盤龍城奧特萊斯廣場車流不息，人流如織。作為華中頗具影響力的休閑購物地標，這里每逢周末便涌入大批購物游客，周邊又密布成熟居民小區，社區常住居民與休閑購物客流雙重交織，消費潛力巨大，也讓臨街小店直面同質化競爭。過去，不少店主守著煙酒副食，憑經驗進貨、靠手工記賬，生意越做越“迷糊”。
家住奧萊西街的王海榮，經營煙酒副食門店已有十多年。門店緊鄰奧特萊斯主入口，背靠F綠島、漢口湖畔等大型社區，區位條件得天獨厚。前些年，依靠周邊居民日常消費與奧萊溢出客流，生意還算平穩。可商圈發展越快，周邊新店開得越多，商品品類、陳列布局高度趨同，客源被不斷分流。更讓他頭疼的是“賬本”——門店雖配備了智能零售終端，卻只用來給卷煙掃碼入庫，酒水、零食、旅途用品全部手工記賬，訂貨全憑個人感覺。節假日游客一多，熱銷商品頻頻斷貨；平日里又有一批貨品積壓滯銷，庫存周轉慢，盈利持續承壓。
“最怕的就是心里沒數，貨壓著不知道，缺什么也抓不準，越做越沒底氣。”王海榮一度找不到破局方向。
了解到經營困境后，盤龍城市場部將該店列入終端提質幫扶清單，組建由客戶經理牽頭的幫扶小組，上門開展全維度經營診斷。幫扶小組實地摸排客流規律、庫存結構，區分工作日社區居民、周末奧萊游客兩類客群消費特點，梳理堵點后，把“數字運營”作為破題關鍵。
幫，先幫把數據“立起來”。幫扶小組開展一對一實操教學，完整演示酒水、零食、旅途用品全品類系統錄入，講解庫存查詢、動銷分析、智能訂貨、盈利核算全套功能，對照系統界面分步操作，還打印簡易提示貼在設備旁方便隨時查閱。王海榮起初操作生疏，客戶經理便利用非高峰時段多次上門回訪，陪他對賬、復盤銷售數據，把流程一步步跑順。一次回訪中，系統顯示某款果汁臨近保質期、動銷放緩，客戶經理當場示范如何在系統中設置預警、調低進貨頻次，王海榮連聲道“學到了”。
“以前這些功能都是擺設，只會掃碼結賬。現在全品類都錄進系統，哪種貨好賣、哪種貨壓著，一眼就明白。”王海榮感慨道，“節假日該備多少水、多少零食，心里有了譜，不用再盲目囤貨，手頭的流動資金也寬裕了不少。”
數據跑起來，經營就有了準星。經過持續跟蹤，門店整體動銷率明顯提升，庫存周轉周期大幅縮短，積壓臨期商品顯著減少。數字化不是冷冰冰的系統，而是切切實實幫小店把“糊涂賬”算成了“明白賬”，把“憑手感”變成了“靠數據”。
王海榮的轉型，是盤龍城市場部以數字賦能推進商圈終端提質的一個縮影。面對零售戶經營能力參差不齊的現狀，市場部堅持“一店一策”，把數字化工具送進店、教到人，引導零售戶從粗放經營轉向精打細算，讓老店在商業浪潮中越走越穩。暮色漸濃，奧萊商圈燈火次第點亮，一間間小店在數字活水澆灌下，正煥發出新的經營氣象。（王磊）
轉自：中國網
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