開，拉長了子牙鎮鮮棗的采收銷售周期。
近年來，子牙鎮立足得天獨厚的水土資源，因地制宜深耕特色棗果產業，持續優化林果種植結構，不斷豐富農產品品類，推動傳統林果產業朝著精細化、精品化方向轉型升級。鮮果既可以線下批發銷往周邊市場，又通過果園采摘帶動鄉村農旅，實現了農產品收益與文旅流量收益“雙豐收”。
接下來，子牙鎮將繼續深耕特色農業，一方面做強做優傳統棗類產業，穩步培育蟠棗等特色新品種；另一方面持續豐富鄉村農旅業態，以多點開花的特色富民產業，為鄉村全面振興源源不斷注入內生動力。（李磊 董本江 王一帆）
轉自：學習強國
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